雪莲果炒木耳。 主料:雪莲果200g、干黑木耳5g 辅料:油适量、盐1g、鲜酱油2g 步骤一:备好食材。
步骤二:黑木耳泡发洗净备用。
步骤三:雪莲果去皮洗净切薄片。
步骤四:锅中倒入少许油,油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻。
步骤五:调入盐炒匀。
步骤六:倒入鲜酱油翻炒一会。
步骤七:最后撒少许白胡椒粉,炒匀后即可起锅。
主料:雪莲果一个、猪肉馅300克、糯米粉50克、花生油适量
辅料:盐两克、胡椒粉适量、姜粉适量、大葱适量、生抽适量
做法:
步骤1、备料
步骤2、雪莲果去皮洗干净
步骤3、切碎
步骤4、大葱洗干净切碎
步骤5、糯米粉,雪莲果,猪肉馅,葱末,盐,胡椒粉,姜粉,生抽
步骤6、拌匀
步骤7、分成圆饼
步骤8、锅放油烧热,放入肉饼,中小火煎至
步骤9、煎至两面金黄
步骤10、摆盘即可食用
第一步排骨绰水去腥洗净备用。雪莲果削皮洗净切块备用。
第二步将煲内加入适量的清水,煮沸后放入排骨,大火炖三十分钟。
第三步将雪莲果放入煲内,大火炖十分钟,转文火二十分钟。根据个人口味加入适量的盐,一道香味扑鼻的雪莲果炖排骨就做好了。
主料 2种
雪莲果
1个
鸡腿
1个
辅料 2种
姜适量
葱适量
调料 2种
料酒适量
盐适量
烹饪步骤 11步
步骤1
准备好食材
步骤2
雪莲果去皮,洗净切块,
步骤3
鸡腿洗净,斩大块,冷水下锅,
步骤4
煮开后,多次撇去浮末,至汤清爽,关火,
步骤5
取电炖锅大内胆,放入鸡腿,连汤汁一并放入,
步骤6
放入雪莲果,
步骤7
加姜,葱,料酒,
步骤8
电炖锅注水至放盅前水位,放入大内胆,在内锅的边缘储水槽注入清水.
步骤9
轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。 盖上电炖锅盖,选择快炖1个钟头,
步骤10
打开锅盖,加些盐,
步骤11
撒些葱花即可。
小贴士
也可以用高压锅做
主料:雪莲果200g、干黑木耳5g辅料:油适量、盐1g、鲜酱油2g1、备好食材:雪莲果和干黑木耳。
2、黑木耳泡发洗净备用。
3、雪莲果去皮洗净切薄片。
4、锅中倒入少许油,油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻。
5、调入盐炒匀。
6、倒入鲜酱油翻炒一会。
7、最后撒少许白胡椒粉,炒匀后即可起锅。
8、装盘开吃。
步骤/方式1
雪莲菇洗净,并去掉老根。
步骤/方式2
撕成一条一条的。
步骤/方式3
锅中放水烧开,倒入择洗干净的雪莲菇,焯煮片刻至断生,捞出,沥干水分。 黄瓜洗净,切薄片,围在盘边,倒入雪莲菇。 也可以不用黄瓜围边。
步骤/方式4
调味汁:精盐、鸡精、白糖、海天特级一品鲜酱油、陈醋、辣椒油调匀备用。 调味汁调匀后,尝一下是否适合自己的口味。
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