炉包的家常做法？

一、炉包的家常做法？

一、用料

绿豆芽500g、猪肉馅（肥三瘦七）250g、郫县豆瓣1大匙、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、面粉500g、酵母6g、水280g。

二、做法

1、酵母用温水化开，加入面粉中揉成光滑的面团，水量根据面团软硬度自己调节。温暖处发酵至体积变成2.5倍。

2、黄豆芽掐去根部洗净，控去水分。葱切花，姜切末，郫县豆瓣剁碎。锅烧热，下入黄豆芽煸熟，盛出散去热气。

3、锅洗净烧热，放入猪油烧热后下肉末炒熟，再加入豆瓣酱炒出香味，放入酱油少许，盐，少许白糖和葱姜，可以根据自己喜好加一点味精/鸡精。出锅前用水淀粉勾芡。

4、关火后将豆芽切1厘米左右的小段，拌入肉馅中，稍晾凉。

5、将面团取出排气揉光滑，搓成长条，切剂子，擀成中厚边薄的皮，包好后醒20分钟，开火上汽后蒸15分钟，关火闷3分钟再慢慢揭开盖子，即可享用。

二、白菜炉包的家常做法？

用料：面：中筋面粉500G，酵母 8G，温水 300G，白糖 1茶匙，馅：猪肉（我用的梅头，五花肉最好） 300G，白菜 5片大叶子，皇子菇 3个，花生油适量，酱油适量，姜少许，盐少许，糖少许，料酒少许

做法：

步骤 1把面的部分都放在一起，和成面团，放在温暖处发酵，根据你的酵母活性，观察面团的发酵情况，以两倍大为准。大概要1-2小时。好的发酵很关键。

步骤 2等待发酵的时间来做馅，猪肉用手切成小块，炉包不同于水煎包的要点在于，肉和菜做到粒粒分明，熟了之后口感很好。请不要用绞肉。菜也不要剁碎，切成小块就好。肉放酱油，料酒，姜汁，盐和糖来腌一会。菜里只放油，稍微拌一下。

步骤 3近距离看一下，这个粗旷的颗粒感。

步骤 4等面发好的时候，再把菜和肉拌在一起，过早放在一起会导致白菜出水。

步骤 5快速而优雅地做好剂子，擀成有点厚度的皮。厚度不够，容易死面或者破皮。

三、茄子炉包的家常做法？

材料

面粉三碗，韭菜一斤，瘦肉馅半斤，盐，香油，花生油，鸡精

做法

1、先将面粉用温水和好，别忘了放酵母，酵母用温水冲开和面里。放温暖的地方发面

2、将肉馅用酱油腌上

3、韭菜洗净控水抹碎

4、将肉馅、韭菜末、盐、鸡精、香油、花生油一起搅拌均匀

5、等面发到膨胀有孔眼为最好，捯饬出来后揉实落了，切成比包饺子大一点的面团，包成团团的带褶边的炉包，电饼铛里放少量油，炉包放入后稍住翻过来过油，待成饹馇后添少量热水，这样做的包子饹馇更酥脆，盖锅等时间到了听到提示就好了

四、韭菜炉包的家常做法？

韭菜炉包主料：面粉500g，肉馅300g，韭菜400g，

韭菜炉包的做法

步骤1.面皮：在270g清水中加入1小勺糖搅拌溶化，再洒上4g酵母，静置10分钟，慢慢倒入500g面粉中，揉至光滑，发酵1-2小时。

2.肉馅300g，加入1小勺姜泥，生抽1大勺，盐6g，糖1/2小勺，蚝油1小勺，料酒1大勺，老抽1小勺，少许白胡椒粉和五香粉，搅至发粘，撒1大勺葱花，拌入2大勺香油，最后分3次打入75ml水，包之前再拌入切好的韭菜碎。

3.面团发至2倍大，二次揉面，排出空气，分成12等份，按扁，擀成比手掌略大的面皮，包成包子。

4.待包子个头明显变大后，开大火，水开后再蒸15分钟，关火后等待3分钟再开盖即可

五、微波炉全麦欧包家常做法？

材料：

全麦面粉 300克

糖 30克

快干酵母 5克

盐 3克

牛奶 150毫升

鸡蛋 1个

葡萄干 适量

水 适量

步骤：

1. 将300克全麦面粉、30克糖、5克快干酵母、3克盐混合均匀。

2. 加入1个鸡蛋、150毫升牛奶，揉成面团。

3. 加入适量水，少许少许的揉面，直到面团细腻。

4. 加入适量的葡萄干。

5. 把揉好的面团放在一个大碗里，用保鲜膜盖住，放在温暖处发酵大约1小时或至面团发酵到两倍大。

6. 发酵好的面团取出，用手按压除去气体，然后分成8份。

7. 将8份面团绕成小球，放在微波炉专门用的面包烘培盘上，用保鲜膜盖住让面团再次发酵大约15分钟。

8. 在微波炉里选择微波和热风一起烘烤，180度，烤12-15分钟左右，直到麦包表面宝蓝色。

9. 炉子里的微波炉每个品牌不一样烤出的时间也会不同，大概要看到面包表面金黄色点，不吐白沫就可以了。

10. 烤好的欧包取出，趁热刷一层蜂蜜就可以食用啦！

六、炉包的包法？

1.50g温开水冲调酵母，放少许白糖，静置10分钟，发现表面有很多泡泡，说明酵母活性较高。（糖能帮助酵母活化，盐起反作用）

把酵母水倒入150毫升的清水，然后放入面粉盆中，和面。如果水不够可以适量添加。

和至“三光”，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大，切面呈蜂窝状，指头戳下不回缩。

步骤 2

四六分的肥瘦肉比例的肉块，冻一下切成小丁，把姜葱花椒煮水，滤渣后分次加到肉馅儿里。朝一个方向搅打上劲。

热锅冷油，油热后下6成的肉馅儿，炒香后加十三香、复制酱油、味淋，炒匀后加甜面酱，拌匀关火。

趁热加入4成的生肉馅儿和葱花，拌匀。

韭菜洗净沥干切丁（不要太碎），舀一勺花生油拌匀后加盐调味，然后拌入肉馅。

步骤 3

发好的面分成20g一个的剂子，松弛15分钟后擀成中间厚边缘薄的面皮。包入30g的馅儿，捏成封口的包子。

步骤 4

包好的包子醒发20分钟

七、炉包来历？

传说，炉包是从汉朝名将韩信手下的厨师手中传下来的。楚汉相争，韩信在高密指挥“潍水之战”。那厨师为韩信做过炉包，很得韩信赏识，这手艺被从当地招来帮厨的“偷”学到了手，一辈一辈传了下来。传统名吃炉包历史悠久，风靡城乡。在民国时期有着独特意义的形势盛行，用来走亲访友的礼物送给朋友。其特点是包子又白又大，皮面暄软，内陷饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。高密炉包用料讲究，以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜 白菜和上好的精面粉为主料，以海米、木耳及各种调料为辅料，精心加工而成

八、家常吊炉做法？

材料

主料：面粉200克，鲜酵母4克，温水130克，

配料：盐1/4茶匙，孜然碎1茶匙

做法

1、鲜酵母用少许温水化开成酵母水，把酵母水倒入面粉中，用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大。

2、发酵好的面团揉搓均匀，至面团内无气泡。

3、把面团放到案板上，擀成厚度约为4毫米的长方形面片。

4、散入盐，铺匀后用擀面杖稍擀。

5、面片上加入少许植物油。

6、用手抹匀。

7、均匀的散入孜然碎。

8、由长方形长的边开始卷起，直至卷成面卷。

9、把卷好的面卷均匀的分成4等份。

10、取一个面剂子，把两端收紧口，再向中间折叠。

11、把剂子翻转。

12、先用擀面杖横向擀开。

13、再纵向稍擀，成为厚度约为7毫米的椭圆形面饼生坯。

14、煎锅烧热，加少许植物油，把面饼生坯放入。

15、小火烙至两面金黄即可。

九、包高密炉包的手法？

用料：面：中筋面粉500G，酵母 8G，温水 300G，白糖 1茶匙，馅：猪肉（我用的梅头，五花肉最好） 300G，白菜 5片大叶子，皇子菇 3个，花生油适量，酱油适量，姜少许，盐少许，糖少许，料酒少许

做法：

步骤 1把面的部分都放在一起，和成面团，放在温暖处发酵，根据你的酵母活性，观察面团的发酵情况，以两倍大为准。大概要1-2小时。好的发酵很关键。

步骤 2等待发酵的时间来做馅，猪肉用手切成小块，炉包不同于水煎包的要点在于，肉和菜做到粒粒分明，熟了之后口感很好。请不要用绞肉。菜也不要剁碎，切成小块就好。肉放酱油，料酒，姜汁，盐和糖来腌一会。菜里只放油，稍微拌一下。

步骤 3近距离看一下，这个粗旷的颗粒感。

步骤 4等面发好的时候，再把菜和肉拌在一起，过早放在一起会导致白菜出水。

步骤 5快速而优雅地做好剂子，擀成有点厚度的皮。厚度不够，容易死面或者破皮。

十、炉石328多少包

炉石328多少包

炉石328多少包？想知道包含了哪些卡牌吗？今天就为大家带来关于炉石328多少包的详细解读。在这个卡牌游戏中，新的扩展包总是让玩家们激动不已。而328包到底有什么特色和亮点呢？让我们一起来探索吧！

随着《炉石传说》的不断发展，新的扩展包代表了新的战略和策略等待着玩家们去发掘。328包这个名称已经成为了一种炉石迷们翘首以待的象征。玩家们都非常期待这个号称史上最大规模的扩展包。不仅仅是因为其中包含的高质量卡牌，更是因为它给炉石传说带来了新的变化和驱动力。

328包包含了哪些卡牌？

328包的名字中的“328”实际上是指扩展包中含有328张卡牌。这个数字让很多炉石玩家都感到兴奋。这意味着在这个扩展包中，玩家们可以获得更多的选择和组牌的可能性。328包中的卡牌覆盖了各个职业，包括了强大的传说卡牌、史诗卡牌以及其他稀有度的卡牌。

卡牌在炉石传说中扮演着至关重要的角色。它们不仅仅是玩家们组建卡组的基础，也是玩家们实施战略的工具。328包中的卡牌种类丰富多样，包括了各种不同的随从、法术和武器等。每张卡牌都有独特的能力和效果，玩家们可以根据自己的策略选择合适的卡牌组成自己的卡组。

在328包中，你可以找到一些炉石历史上最受欢迎的卡牌。这些卡牌经过重新平衡和改良，使得它们更加适应当前的游戏环境。此外，还有一些全新的卡牌将会带来全新的战术和策略。

328包的亮点和特色

328包作为炉石传说历史上最大规模的扩展包，自然有着许多令人期待的亮点和特色。其中之一是新的职业卡牌。炉石传说一直以来都是以九个职业为基础进行游戏，但在328包中，玩家们将迎来全新的职业，这无疑会给游戏带来更多的变化和刺激。

另一个亮点是328包中的连击卡牌。连击是一个炉石传说的特殊机制，意味着当你在一回合中使用一张连击卡牌之后，再使用另一张连击卡牌，你可以获得额外的效果。328包中的连击卡牌将会给玩家们带来更多的策略选择和战术变化。

此外，作为炉石传说历史上规模最大的扩展包，328包中还包括了大量的套牌。这些套牌由炉石官方设计师精心策划，代表了各种不同的战术和策略。玩家们可以选择直接使用这些套牌，或者根据自己的喜好进行修改。不管是新手还是老手，都能在这些套牌中找到适合自己的选择。

参考价格和购买方式

对于炉石传说的玩家来说，购买新的扩展包是一项必要的任务。328包的参考价格通常会根据地区和平台的不同而有所差异。玩家们可以通过炉石官方网站、游戏平台或者线下游戏商店购买328包。

购买方式通常有两种：金币购买和真实货币购买。金币是炉石传说中的游戏内货币，可以通过完成任务、打造卡牌和参加竞技模式来获取。如果你拥有足够的金币，你可以选择使用金币购买328包。另一种购买方式是使用真实货币，通过支付一定数量的费用来获得328包。

无论你选择哪种购买方式，都可以获得328包中的所有卡牌。购买之后，卡牌会被添加到你的卡牌收藏中，你可以随时使用和集合。如果你是一个炉石爱好者，那么购买328包是一个不能错过的机会。

结语

328包作为《炉石传说》史上最大规模的扩展包，给玩家们带来了更多的选择和可能性。其中包含的328张卡牌，覆盖了各个职业，包括了传奇、史诗和其他稀有度的卡牌。新的职业和连击机制为游戏带来了更多的变化和刺激。

无论你是新手还是老手，328包都为你提供了丰富的内容和战略选择。购买方式灵活多样，使得玩家们可以根据自己的喜好和情况选择适合自己的购买方式。

如果你是一个炉石迷，那么不要错过328包带来的精彩内容，立即购买并加入这个激动人心的炉石世界吧！