红萝卜家常做法？

一、红萝卜家常做法？

1.

首先将300克胡萝卜清洗干净，切成丝。

2.

然后将10克大蒜，5克姜，用8克玉米油翻炒2分钟。

3.

接着放入300克胡萝卜丝，5克食用盐，5克生抽翻炒5分钟。

4.

翻炒5分钟即可出锅。这样做出来的家常红萝卜脆嫩清爽，味道鲜美。

二、红萝卜炖肉的美味家常做法

红萝卜炖肉是一道非常经典的家常菜肴,既营养丰富又美味可口。红萝卜富含胡萝卜素、维生素A等多种营养成分,能够增强免疫力,对眼睛健康也有很好的保护作用。而猪肉则是一种优质的蛋白质来源,能够帮助身体恢复和生长。将两者一起炖煮,不仅可以发挥各自的营养优势,还能让口感更加丰富,汤汁浓郁醇厚,让人食欲大开。

红萝卜炖肉的家常做法

下面就为大家介绍几种常见的红萝卜炖肉的家常做法,供大家参考。

1. 简单版红萝卜炖肉

食材：

• 猪肉500克
• 红萝卜500克
• 葱段2根
• 姜片3片
• 料酒2汤匙
• 盐、白糖适量

做法：

1. 将猪肉洗净切块,红萝卜洗净切成厚片。
2. 锅中倒入适量油,将葱姜爆香。
3. 加入猪肉块,炒至变色。
4. 倒入料酒,搅拌均匀。
5. 加入红萝卜片和适量水,大火煮沸后转小火炖45分钟左右。
6. 最后加入盐、白糖调味即可。

2. 番茄版红萝卜炖肉

食材：

• 猪肉500克
• 红萝卜500克
• 番茄2个
• 葱段2根
• 姜片3片
• 料酒2汤匙
• 盐、白糖适量

做法：

1. 将猪肉洗净切块,红萝卜洗净切成厚片,番茄洗净切块。
2. 锅中倒入适量油,将葱姜爆香。
3. 加入猪肉块,炒至变色。
4. 倒入料酒,搅拌均匀。
5. 加入红萝卜片、番茄块和适量水,大火煮沸后转小火炖45分钟左右。
6. 最后加入盐、白糖调味即可。

3. 土豆版红萝卜炖肉

食材：

• 猪肉

  三、做法，红萝卜馅饼怎么做好吃，红萝卜馅饼的家常做法？

  用料 面粉 300克 鸡蛋 3个 酵母 3克

  馅料 胡萝卜 两根 豆腐 200克 生抽 耗油 盐 食用油 适量 虾 3只 香菇 4朵

  胡萝卜豆腐馅饼的做法

  面粉加鸡蛋加酵母揉成光滑的面团，发酵至两倍大

  胡萝卜刨成细丝攥干水分，鲜虾剁成泥

  豆腐直接用手抓成碎渣

  胡萝卜豆腐虾泥加食用油 盐 生抽 耗油 搅拌均匀，这一步忘记拍照了�9�8

  先包成包子状再按成饼

  平底锅加少量油两面煎成金黄色就好了

  四、粉色红萝卜家常做法？

  准备材料：粉色萝卜2个（700g）、米醋300g、冰糖150g、红辣椒4-5个、盐10g

  步骤一：粉萝卜洗净去皮，切成大小均匀的条。

  步骤二：萝卜条中放入10g盐拌匀，腌制10分钟。

  步骤三：调汁，碗中倒入300g醋。

  步骤四：加入150g冰糖。

  步骤五：辣椒切段。

  步骤六：腌制好的粉萝卜用清水洗净，控干水分。

  步骤七：萝卜条放入干净且无水无油的密封罐中，辣椒段也放入罐中。

  步骤八：倒入糖醋水。

  步骤九：盖上盖子，腌制一天（腌制三天会更入味，有微微的辣味），可放入冰箱中。

  五、红萝卜烧鸡家常做法？

  主料:鸡肉500g，胡萝卜4根

  辅料:青辣椒10个，香菇6个

  调料:蒜5个，姜片2勺，豆瓣酱2勺，酱油2勺，盐适量，菜油适量

  做法步骤

  1.鸡肉切成块备用。

  2.胡萝卜混刀切成块，香菇切成四瓣。

  3.青椒切成段，蒜瓣切成两半便于产生大蒜素，姜切成片。

  4.油热以后，把鸡块附带的鸡油切成小丁煸炒出鸡油，然后，把鸡块放入煸炒，煎到金黄。

  5.放入姜片和蒜瓣翻炒出味道。放入酱油、豆瓣酱和盐煸炒香。

  6.放入胡萝卜和香菇翻炒。

  7.加入开水，淹没一半，盖上锅盖烧30分钟。

  8.起锅前五分钟放入青椒段翻炒均匀。加入盐调味即可。

  六、炒红萝卜家常做法？

  1.

  先把200克红萝卜去皮切成丝

  2.

  用50ml开水搓到半成熟，然后再用10ml油、10克蒜头、1勺酱油把红萝卜爆炒回味。最后还可以放10克葱花。

  3.

  爆炒的时候记得加10克盐。

  七、牛腩红萝卜家常做法？

  食材:

  牛腩500克，胡萝卜1根，西兰花适量，洋葱1棵，香叶适量，花椒适量，八角适量，头抽适量，食盐适量，啤酒适量，胡椒粉适量，白糖少许，鸡精适量，色拉油适量;

  1

  烧开水，放入牛腩焯烫过凉，西兰花掰成小朵入开水中焯烫后，用冷水中浸泡片刻取出待用;

  2

  胡萝卜去皮和洋葱分别切滚刀状;

  3

  锅内入油，小火爆香香叶、花椒、大料和洋葱，加入洗净的牛肉和胡萝卜块翻炒，烹入啤酒、李锦记特级头抽;

  4

  转入电压力锅，加入热水，按蹄筋键，这个过程大约40分钟左右;

  5

  待压力下去后转入锅中，加入焯烫好的西兰花翻拌均匀，撒点胡椒粉、盐、糖、鸡粉就可以了

  八、凉拌红萝卜家常做法？

  步骤/方式1

  萝卜去皮洗干净切丝，加入一勺盐腌制5分钟，

  步骤/方式2

  萝卜丝已经出水了，倒出多余水分，再放入清水洗一下盐分，挤干水分备用

  步骤/方式3

  食用油放入锅中烧热，其他配料放入萝卜丝上，葱末跟白芝麻放最上面，淋入烧热的食用油，拌匀即可

  九、豆角红萝卜家常做法？

  食材

  胡萝卜50克，长豆角100克，五花肉50克，蒜瓣10克，食用油适量，盐3克，酱油1汤匙，鸡粉2克

  1. 豆角和胡萝卜分别洗净切粒，五花肉去皮，洗净切薄片、不喜欢五花肉的朋友，可以换成牛肉或瘦肉，切片腌制入味再炒，蒜瓣拍扁去皮剁碎。

  2. 热锅倒油，下五花肉煸炒出油脂，倒入蒜蓉炒香。

  3. 倒进豆角和胡萝卜丁，保持大火快速翻炒片刻，如果太干了，适量撒点清水润锅，加速食材软化。

  4. 炒至食材熟透，调入酱油、盐、鸡粉、翻炒均匀即可起锅。

  十、红萝卜缨子家常做法？

  萝卜缨子的用料：萝卜缨子两把、泡椒2颗、泡姜2颗、大蒜4块、豆瓣酱、花椒粉、鸡精。

  步骤：

  1、用户需要将新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。

  2、去除根茎。

  3、开水锅里淖烫。时间不能太长，不然颜色会变黄。大概一分钟左右就可以了。

  4、烫过后的叶子放入冷水中降温，并迅速换水，以免高温让叶子变黄。

  5、叶子浸泡二十多分钟去苦味。然后整理挤干多余的水分。放在砧板上切成碎粒备用。

  6、泡椒切小段，泡姜和蒜切沫。豆瓣酱切碎备用。

  7、锅中放热油，下蒜和泡姜爆香。

  8、下泡椒炒香。

  9、下豆瓣酱炒香。

  10、然后下准备好的萝卜缨子。

  11、炒几分钟就可以出锅了。可以用来配米饭吃。很下饭哦。还可以拌饭或者拌面。蒸米饭都是很美味的。