海腚根是啥？

一、海腚根是啥？

海腚根就是海葵,

因为它犹如海底绽放的菊花,哈哈 是一种长在水中的食肉动物,是各地海滨最常见的无脊椎动物之一,有绿海葵、黄海葵等

二、海腚汤的做法？

将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制

步骤2

干海带洗净，跑发，切段

步骤3

锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒

步骤4

待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，加入适量盐、酱油调味即可

三、海葵为啥还叫海腚根？

海腚根就是海葵,

因为它犹如海底绽放的菊花,哈哈 是一种长在水中的食肉动物,是各地海滨最常见的无脊椎动物之一,有绿海葵、黄海葵等

四、干锅海腚做法？

1、海葵2斤。

2、海葵用刀切开加盐、醋用力（使出你吃奶的劲）搓打，搓打到没有一点沫沫为止。

3、豆瓣酱、生抽、盐、味精、料酒调成汁，洋葱切成末备用。

4、把洋葱末铺平干锅底。

5、炒锅里加油。

6、炒香料汁。

7、加海葵、鹌鹑蛋炒制。

8、倒入高汤或水。

9、烧开后倒入铺洋葱干锅里。

10、干锅用小火烧，烧到料汁粘稠时出锅。

五、海腚的储存方法？

干海参保存方法

拆封后的干海参，为了避免海参受潮，在家中可以用密封袋或是密封的罐子将海参封装起来保存，并且需要放在阴凉干燥、通风透气的地方放置。在家中可以把海参尽量放置在高处，比如柜子或架子的上层，尽量不要太接近地面，地面湿气重，容易影响海参的品质。最好单独保存干海参，和其他的干制品放在一起，容易味道混合在一起。

泡发的海参保存方法

一次性泡发的海参，吃不完剩下的海参泡在0-5度冷水中，每天换一次水，能保存3天。如果3天内吃不完，可以将发好的海参用保鲜膜或保鲜袋单只独立包好，然后冷冻，保存时间可达3个月，食用的时候解冻就可以了。

六、家常鸡翅根的家常做法？

主料

鸡翅根：500克 

辅料

盐：适量 酱油：适量

葱姜：适量 大料：两粒

糖：适量 油：适量

做法步骤

1. 把鸡翅根焯水。

2. 锅中放油下入糖。

3. 小火炒至糖煸炒棕红色。

4. 下入焯好水的翅根。

5. 煸炒均匀加入酱油继续煸炒。

6. 放入大料 葱姜。

7. 加水没过翅根。

8. 大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

七、芋头根的家常做法？

芋头根500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克（实耗100克）。 【制法】：

 1.先把芋头根洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。 

2.芝麻拣去杂质后待用。 

3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色（呈金黄 色）滗漓出油。 

4.将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化， 但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头根倒入，撒上芝麻，颠翻均 匀后，盛盘急速桌。

八、翅根的家常做法？

青椒炒鸡翅根

准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油适量，大蒜1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，柠檬2片

具体做法如下：鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用，干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄，放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的水，放两片柠檬，盖锅，中火烧，烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅，锅热倒油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可

九、扇贝根的家常做法？

食材：扇贝柱 蒜 辣椒 料酒 生抽 盐 油

做法：

1 扇贝柱买来放入清水中，把黑色的部分去掉，再用清水多洗几遍清理干净

2 清理好的扇贝柱加入料酒、生抽、盐、生姜片，腌制20分钟

3 再来切点辅料，青红辣椒切段备用，蒜切成蒜末备用

4 锅中少许的油，倒入扇贝柱翻炒，炒的过程中会出水，将水炒干

5 炒的没有太多水分了，倒入青红辣椒翻炒

6 翻炒片刻后加入蒜末再次翻炒片刻即可出锅

十、藕根的家常做法？

1、藕条400g，盐6g，葱5g，味精4g，蒜末5g。

2、藕条切好后放入清水中泡着，把淀粉给泡出来，这样炒出来的藕条就是脆脆的。

3、热锅倒油，将蒜末放入锅中，接着倒入沥过水的藕条，翻炒一会，接着倒入一点水，估摸着淹没一半多的藕条就可以了，接着盖上锅盖。

4、隔5分钟后开锅盖，用铲子试一试能不能轻松把藕条弄断，如果不行就再盖上锅盖闷会，可以就放入盐、味精、葱花，反炒均匀后起锅。