排骨煲仔饭电饭锅版？

一、排骨煲仔饭电饭锅版？

关于这个问题，材料：

1. 排骨 200克

2. 米饭 2碗

3. 豆角 50克

4. 胡萝卜 50克

5. 香菇 50克

6. 青葱 适量

7. 姜片 适量

8. 蒜片 适量

9. 酱油 适量

10. 盐 适量

11. 鸡精 适量

12. 水 适量

做法：

1. 将排骨用清水洗净，用开水焯水备用。

2. 豆角、胡萝卜、香菇洗净，切成小块备用。

3. 将电饭锅内加入适量的水，放入米饭，加入适量的盐，揉匀后加盖煮熟。

4. 将焯水后的排骨放入砂锅内，加入适量的水，放入姜片、蒜片、酱油、盐、鸡精，用中火煮至排骨熟透。

5. 将熟透的排骨捞出，放入煮好的米饭上面，再放入豆角、胡萝卜、香菇。

6. 将砂锅放入电饭锅内，加盖，用小火加热10-15分钟即可。

7. 最后加入适量的青葱，即可开吃。

小贴士：

1. 米饭最好提前泡一下，这样煮出来的饭更加松软。

2. 煮排骨时，可以加入少量的料酒，增加排骨的鲜味。

3. 砂锅放入电饭锅内时，要注意砂锅和电饭锅的大小是否相符，避免砂锅太大或太小导致烤糊或煮不熟。

二、煲仔饭电饭锅家常做法？

操作方法

01

大米用冷水泡2小时，加水要比平时煮饭少一点儿。

02

配料切丝，腊肠切片。

03

把配料平铺在大米上，选择正常的煮饭模式。

04

煮饭的同时根据自己的口味，调和调料汁。

05

饭煮好后，把腊肠平铺上面，浇上调料汁，沿着锅边洒油，快煮模式再煮一次，煮好后即可食用。

三、电饭锅蜜汁煲仔饭家常做法？

1 备料大米一杯，蜜汁肉片，青蒜，鸡蛋。

2 大米提早二小时泡好备用。

3 将泡洗好的大米控水加至在面包桶里，再加入适量酱油色拉油。

4 选择调班活煲仔饭功能键，煮至到24分钟左右。

5 再加入蜜汁肉片和鸡蛋。

6 电饭锅响了后再加入青蒜叶。焖两分钟就可以开吃了

四、儿童煲仔饭电饭锅家常做法？

五花肉 米 水 香菇 胡萝卜 油 生抽 盐

电饭锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

香菇、胡萝卜、酱肉切丁备用。喜欢吃腊肠腊肉的也可以适量加一点

步骤 2

米淘好，加入平时煮饭的水量。

步骤 3

将切好的各种丁拌入米中，搅拌均匀。

步骤 4

油最好多放一点，然后根据个人口味适量加入生抽、盐、鸡精等，调味，搅拌均匀。

五、菠萝煲仔饭电饭锅家常做法？

大米先泡一段时间，用砂锅加水煮到差不多，再加入菠萝跟调料

六、没有腊肠煲仔饭电饭锅家常做法？

取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油，把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。

浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀，将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。

小油菜清洗干净，腊肠备好。

小油菜用加了盐的开水烫一下快速捞出过凉。

油菜空去水分，腊肠切片。1汤匙蚝油、2汤匙凉开水、1汤匙生抽、半汤匙白糖、半汤匙香麻油搅拌均匀。

看到大米表面出现蜂窝眼状既可以摆入蔬菜，把油菜和腊肠各分半圈快速摆好。

在沿着锅壁一圈倒入少许的油，这样可以有锅巴，盖好煮焖5分钟。

在打入鸡蛋，在煮焖5分钟到鸡蛋熟。浇上调味汁，拌匀即可食用。

七、排骨煲仔饭电饭锅最正宗的做法？

做法是:先准备材料: 鱼腩 一块(約300g)切成小块 排骨200g 切成小塊 米 2杯

调味料:

1. 魚: 薑絲 少許 盐2g 砂糖少許 醬油2茶匙 橄榄调和油1茶匙

2. 排骨: 蒜泥 适量 盐2g 砂糖少许 醬油2茶匙 生粉2茶匙 水1汤匙

1. 先把米洗干净, 用水泡半小时，

2. 分別把鱼腩及排骨用调味料醃約半小時.

3. 把泡过的米放进煮煲仔飯的容器里面, 加入1.5杯的热开水.

4. 把魚腩及排骨分別放于己加热水的米上, 按上煲仔飯"的按鈕, 大約30分钟就可以吃到香噴噴的煲仔饭啦.

八、煲仔饭家常做法电饭锅版腊肠？

电饭锅版腊肠饭：把米淘洗好，按电饭锅水量加入清水，选上“煲仔饭程序。”

备好腊肠，青菜，鸡蛋。听到电饭锅“嘀嘀”声响起，加入腊肠，鸡蛋。

另起锅，烧开水，滴入少许油，焯熟青菜。

电饭锅里的煲仔饭好了以后可以装入砂锅中，可以上锅煎一会儿，配上蔬菜，味道好极了。

九、腊味煲仔饭电饭锅做法

大家好，欢迎来到我的博客。今天我想和大家分享一道特别好吃的传统中式菜肴——腊味煲仔饭。利用电饭锅来制作这道美味的煲仔饭非常简单，让我们一起来学习一下吧。

材料准备

制作腊味煲仔饭需要以下材料：

• 大米：2 杯
• 腊肠：适量，切成薄片
• 腊肉：适量，切成小块
• 蚝油：适量
• 酱油：适量
• 盐：适量
• 葱：适量，切成葱花
• 蒜：适量，切成蒜末
• 油：适量
• 鸡蛋：适量，煎熟备用

步骤一：准备电饭锅

首先，我们要准备好电饭锅。将电饭锅内胆洗净后，加入适量清水，倒入洗净的大米，浸泡 30 分钟。这样可以让大米更加饱满。

步骤二：准备腊味

在电饭锅内胆中，将腊肠和腊肉放入，加入适量的蚝油和酱油，并拌匀。加盖后，将电饭锅调至“煮饭”模式，开始煮腊味。这样可以使腊味更加入味。

步骤三：炒制配菜

在另一个炒锅中，加入适量油，将葱花和蒜末爆炒出香味。然后，加入其他你喜欢的配菜，如胡萝卜丁、青豆等。炒熟后，盛出备用。

步骤四：翻炒米饭

当电饭锅中的腊味煮好后，取出锅中的腊肠和腊肉，将其切成小块备用。然后，将煮好的米饭倒入炒锅中，加入适量的盐，并用勺子翻炒均匀，使饭粒和腊味充分混合。你也可以根据个人爱好，加入一些额外的调料。

步骤五：装盘装饰

当米饭炒匀后，将其倒入预先准备好的腊味煲仔或小砂锅中，再放入之前炒好的配菜、葱花，以及切好的腊肠和腊肉。盖上盖子，再放入蒸锅中，用大火蒸约 15-20 分钟。

步骤六：上桌享用

当腊味煲仔饭蒸好后，取出盖子，小心翼翼地将煲仔饭装盘。你会发现，一盘色香味俱佳的腊味煲仔饭已经准备好了。你可以在上面放上煎好的鸡蛋，增添口感和美味。

腊味煲仔饭是一道十分有特色的中式菜肴，它融合了腊肠和腊肉的香味，配以蚝油和酱油的调味，每一口都充满了浓郁的味道。通过使用电饭锅来制作，不仅方便快捷，而且能够保持饭粒的口感和营养。这道美味的煲仔饭适合作为正餐的一道主菜，也可以作为宴请客人的特色菜。

希望大家通过我的分享，能够学会制作出美味的腊味煲仔饭。快来尝试一下吧，相信你会被它的美味所征服！

十、豉汁排骨煲仔饭的家常做法？

用料

排骨 10块

蒜 4瓣

豆豉 一勺

上海青苗 4颗

盐 1克

糖 2克

淀粉 一勺

汁 

一品鲜酱油 一勺半

蚝油 1勺

糖 一小勺

鸡粉 一小勺

豉汁排骨煲仔饭的做法步骤

步骤 1

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米淘洗干净浸泡30分钟；蒜瓣剁碎，加入豆豉，淋热油；排骨洗净沥干水分：取一小碗，依次放入酱油、蚝油、糖和鸡粉，兑一点水后，搅拌均匀，备用；上海青苗菜帮对半切开，上面菜叶不切断，清水浸泡，洗净后沥干水分，锅坐水烧开后，放入青菜，倒入少许油，加小半勺盐，水烧开后，再煮一分钟，取出青菜，备用

步骤 2

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排骨加盐、糖，油烫过的蒜碎和豆豉，再加一勺淀粉后，用手抓匀，腌制30分钟

步骤 3

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起油锅，锅热倒油，放入排骨煎至两面金黄取出，倒入碗中剩下的蒜碎和豆豉，炒至蒜呈金黄倒入排骨碗中

步骤 4

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砂锅底部刷层油后，倒入沥干水分的米，兑水至高出米面一公分，开中火将水分煮干后，沿锅边淋一圈油

步骤 5

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铺上煎好的排骨、广式腊肠切片，并在排骨上倒上蒜碎豆豉，盖上盖子，先闷四分钟。这期间，把砂锅微微，倾斜每隔10秒钟转一下。然后继续闷13分钟后，放入烫过的青菜，淋上调好的汁，再闷2分钟，关火