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秋葵炒鸡蛋的家常做法清炒？

时间：2025-03-04 06:19|来源：www.daoxiangfood.com|作者：稻香菜谱|点击：0次

一、秋葵炒鸡蛋的家常做法清炒？

秋葵洗净焯水，切段备用，然后炒鸡蛋.炒好鸡蛋倒入秋葵放上调料即可。

二、秋葵芦笋炒鸡蛋做法？

1. 清洗干净、芦笋去老皮横切、胡萝卜去皮切片

2. 碗里放盐、打入鸡蛋搅拌均匀

3. 芦笋、胡萝卜飞水、捞起沥干水份待用

4. 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至凝固、弄成小块

5. 放芦笋、胡萝卜翻炒均匀、放盐、翻炒几下即可

三、凉拌秋葵最正确的做法秋葵炒鸡蛋？

把秋葵洗干净，然后放点盐和油用开水炒一下，放在凉水过一下，再用糖醋大算佐料凉拌。

四、家常秋葵的做法？

秋葵的家常做法的做法步骤

步骤 1

1、把秋葵清洗干净切掉头 2、水开后放少许盐，滴少许油，把秋葵倒进去焯水2-3分钟，（放盐为了入味，放油是为了焯水的秋葵颜色比较好看，这步随意，嫌麻烦可以直接焯水就行）秋葵很容易熟的，焯水太久营养会流失

步骤 2

焯好水的秋葵捞出过凉水，三分钟左右捞出，对半切开摆盘

步骤 3

1、葱、蒜切末，小米辣切圈备用 2、准备一个小碗，放两勺生抽，陈醋、蚝油各一勺，盐、糖各小半勺糖，香油3-4滴 3、热锅凉油放切好的葱蒜小米辣煸香，加一点点清水烧开（油的量和平时炒菜差不多就行，清水的量比油少一点，具体情况自己掌握） 4、把烧好的汁水倒进提前准备好的调料碗中，搅拌均匀淋在秋葵上

步骤 4

简单易完成

步骤 5

寒凉体质的人尽量少吃哦！

五、秋葵的家常做法？

材料：新鲜秋葵十几根

配菜：蒜蓉，红椒碎适量

酱汁：生抽3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，20毫升凉白开

做法

1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！

2：清洗好的秋葵切掉头部（你会发现有很漂亮的五角星状），锅中水烧开后加入一勺盐，半勺油，放入秋葵，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出！

3：把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里，主要增加秋葵的口感，会比较酥脆。

4：锅里下少许油，小火加入蒜蓉，红椒碎爆香，然后平铺在秋葵上

5：碗中加入三勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，盐一小勺，凉白开20毫升搅拌均匀，倒入锅中小火煮至烧开。然后把酱汁淋在秋葵上即可！

六、秋葵家常做法？

第一种做法：凉拌秋葵

1：准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。3：锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。煮3分钟左右。4：秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。5：秋葵切好后顺一个方向摆好。6：大蒜去皮洗净拍烂切碎。7：找一个碗，切好的蒜末放入碗中，加入适量生抽，加一点点白糖，加入适量醋，加入芝麻油，拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了。下一道菜：秋葵炒香肠。

第二种做法:秋葵炒香肠

1：准备材料：秋葵，香肠，植物油，大蒜，生抽，盐，白糖，鸡精。2：秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片，香肠也是横斜着切斜片。3：大蒜去皮洗净后切成片。4：炒菜：找一口铁锅刷干净，擦干后，放灶上开大火放入植物油油热后关开中火，放入蒜片炒香，再放入香肠炒出香肠的香味，最后放入秋葵，继续炒，加点生抽，加适量盐，加一点点白糖，大火快炒几分钟后，加点热水，放入鸡精再翻炒几下就做好了，盛出来就可以吃了。是不是也很简单的，香肠是大部分孩子爱吃的菜，搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了，下一道菜：秋葵炒鸡蛋。我们一起做吧！

第三种做法:秋葵炒鸡蛋

1：准备材料:秋葵，鸡蛋，植物油，葱，盐，九珍排骨味王，味精，芝麻油。2：把秋葵用流动的水清洗干净，切掉巴，切成稍大一些的斜片。3：把葱剥去干皮，去须，洗净切末。4：找个碗，鸡蛋用流动的水冲洗一下，打入碗中，加适量盐，排骨味王，芝麻油，打扮均匀。5：找一口铁锅，刷洗干净，放入灶上，加入植物油，开火烧热，倒入鸡蛋液，炒到成型，盛出待用，不要炒太熟，马上还要炒。6：锅里放油，开火烧热后加入秋葵翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵，炒3分钟左右炒熟秋葵，加入味精，再炒几下，加入炒好的鸡蛋，撒上葱花翻炒几下，关火出锅。做好了。

第四种做法：秋葵炒肉

1：准备材料:秋葵，植物油，猪肉，生抽，料酒，食盐，味精。2：把秋葵冲洗干净后，找一口铁锅刷洗干净添水放灶上，开大火，烧开后，放入洗干净的秋葵，2分钟左右捞出来。3：焯水后的秋葵颜色绿油油的很好看，把秋葵切成小段待用。4：猪肉洗净切片。5：把锅洗干净，放灶上，擦干净，开大火加油，油热后，放入猪肉，加入料酒，炒至变色后，把炒的肉盛出来，待用。6：再起油锅，把油烧热后，加入秋葵翻炒，加入炒好的猪肉，加入生抽，加入食盐，翻炒均匀后，加点热水，加点味精，翻炒几下，关火出锅，做好了。

七、秋葵炒鸡蛋羹做法？

鸡蛋洗净打散。

步骤 2

加温水，边加边搅拌，搅匀，用滤网过滤，如果有泡泡要撇去。

步骤 3

秋葵切片。

步骤 4

秋葵片放在鸡蛋液上面。

步骤 5

碗的外面蒙一层保鲜膜（这是让鸡蛋羹嫩滑的小窍门），不想放保鲜膜的也可以盖个盘子。如果你的蒸碗自带盖子那就更好了。

步骤 6

蒸锅水开后，鸡蛋液放在笼屉上，大火蒸8分钟（我的容器比较浅，如果容器深时间要延长）。

步骤 7

一碗滑滑嫩嫩的鸡蛋羹就做好了，吃之前上面淋上鲜美的蒸鱼豉油或生抽，入口即化的美味儿鸡蛋羹，快来吃吧。

八、秋葵家常菜的做法



秋葵家常菜的做法

秋葵作为一种独特的蔬菜，有着丰富的营养价值和独特的口感。然而，很多人对于如何烹饪秋葵却常常束手无策。今天，我将为大家介绍几道简单易做又美味的秋葵家常菜的做法。

1. 蒜蓉炒秋葵

这道菜是非常简单的秋葵烹饪方法之一，简单易学，口感清爽，非常适合夏天。首先，准备好新鲜的秋葵，清洗干净后沥干水分。然后将大蒜剁碎成蒜蓉。接下来，将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后加入蒜蓉炒香。当蒜香四溢时，加入秋葵翻炒均匀。最后，加入适量的盐调味即可。

2. 红烧秋葵

红烧秋葵是一道非常下饭的秋葵菜谱，不仅色香味俱佳，还富含纤维素和维生素C。首先，将秋葵洗净后剪去两端的尖头，然后将秋葵切段备用。接下来，将锅加热，加入适量的食用油，放入切好的秋葵翻炒均匀。当秋葵变软后，加入生抽、白糖、盐、料酒适量，继续翻炒均匀。最后，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮约5分钟即可。

3. 油炸秋葵酥

这道菜是秋葵的创意做法之一，油炸后的秋葵酥外酥内嫩，非常美味。首先，将秋葵洗净，去除两端的尖头，切成3-4厘米的段。接下来，取一个容器，加入适量的面粉、淀粉、盐、胡椒粉调匀。然后，将切好的秋葵放入面粉混合物中翻拌均匀，使秋葵均匀沾上面粉。最后，将锅加热，倒入适量的食用油，当油温达到180摄氏度时，将沾满面粉的秋葵放入油中炸制。待秋葵酥炸至金黄色时，取出沥干油即可。

4. 酱爆秋葵

酱爆秋葵是一道非常下饭的秋葵菜谱，秋葵炒制后保持了脆嫩的口感，搭配特制酱汁，味道更加美味。首先，将秋葵洗净后去尖切段备用。接下来，将锅加热，加入适量的食用油，放入切好的秋葵翻炒均匀。当秋葵变软后，加入特制酱汁翻炒均匀。最后，加入适量的水淀粉炒匀，使酱汁变浓稠即可。

5. 秋葵炒蛋

秋葵炒蛋是一道非常简单又美味的秋葵家常菜，既保留了秋葵的嫩滑口感，又增添了蛋的营养价值。首先，将秋葵洗净后切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。接下来，将锅加热，加入适量的食用油，放入切好的秋葵翻炒均匀。当秋葵变软后，将鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，使鸡蛋均匀覆盖在秋葵上即可。

以上就是几道简单易做又美味的秋葵家常菜的做法。希望大家可以尝试一下这些美味的秋葵菜谱，享受秋葵带来的营养和美味！