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剩下的大骨头汤炖海带?

时间:2025-04-18 23:25|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、剩下的大骨头汤炖海带?

关于这个问题,这种搭配并不是很常见,但如果想要尝试的话可以考虑以下做法:

材料:

- 剩下的大骨头汤

- 海带干

- 洋葱

- 蒜末

- 姜片

- 盐

- 胡椒粉

- 橄榄油

做法:

1. 将海带干用清水泡软备用。

2. 切洋葱成小块,姜片切成薄片。

3. 热锅凉油,将洋葱、蒜末和姜片炒香。

4. 加入泡软的海带干,继续翻炒。

5. 倒入大骨头汤,加盐和胡椒粉调味。

6. 煮开后转小火炖煮30分钟至海带变软。

7. 最后加入少量橄榄油增加口感。

这样做出来的海带汤会有一定的鲜甜味道,而大骨头汤则会增加汤的浓郁度和营养价值。建议在烹调过程中多次品尝并适量添加调味料,以符合个人口味。

二、大骨头炖藕海带腐竹的做法?

先将大骨头炖至八成熟再加入藕海带腐竹炖熟

三、大骨头炖海带黄豆玉米的做法?

大骨入冷水锅中焯烫 

2去污洗净待用  

3海带用清水多洗几遍,这样可以去泥沙 

4海带丝洗净打成小结,玉米切寸断 

5准备2片姜和少许香叶 

6将处理好的大骨放入电压力锅 

7加入玉米、海带结 

8最后放点姜片、一片香叶,适量的水,按“蹄筋”键即可 

9食用时候加点盐、鸡精,滴上那么1-2滴的白醋就好 

四、骨头海带汤的做法?

1、先把排骨放在碗里面,在里面加上清水,然后把它清洗干净,放在一边备用

2、在锅里放上水,然后把排骨放在里面,等到煮开之后,就可以捞出来,用冷水清洗干3、锅里再次烧水,把海带放在锅里,烧开之后再煮上三分钟,就可以捞出用清水清洗干净.

4、取一个砂锅,加上纯净水,把它烧开之后,然后再放上生姜片和排骨,盖上盖子大火给它炖上十分钟

5、等到十分钟之后,然后就可以打开锅盖,放上我们准备好的海带结,然后再给它炖上二十分钟左右。

6、等到二十分钟之后加上食盐,放上葱花,再加上少许的胡椒粉,给它增加一点香味,就可以捞出装在汤碗中。

五、炖大骨头汤的做法?

炖大骨头汤的做法?

1将大骨头用清水洗净备用。

2坐锅点火,锅中坐清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。

3锅中重新倒入清水,再将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。

4切两块姜,用刀背拍扁,放入炖大骨头的锅中。

5再将两棵葱去皮,用手撕成段放入炖大骨头的锅中。

6再在大骨头里放入几粒大料,盖上盖大火炖开,转小火慢炖。

7炖到骨头用筷子能插透就好了,出锅前放入盐,十三香,鸡精调味,关火。

六、谁会炖腊肉骨头海带汤?

  原料:  海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。  做法:  1、海带蒸透,洗净切块备用;  2、排骨冲洗干净备用;  3、除盐外的所有原料,加入电压力锅;  4、通电选择蒸排骨档;  5、最后加盐调味就可以了。小窍门:做汤的新鲜的海带,先蒸熟再清洗,然后烹调,可以获得更好的口感和营养。   海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等,可以平衡钠摄入量过多,还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化,有防止血液酸化的作用。排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,和丰富的钙质。冬季常喝些海带排骨汤,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

七、炖海带汤时买排骨还是大骨头?

炖海带时买排骨还是大骨头?

我认为炖海带汤应该买小排骨骨最合适了。大骨头不合适。为啥呢?

你想啊。大骨头应该用火锅汤里。人们带上手套。用手拿着啃着吃的。海带是小物件。放上小排骨一起炖,这才叫恰到好外。搬上桌,一碗小排骨炖海带。看了也舒服。

八、海带蘑菇红枣炖骨头汤的做法大全?

原料:排骨 (一斤)、香菇干 (10颗)、海带 (少许)、姜片适量、葱段适量,盐适量,味精适量,

海带蘑菇红枣炖骨头汤的做法大全步骤:

1/将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用。

2/锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮。

3/香菇干泡水发开,海带另起锅煮至7成熟。

4/待排骨汤熬至发白,加入盐、香菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅,海带蘑菇红枣炖骨头汤就做好了。

九、海带骨头汤做法?

材料:

干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量

做法:

1.干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。

2.排骨焯水,洗净,沥干。

3.锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会。

4.锅内加入热水,以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,至排骨酥软。

5.海带焯水,去腥。

6.至排骨酥软,入生抽、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右,至排骨内外均匀上色入味。

7.加入盐、糖继续炖煮10分钟,转大火略收汁即可。

十、骨头海带汤的家常做法?

主料:猪排骨(大排)500克,

  辅料:海带(鲜)300克,

  调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克

  做法

  1.排骨剁成3厘米长的段;

  2.海带切菱形片;

  3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

  4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。

  5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;

  6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。

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