有有有!!!
青莲花家常做法放两瓣蒜,放一个辣椒,呛锅白菜往里一炒,放点盐,放点酱油,一炒香喷喷出锅了
【炒面】
【制作食材】面条,绿豆芽,青菜,鸡蛋,火腿肠,洋葱,食用油,食用盐,鸡精
【制作步骤】
1、首先准备适量的手擀面,大概一碗左右就可以了,然后再准备两个鸡蛋,一小把青菜,一小碗绿豆芽,一根火腿肠,半个洋葱。上面提到的都是咱们主要用到的食材和配菜。配菜和食材准备好了,就开始准备调味料,调味料比较少就两种,一种是食用盐,一种是鸡精。全都准备好了之后,就开始处理并烹饪吧。
2、先把咱们准备好的一把青菜清洗干净,然后甩干或者是晾干表面的水分,然后把它放到案板上,把它切成小段,形状无所谓,只要切得稍微碎一点就可以了。然后把准备好的两个鸡蛋打到一个空碗中,先将它们搅散,然后放到一旁待用。
3、准备好的火腿肠,咱们给它切成长条就可以了,形状也是没有要求的,只要自己喜欢,一切都OK。把准备好的半个洋葱取出来,先切成片,然后再切成丁,洋葱丁可以切得稍微碎一点,切好之后先把它放到一旁待用。
4、食材,配菜和调味料,该准备的都已经准备好了,该处理的也已经处理好了,那么接下来咱们就开始烹饪这道非常美味的不粘锅的炒面吧。先烧半锅开水,等锅里的水开了之后,咱们把面条放进去过一遍,不要将面条完全煮熟,煮到7成熟的时候就可以了。将煮到七成熟的面条捞出来过一遍凉水,可以用手给它搅拌一下,面条已经凉了就捞出来,不能泡的时间太长。
5、将过完凉的面条捞出来并控干水分之后,放到一个大盆中,然后加入适量的食用油,继续给它搅拌一下,搅拌均匀。接下来咱们起锅烧油,油热了之后倒入刚刚打好的鸡蛋,并快速地翻炒,炒成鸡蛋碎。将炒好的鸡蛋碎盛出来,放到装鸡蛋液的碗中待用。
6、再一次起锅烧油,锅内油热之后,下入洋葱丁翻炒,然后再倒入绿豆芽翻炒,炒大概一分钟之后把面条放进去翻炒。然后再加入鸡蛋碎,青菜,火腿肠继续翻炒。翻炒均匀之后就可以开始调味了,加入适量的食用盐和鸡精,一直翻炒到各种食材入味并熟了就可以了,一道非常美味的不粘锅的炒面就做好了。
小炒是家常菜中最受欢迎的一种,因为它的味道鲜美,做法简单,深受大家喜爱。那么小炒需要炒什么菜呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
小炒猪肉是一道非常经典的家常菜,其特点是肉质鲜嫩,口感香辣。炒制时需要选用肥瘦相间的猪肉,切成薄片,再配以青红椒、蒜末等调料一起翻炒。猪肉需要先用料酒、生抽腌制一下,这样可以去腥增香。
小炒牛肉也是一道非常受欢迎的家常菜,其特点是肉质鲜嫩,口感微辣。炒制时需要选用牛里脊或牛腱子肉,切成薄片,再配以蒜薹、彩椒等调料一起翻炒。牛肉需要先用料酒、生抽、淀粉腌制一下,这样可以去腥上浆。
小炒鸡肉也是一道非常美味的小炒菜,其特点是鸡肉鲜嫩,口感香辣。炒制时需要选用鸡胸肉或鸡腿肉,切成小块,再配以青红椒、洋葱等调料一起翻炒。鸡肉需要先用料酒腌制一下,这样可以去腥增香。
小炒豆芽是一道非常简单易做的家常菜,其特点是豆芽脆嫩,口感清香。炒制时需要选用新鲜的黄豆芽或绿豆芽,配以蒜末、姜末、辣椒等调料一起翻炒。豆芽需要先用清水焯一下,这样可以去除豆腥味。
除了以上几种肉类小炒,还可以选择一些时蔬进行小炒。比如:青笋、木耳、黄花菜、上海青、空心菜等等。这些时蔬需要先用热水焯一下,去除多余的草酸和农药,再配以蒜末、姜末、辣椒等调料一起翻炒。
总的来说,小炒是一种非常灵活的烹饪方式,可以根据自己的口味和喜好选择不同的肉类和时蔬进行搭配。无论是下饭还是下酒,小炒都是一道非常不错的选择。
如下:
步骤 1
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摘好的桑叶分类,最嫩的,一般嫩的,老的。本菜谱采用大盆里最嫩的那部分。用剪刀剪掉叶梗。
步骤 2
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锅烧热(我用不粘锅,为了接下来煎蛋方便。)放一小块猪油,相信我,桑叶用猪油炒才会好吃!
步骤 3
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加大蒜炒香,倒入桑叶快速炒一下,变色即可,盛出放在盘子里备用
步骤 4
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用刚刚的锅煎蛋,蛋液凝固马上倒入炒好的桑叶,翻炒一下,迅速加盐调味,出锅。注意不要炒过头导致桑叶变黑。
小西红柿适合生吃,不适合炒菜吃。炒菜口感没那么好,生吃比较好一些!
烧白条鱼的做法步骤
1 白条鱼宰杀清洗干净,加入葱姜丝和黄酒、胡椒粉、盐抓拌均匀,腌制10分钟。
2 干淀粉和面粉按1:1的比例配好,
3 加适量水搅拌成糊,腌制好的鱼在糊中沾均匀
4 油温7成热,炸至变色捞出。
5 另起锅,少许的底油炒香葱姜蒜末
6 加入开水或者高汤,加入生抽、胡椒粉、盐和糖、黄酒。
7 加入开水或者高汤,加入生抽、胡椒粉、盐和糖、黄酒和醋。
8 把炸好的鱼放入
9 大火煮开转小火炖5--7分钟,最后撒上香葱碎即可出锅。
什么是炒炒黄金投资
黄金,自古以来就扮演着货币、贵重饰品和投资保值的角色。作为一种永恒的财富保值方式,黄金一直备受投资者的追捧。而炒炒黄金投资,作为一种新兴的投资方式,正在吸引越来越多的人的关注。
炒炒黄金投资,是指通过在线黄金交易平台进行交易和投资黄金。与传统的实物黄金投资相比,炒炒黄金投资更加便捷灵活,可以随时随地进行交易,并且无需承担实物黄金安全存储的风险。
炒炒黄金投资主要有两种方式:
相比传统的实物黄金投资,炒炒黄金投资具有以下几个优势:
同时,炒炒黄金投资也存在一定的风险:
进行炒炒黄金投资,首先需要选择合适的炒炒黄金交易平台,确保平台的信誉和安全性。其次,投资者需要注册账户,并进行身份验证和资金入账。最后,投资者可以通过平台提供的交易功能进行炒炒黄金投资。
在进行炒炒黄金投资时,投资者应该关注市场行情、研究分析市场走势,合理制定投资策略。同时,投资者也可以根据个人情况选择合适的交易方式进行投资。
炒炒黄金投资作为一种新兴的投资方式,具有灵活性、低门槛、无安全风险等优势。但同时也需要投资者谨慎操作,注意风险控制。选择合适的炒炒黄金交易平台,并根据市场行情和个人情况制定投资策略,才能在炒炒黄金投资中获得收益。
制作食材】面条,绿豆芽,青菜,鸡蛋,火腿肠,洋葱,食用油,食用盐,鸡精
【制作步骤】
1、首先准备适量的手擀面,大概一碗左右就可以了,然后再准备两个鸡蛋,一小把青菜,一小碗绿豆芽,一根火腿肠,半个洋葱。上面提到的都是咱们主要用到的食材和配菜。配菜和食材准备好了,就开始准备调味料,调味料比较少就两种,一种是食用盐,一种是鸡精。全都准备好了之后,就开始处理并烹饪吧。
2、先把咱们准备好的一把青菜清洗干净,然后甩干或者是晾干表面的水分,然后把它放到案板上,把它切成小段,形状无所谓,只要切得稍微碎一点就可以了。然后把准备好的两个鸡蛋打到一个空碗中,先将它们搅散,然后放到一旁待用。
3、准备好的火腿肠,咱们给它切成长条就可以了,形状也是没有要求的,只要自己喜欢,一切都OK。把准备好的半个洋葱取出来,先切成片,然后再切成丁,洋葱丁可以切得稍微碎一点,切好之后先把它放到一旁待用。
4、食材,配菜和调味料,该准备的都已经准备好了,该处理的也已经处理好了,那么接下来咱们就开始烹饪这道非常美味的不粘锅的炒面吧。先烧半锅开水,等锅里的水开了之后,咱们把面条放进去过一遍,不要将面条完全煮熟,煮到7成熟的时候就可以了。将煮到七成熟的面条捞出来过一遍凉水,可以用手给它搅拌一下,面条已经凉了就捞出来,不能泡的时间太长。
5、将过完凉的面条捞出来并控干水分之后,放到一个大盆中,然后加入适量的食用油,继续给它搅拌一下,搅拌均匀。接下来咱们起锅烧油,油热了之后倒入刚刚打好的鸡蛋,并快速地翻炒,炒成鸡蛋碎。将炒好的鸡蛋碎盛出来,放到装鸡蛋液的碗中待用。
6、再一次起锅烧油,锅内油热之后,下入洋葱丁翻炒,然后再倒入绿豆芽翻炒,炒大概一分钟之后把面条放进去翻炒。然后再加入鸡蛋碎,青菜,火腿肠继续翻炒。翻炒均匀之后就可以开始调味了,加入适量的食用盐和鸡精,一直翻炒到各种食材入味并熟了就可以了,一道非常美味的不粘锅的炒面就做好了。
做法步骤
1、莴笋洗净去皮,切成薄片。
2、加入少许盐腌制几分钟,让莴笋口感更爽脆易熟;腌好后用凉水洗净沥干水分待用。
3、猪瘦肉洗净切成薄片,加入盐、料酒、水淀粉和少许酱油搅拌均匀上浆待用。
4、蒜瓣去衣切碎,姜切片待用。
5、热锅倒油,放入蒜蓉、姜片爆香。
6、加入猪瘦肉翻炒至肉片变色后,加入莴笋片、盐继续翻炒至熟。
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