南瓜核桃芝麻馒头的家常做法？

一、南瓜核桃芝麻馒头的家常做法？

南瓜核桃芝麻养生馒头的做法步骤

步骤 1

闲置的现成的粉

步骤 2

南瓜洗净带皮切小块蒸10分钟

步骤 3

蒸熟了用手把皮捏起来，皮底下的瓜瓤得捏干净，充分利用。

步骤 4

将所有材料混一起揉成一团。这里没有加水，因为这次的南瓜水份较多。如果太干不成团就加点水，每次少量加，加水后揉一揉观察面团不够再加，千万别加太多。

步骤 5

揉好的面团盖在锅里发酵，下午室温20度2小时左右发好。面团明显膨胀了，手指戳的洞不会消失或者很慢才消失表示发酵完成。

步骤 6

取出面团再揉一揉排气。

步骤 7

分成两份分别搓成长条，准备整形。

步骤 8

切成大小均匀的剂子，对照自家蒸锅的空间决定剂子的大小。蒸的时候会膨胀，太大块膨胀起来会顶到蒸笼。

步骤 9

蒸笼草垫上刷一层油

步骤 10

在蒸笼里摆上剂子，留够空隙。

步骤 11

锅里放温水，蒸笼坐温水上（不开火烧水） 第二次发酵，这步不能省略。

步骤 12

过10-20分钟左右观察剂子，明显开始膨胀的话就可以开火了。今天的气温不低，所以发得很快，10分钟就够了。

步骤 13

开大火，水开了蒸10分钟。 没把握用根牙签扎进去，如果牙签上没有粘着面就是蒸熟了。盖好盖子熄火继续闷着。避免开盖突然遇到冷空气回缩造成馒头表面凹凸不平。

二、核桃馒头做法？

用料

面粉 500g

温水 约210g

酵母 5g

红糖 60g

核桃 6个

红糖 30g

面粉 15g

做法步骤

1、温水，先把红糖化开

2、然后放入酵母，搅拌开

3、随后把红糖水一点点倒入面粉中

4、先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团

5、放在温暖处发酵至有原来的二倍大，用手指在面团中戳一个洞，洞不会回缩、塌陷，就是发酵好了

6、等面团发酵的同时，来拌个红糖馅，30g红糖加15g面粉

7、再加上核桃碎块（弄得稍微小块些）

8、拌匀后放一边备用

9、发酵好的面团，揉匀揉透后搓成长条状，然后切成大小合适的剂子（一般10个左右），接着二次醒发，20分钟以上

10、二次醒发好的剂子，用刀在中间划个口子

11、把面皮稍稍扒拉开一点，把拌好的红糖核桃放进去。

12、开水上锅，蒸20分钟后关火，焖几分钟后出锅

三、核桃牛奶做馒头的美味秘笈

核桃牛奶作为一种健康营养的饮品，受到越来越多人的喜爱。然而，你或许不知道，核桃牛奶还可以用来制作美味的馒头。在这篇文章中，我们将揭示使用核桃牛奶制作馒头的全过程，让你享受到健康美食的同时，也增加了核桃和牛奶的营养价值。

1. 准备材料

首先，准备以下材料：

• 核桃粉：100克
• 牛奶：200毫升
• 面粉：500克
• 白糖：20克
• 酵母：3克
• 食盐：3克
• 葱花：适量

2. 制作过程

接下来，按照以下步骤制作核桃牛奶馒头：

1. 将核桃粉和牛奶搅拌均匀，待用。
2. 将面粉、白糖、酵母和食盐放入一个容器中，加入核桃牛奶混合液，搅拌成面团。
3. 将面团放在台面上进行搓揉，直到表面光滑有弹性。
4. 将搓揉好的面团放在一个大碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1小时，至面团体积明显增大。
5. 发酵结束后，将发酵好的面团取出，揉成长条状。
6. 将长条面团切成小块，用手搓圆，稍微用力压扁，在表面撒上葱花。
7. 将摆好形状的馒头放在蒸锅中，冷水上锅后开大火蒸10分钟。
8. 蒸好的馒头取出，稍微晾凉后即可食用。

3. 味道与营养的双重享受

通过使用核桃牛奶制作的馒头，不仅可以品尝到鲜美的味道，还可以充分享受核桃和牛奶所带来的丰富营养。核桃富含健康脂肪和蛋白质，可以促进大脑发育和改善记忆力。而牛奶则含有丰富的钙和维生素D，有助于骨骼生长和强化免疫系统。同时，核桃牛奶馒头还富含纤维素，有助于促进消化和预防便秘。

尝试用核桃牛奶做馒头，可以为你的饮食增添更多的变化和营养，同时满足味觉和健康的双重需求。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您能了解到如何用核桃牛奶制作美味的馒头，并且同时享受到核桃和牛奶的营养价值。

四、如何制作美味的红枣核桃馒头

红枣核桃馒头的做法和配方

红枣和核桃是常见的食材，它们可以搭配在一起制作成美味的红枣核桃馒头。下面就让我们来了解一下它的制作方法和配方。

所需食材：

1. 普通面粉500克；

2. 酵母5克；

3. 温水250毫升；

4. 红枣适量；

5. 核桃仁适量。

制作步骤：

1. 将普通面粉倒入大碗中，加入温水和酵母，揉成光滑的面团，静置发酵至面团变大；
2. 将红枣和核桃仁切碎，和面团充分搅拌均匀；
3. 将搅拌好的面团揉成条状，切割成小面团；
4. 每个小面团擀成圆饼状，放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

制作好的红枣核桃馒头，外表光滑，口感柔软，香甜可口，营养丰富，非常适合作为早餐食用。

希望大家也能动手尝试制作一下，享受红枣核桃馒头带来的美味和快乐。

感谢您的阅读，希望这篇文章能够帮助您制作出美味的红枣核桃馒头。

五、死面核桃玉米馒头？

死面是不可以做馒头的，所以死面核桃玉米馒头是不好吃的。

六、自制核桃馒头做法？

用料

面粉 500g

温水 约210g

酵母 5g

红糖 60g

核桃 6个

红糖 30g

面粉 15g

做法步骤

1、温水，先把红糖化开

2、然后放入酵母，搅拌开

3、随后把红糖水一点点倒入面粉中

4、先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团

5、放在温暖处发酵至有原来的二倍大，用手指在面团中戳一个洞，洞不会回缩、塌陷，就是发酵好了

6、等面团发酵的同时，来拌个红糖馅，30g红糖加15g面粉

7、再加上核桃碎块（弄得稍微小块些）

8、拌匀后放一边备用

9、发酵好的面团，揉匀揉透后搓成长条状，然后切成大小合适的剂子（一般10个左右），接着二次醒发，20分钟以上

10、二次醒发好的剂子，用刀在中间划个口子

11、把面皮稍稍扒拉开一点，把拌好的红糖核桃放进去。

12、开水上锅，蒸20分钟后关火，焖几分钟后出锅

七、冷馒头可以做成哪些家常美食？

切片，沾蛋液炸一下

八、红糖核桃馒头的做法，红糖核桃馒头怎么做好吃？

第1步、核桃敲碎，红糖用100度开水充分溶化，酵母用30度温水（不烫手为宜）溶解后静置3分钟。

第2步、酵母与红糖水(温)混合倒入面粉。

第3步、揉成光滑的面团，盖湿布放温暖环境发酵至2倍大，约30分钟。

第4步、手指按压凹陷不回弹就是发酵好了。

第5步、发好的面团再揉5分钟排气，整成长条，切成剂子，中间划拉一刀口子，撒些红糖核桃仁～

九、核桃仁馒头做法？

主料

面粉 ：一斤

核桃 ：半斤

红糖 ：一包

辅料

酵母 ：少许

具体步骤

第一步

酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵

第二步

核桃500砸碎取仁，洗净待用

第三步

红糖一包，核桃仁压碎，用平?锅炒酥，用烤箱烘也行，炒好后拌入红糖，多少随自己喜好

第四步

发酵好的面切好擀成面皮，包入调好的馅料，在面案上在醒面2-3分钟

第五步

锅中放水烧开，开锅2分钟左右放入包好的馒头，中大火蒸十分钟左右

十、核桃馒头卷的做法？

1、中筋面粉100g、可可粉1g、红糖10g、色拉油3g、酵母1g、泡打粉0.5g、温水50g、核桃碎45g、糖粉22g、猪油12g。

2、核桃碎放入料理机中，打成粉。

3、加入糖粉和猪油，搅拌均匀。

4、分成15g/个，揉圆。

5、红糖和温水混合，搅拌均匀。

6、加入酵母，搅拌均匀，发酵20分钟。

7、加入中筋面粉、可可粉、色拉油和泡打粉，搅拌均匀。

8、揉成光滑的面团。

9、分成30g/个，揉圆。

10、压扁，放入核桃馅，收口，揉圆。

11、用夹子捏出核桃的形状。

12、发酵至2倍大。

13、放入蒸锅中，蒸熟。

14、取出，放凉。