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玉米的做法大全儿童?

时间:2025-02-23 11:18|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、玉米的做法大全儿童?

玉米做法适合儿童的香甜玉米糕,鸡蛋2个,甜玉米半根,辅料,清水100克,

参考月龄 · 10个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡蛋2个 甜玉米半根 / 清水100克

取甜玉米半根,切下100克的玉米粒

将玉米粒放入料理机中,再加入100克清水,充分的搅打细腻。

然后将玉米汁过筛至大碗中,这里我称量了一下,有150克。

玉米汁内打入鸡蛋,用筷子充分搅打,混合均匀。 这里如果孩子对鸡蛋的味道比较敏感,可以额外再滴入几滴白醋或者柠檬汁来去腥,

小碗内侧刷油,底部铺好硅油纸防粘,将搅打好的玉米鸡蛋液,再次过筛至小碗中,确保口感更细腻。

表面盖上耐高温的保鲜膜,四周再扎几个小孔透气。 如果家里没有耐高温的保鲜膜,只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了,用小盘子扣一下防止水汽进入。

开大火将锅中水烧沸,水沸腾后转成中小火,将玉米糕上锅蒸20分钟,关火再继续焖5分钟。 蒸制的时间跟碗的厚度、锅的大小以及制作总量都有关系。时间到了可以先用牙签扎一下,如果还是黏黏的不成型,就要继续延长蒸的时间

熟透后取出,去掉保鲜膜,可以直接用勺子舀着吃,也可以像我这样切成小块抓着吃带着甜甜的玉米香,口感也是软软的,仿佛嫩到出水。如果你也正需要一份宝宝的营养快手餐,它非常合适了!

二、冬瓜玉米排骨汤的做法大全

冬瓜玉米排骨汤的做法大全

冬瓜玉米排骨汤是一道受欢迎的传统菜肴,以其清爽的口感和营养丰富的特点受到了广大食客的喜爱。它不仅味道鲜美,而且具有很多的营养价值。下面是一份冬瓜玉米排骨汤的做法大全,让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。

材料准备

下面是制作冬瓜玉米排骨汤所需的材料:

  • 冬瓜:适量
  • 玉米:适量
  • 排骨:适量
  • 姜:适量
  • 葱:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量

步骤指南

下面是制作冬瓜玉米排骨汤的步骤指南:

  1. 准备工作:冬瓜去皮切块,玉米剥粒备用。排骨焯水去血水,姜切片备用。葱切段备用。
  2. 煮排骨:将焯水后的排骨放入炖盅中,加入适量的清水和料酒,放入适量的姜片和葱段,用大火煮沸后改小火炖煮1个小时。
  3. 加入冬瓜:炖煮1小时后,将切好的冬瓜块放入炖盅中,继续炖煮30分钟左右,直到冬瓜烂熟。
  4. 加入玉米:最后加入玉米粒,再炖煮10分钟,使玉米粒变软烂。
  5. 调味:根据个人口味加入适量的盐进行调味,煮沸后即可关火。

温馨提示

下面是一些制作冬瓜玉米排骨汤的温馨提示:

  • 选择材料:选购冬瓜时应选择外皮白绿、均匀光滑、无破损的冬瓜。
  • 焯水处理:排骨焯水可以去除血水,使汤更加清澈。
  • 炖煮时间:炖煮的时间越长,汤的口感越浓郁,营养也更容易释放出来。
  • 调味要适量:在煮沸后加入盐,根据个人口味来调节。

希望以上的冬瓜玉米排骨汤的做法能够帮助到大家,大家可以根据自己的喜好进行调整。这道汤品不仅美味可口,而且还具有丰富的营养价值,特别适合冬季食用。赶快亲自动手做一碗温暖的冬瓜玉米排骨汤,为自己和家人带来温馨的味蕾享受吧!

三、番茄玉米排骨汤的做法大全

番茄玉米排骨汤的做法大全

番茄玉米排骨汤是一道家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。今天我就来分享一下番茄玉米排骨汤的做法,让大家也能在家里轻松尝试。

材料准备:

  • 番茄:2个
  • 玉米:2根
  • 排骨:500克
  • 洋葱:1个
  • 姜:适量
  • 大葱:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 食用油:适量

步骤:

步骤一:准备材料

将番茄、玉米、洋葱洗净切块备用。

步骤二:炒制排骨

将排骨洗净,放入热水中焯水,去除杂质。然后将焯水后的排骨捞出,沥干备用。

热锅冷油,将排骨放入锅中煎至两面金黄,煎煮时可以适量放入姜片去腥。煎煮的时候火候要掌握好,以免煎糊了,影响口感。

步骤三:炖煮番茄玉米排骨汤

取一锅热水,将煎好的排骨放入锅中,加入适量的水煮沸。然后倒入已备好的番茄块、玉米块和洋葱块,再加入适量的盐和胡椒粉。

大火煮沸后转小火慢炖约1-2个小时,炖至汤汁变浓稠,排骨变得酥烂。期间可以尝试汤的味道,适量调整盐和胡椒粉的用量,让汤的味道更加鲜美。

最后撒上适量的切好的大葱即可。

温馨提示:

1. 在焯水排骨时,加入姜片可以起到去腥的作用。

2. 炖煮汤汁的时间可以根据个人口感调整,越炖越久汤的味道更浓郁。

3. 炖煮番茄玉米排骨汤的过程中可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

4. 番茄富含维生素C和番茄红素,对于美容养颜有一定的功效。

希望大家能够按照以上的步骤尝试制作番茄玉米排骨汤,无论是冬天暖胃,还是夏天解暑,都是一道美味又营养的汤品。如果在制作的过程中有任何问题,欢迎大家留言交流,我们一起进步,一起分享美食的快乐!

四、清炖玉米排骨汤的做法大全

`清炖玉米排骨汤的做法大全`

清炖玉米排骨汤的做法大全

在寒冷的冬天,一碗热腾腾的汤便成了最好的享受。今天,我要和大家分享一道简单而美味的家常汤菜——清炖玉米排骨汤。这道汤菜鲜香可口,汤汁醇厚,营养丰富,是家庭聚餐或者自己做的一道绝佳选择。接下来,我将为大家详细介绍清炖玉米排骨汤的制作步骤。

食材准备

清炖玉米排骨汤的制作所需的食材非常简单,主要包括:

  • 玉米:2根
  • 排骨:500克
  • 胡萝卜:1根
  • 姜:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 清水:适量

步骤一:处理食材

首先,我们需要将玉米剥成粒状,排骨洗净备用。

步骤二:焯水

将锅中的水烧开,加入适量的料酒和姜片,然后放入排骨焯水。焯水的目的是去除排骨的腥味,使得炖出的汤更加鲜美。待排骨焯水后,捞出备用。

步骤三:炖煮

将清水倒入炖锅中,加入焯水后的排骨、玉米粒和胡萝卜块。将锅置于火上,烧开后转小火慢慢炖煮。可以适当撇去浮沫,以保持汤的清澈。

步骤四:调味

当汤炖煮约30分钟后,我们可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。不同的人口味偏好不同,可以根据自己的喜好适当调整。

步骤五:享用

待汤炖煮至玉米和排骨都变得熟软入味时,即可将清炖玉米排骨汤盛入碗中,这道美味的汤菜就可以享用了。

小贴士:

1. 玉米:选用新鲜的玉米最为关键,因为新鲜的玉米更加甜美可口。而且,将玉米剥成粒状后,可以增加入味的效果。

2. 排骨:选用带有些许肥肉的排骨,可以使得炖汤更加醇厚。焯水时可以去除多余的油腻和腥味。

3. 时间:清炖玉米排骨汤需要充分的时间炖煮,这样才能使得汤汁更加浓郁。一般建议至少炖煮1小时以上。

4. 调味:加盐的时间要掌握好,过早加入盐会影响炖汤的口感,过晚加入则无法充分入味。适量的盐能够提升整体的味道。

清炖玉米排骨汤是一道营养美味的家常汤菜,既能暖身又能补充体力。这道汤菜不仅适合全家人一起享用,也是长期熬夜或体力透支后恢复元气的最佳选择。赶快动手尝试,为自己和家人做一份美味的清炖玉米排骨汤吧!

五、人参玉米排骨汤的做法大全?

— 食材清单 —

主料:

人参片2.5克

辅料:

排骨500克、大豆50克、玉米半个、香菜200克、姜2片、盐10克、胡椒粉0.5克、鸡精2克

— 烹饪步骤 —

1· 排骨焯水后洗净和药店买到人参片,姜加水一起放入高压锅中。大火冒气后转小火压15分钟。

2· 等高压锅能揭盖后。盛出排骨和汤放入煲中,再加入切厚片的生玉米。煲15到20分钟。啥时候玉米熟了就好了。

3· 加入盐。鸡精。胡椒粉。香菜段。上桌。

六、玉米桂圆排骨汤的做法大全?

主料 2种

排骨

适量

玉米

适量

辅料 5种

葱适量

红枣适量

枸杞适量

桂圆适量

盐适量

烹饪步骤 6步

步骤1

排骨切块

步骤2

玉米切块

步骤3

红枣和枸杞泡发

步骤4

桂圆莲子洗净

步骤5

把排骨 玉米和其它食材放入高压锅内煲30分钟

步骤6

煲好后加入葱花 盐调味即可

七、松仁玉米做法大全儿童?

用料:冷冻玉米粒300克, 松仁100克 ,香葱1根 ,青椒或杭椒1根 ,红椒2根 ,盐1/2茶匙(3克),糖1/2茶匙(3克) ,牛奶3汤匙(45ml)

做法:

1.将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。

2.锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。

3.锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

八、西红柿玉米炖排骨汤的做法大全

西红柿玉米炖排骨汤的做法大全

1. 材料准备

西红柿玉米炖排骨汤是一道美味又营养丰富的家常汤菜。下面是所需材料:

  • 排骨:500克
  • 西红柿:2个
  • 玉米:1根
  • 胡萝卜:1根
  • 洋葱:1个
  • 生姜:适量
  • 清水:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 香菜:适量

2. 制作步骤

步骤一:准备工作

排骨洗净后切成块状,用开水烫一下去腥备用。西红柿切成块状,玉米剥粒,胡萝卜和洋葱切片,生姜拍松备用。

步骤二:炖煮汤底

取一锅加入适量清水,放入排骨块、姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫,改小火炖煮30分钟,这样可以保证汤底鲜美。

步骤三:加入蔬菜

将切好的西红柿、玉米、胡萝卜和洋葱放入炖好的汤底中,继续炖煮15分钟,直至蔬菜变软烂,汤汁变浓稠。

步骤四:调味

根据个人口味加入适量盐和生抽,调匀后再炖煮几分钟,以保持汤味醇厚。喜欢酸味的朋友还可以适量加入几滴醋增加口感。

步骤五:装盘

炖好的西红柿玉米炖排骨汤装盘后,撒上香菜叶作为装饰,即可食用。

3. 营养价值

西红柿玉米炖排骨汤是一道营养丰富的汤菜。西红柿富含维生素C和多种矿物质,有助于提高免疫力和抗氧化。玉米和胡萝卜富含纤维素和胡萝卜素,有助于消化和促进视力健康。排骨含有丰富的蛋白质和钙质,对于骨骼和肌肉的发育具有重要作用。

此外,西红柿玉米炖排骨汤还具有滋补胃肠、温中养胃、健脾开胃的功效,适合全家人食用。

4. 延伸阅读

如果你喜欢西红柿玉米炖排骨汤,还可以尝试其他口味的炖汤。例如,你可以加入豆腐和菌菇炖汤,增加菜品的口感和营养价值。另外,你还可以尝试炖汤时加入一些中药材,如枸杞、黄芪等,增强汤的药膳功效。

希望你喜欢这道美味又营养的西红柿玉米炖排骨汤,快快动手试试吧!

九、清炖玉米排骨汤的做法大全窍门

清炖玉米排骨汤的做法大全窍门

清炖玉米排骨汤是一道美味又营养的汤品,它既能给人带来口感上的享受,又能满足人体对营养的需求。今天就给大家分享一下清炖玉米排骨汤的做法大全窍门,让你快速掌握制作这道美味汤品的技巧。

所需材料:

  • 新鲜玉米 - 2根
  • 猪骨排 - 500克
  • 生姜 - 3片
  • 葱段 - 2根
  • 料酒 - 适量
  • - 适量
  • 清水 - 适量

步骤:

1. 首先将玉米去壳,切成段状备用。

2. 然后将猪骨排放入锅中,加入适量的清水。煮沸后用开水焯水,去掉浑浊的杂质。

3. 将焯水后的猪骨排冲洗干净,再次放入清水中。

4. 加入生姜片和葱段,再加入适量的料酒。

5. 转大火烧开后,撇去浮沫。然后转小火慢慢炖煮40分钟至1小时,直到猪骨排煮烂。

6. 将炖煮好的猪骨排捞出,放入凉水中进行冷却。待凉后撕成小块备用。

7. 将骨汤过滤掉杂质,保留清汤备用。

8. 玉米段放入锅中,加入清汤和适量的盐,大火烧开后转小火继续炖煮15分钟。

9. 最后将猪骨排块放入锅中,继续炖煮5分钟至汤汁浓稠即可。

做好的清炖玉米排骨汤色泽金黄,清淡爽口,汤汁醇厚。这道汤品适合年老体弱、消化不良的人食用,对改善食欲、增强免疫力非常有帮助。同时,它还富含维生素B族和矿物质,能够补充身体所需的营养元素。

做清炖玉米排骨汤的窍门在于选用新鲜的玉米和猪骨排,这样制作出来的汤才更加美味可口。猪骨排的焯水过程可以去除肉腥味,使得汤的口感更好。在炖煮过程中要掌握火候,使得猪骨排能够完全煮烂,增加汤的口感。

希望大家通过这篇文章掌握清炖玉米排骨汤的做法大全窍门,享受到这道美味又营养的汤品带来的好滋味。大家可以根据个人口味加入适量的调料,例如胡椒粉、香菜等,增加汤的风味。祝大家做菜愉快,味道鲜美!

十、玉米红枣排骨汤的做法大全视频

玉米红枣排骨汤的做法大全视频

玉米红枣排骨汤是一道美味的汤品,它具有丰富的营养价值和独特的口感。它以玉米、红枣和排骨为主要材料,搭配一些其他的调料,熬煮而成。这道汤既能滋补身体,又能美容养颜,是很受欢迎的家常汤品。

下面我们来详细介绍一下玉米红枣排骨汤的做法。

材料准备:

  • 鲜嫩玉米 2根
  • 红枣 10颗
  • 猪排骨 500克
  • 姜片 3片
  • 料酒 适量
  • 清水 适量
  • 盐 适量

材料准备齐全后,我们就可以开始做玉米红枣排骨汤了。

做法步骤:

1. 准备好排骨,洗净沥干水分,并切成块状备用。

2. 鲜嫩的玉米去皮后切成小段,红枣洗净备用。

3. 取一锅加入适量清水,烧开后加入排骨块,再放入姜片煮开。煮沸后用漏网捞出排骨块,洗净血沫备用。

4. 锅中倒入适量清水,放入玉米段和红枣,大火煮沸后转小火,煮10分钟左右。

5. 在炖煮的过程中,我们可以处理一下排骨。将煮熟的排骨块放入沸水中焯水,去除血水和杂质。焯水的同时要用手撮洗干净。

6. 将焯水后的排骨块再次放入锅中,大火煮沸后转小火炖煮20分钟,炖煮过程中不断撇去浮沫。

7. 最后加入适量的盐进行调味,再煮沸一次即可。

现在,一份香喷喷、鲜美可口的玉米红枣排骨汤就大功告成了!

营养价值和功效:

首先,玉米含有丰富的营养物质,如维生素A、维生素C、维生素E、铁、镁和纤维素等。它具有健脾暖胃、利尿消肿、帮助消化等功效。

其次,红枣具有补气养血、养胃生津、安神助眠的作用。它富含维生素C、维生素A、维生素E和丰富的矿物质,对于女性美容养颜也有一定的效果。

再者,猪排骨含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。炖煮过程中,营养物质会溶入汤中,增加汤的营养价值。

最后,玉米红枣排骨汤具有暖胃养颜、补气血、健脾养胃的功效。对于脾胃虚寒、气血不足、面黄肌瘦的人群,经常食用这道汤品有很好的辅助治疗效果。

温馨提示:

1. 在炖煮汤品时,火候的掌握非常重要。一般情况下,炖汤要用小火慢炖,这样能充分释放食材的营养成分。

2. 在炖煮过程中,要经常撇去浮沫。这样可以去除汤中的杂质,让汤更加清澈和纯净。

3. 在处理排骨的时候,要用沸水进行焯水处理。这样可以去除血水和腥味,使汤更加鲜美。

总之,玉米红枣排骨汤是一道味道鲜美、营养丰富的汤品,它不仅美味可口,而且具有多种功效。做汤的过程可能需要一些时间,但只要我们用心对待,将会为我们带来健康和快乐。

希望大家能够喜欢今天的分享,也欢迎大家在下方评论区留言,分享你们的心得体会。

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