白眉豆家常做法？

一、白眉豆家常做法？

1.

首先准备白眉豆500克，洋葱150克切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入洋葱150克，白眉豆500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，清水150毫升，小火翻炒15分钟即可。

2.

白眉豆炒猪肚：准备白眉豆500克，猪肚150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入猪肚150克，小火煸炒至变色，然后再放入白眉豆500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒五分钟即可。

3.

红辣椒炒白眉豆：准备红辣椒150克切成丝，白眉豆500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入辣椒150克，白眉豆500克，食用盐15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，小火翻炒十分钟即可。

二、红眉豆的家常做法？

1、红腰豆放入沸水中烫。

2、然后捞出放在冷水中冷却后沥干。

3、锅内入油烧至四成热后，放入小虾仁过油至熟。

4、再放入红腰豆略过油，然后一起盛出沥油。

5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，再放入米饭。

三、青眉豆的家常做法？

备青眉豆和辣椒，眉豆切块，辣椒切碎。

热锅热油下入切好的眉豆和辣椒炒匀。放点盐炒匀。

再放进咖喱炒匀。 放清水少许。将峨眉豆煮熟煮软。调入调味鲜和生的炒匀即可装盘即可。

四、卤眉豆的家常做法？

原料:

眉豆适量

卤驴肉筋1块

辅料

大蒜几瓣

调料

食盐小许

味精小许

生抽3克

香醋3克

做法:

1.眉豆摘去老筋，洗净。

2.锅烧开水，放眉豆焯水。

3.用来晒干菜的眉豆，变色煮1分钟即可。

4.用来拌菜的眉豆煮熟,捞出摆盘。

5.葱洗净大蒜去皮洗净,切末放碗里。

6.放生抽、香醋、食盐、味精，拌均匀。

7.卤驴肉筋切小块，放眉豆中央，放上蒜末汁即可。

五、绿眉豆的家常做法？

原料

绿眉豆 (1斤)

生抽 15ml

盐、八角、花椒、香叶、大蒜 适当

老抽、水 适当

做法

1

绿眉豆摘去它的筋丝。

2

放入水中清洗干净。

3

锅中烧水，水开后倒入绿眉豆，加少量的盐。

4

焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。

5

另取一锅，放入生抽，老抽，八角，花椒，香叶，盐加入适量的水，煮开。

6

煮开之后，倒入绿眉豆，煮一分钟关火。

7

放量之后冷藏保存，随吃随取。

六、扁眉豆的家常做法？

眉豆摘去两侧的筋，洗净备用。

斜切成2毫米左右的细丝。

花生砸成碎粒儿。

锅里加植物油烧热后，放入干辣椒、花椒、花生碎炒香。

加入葱花、姜丝爆出香味。

加入眉豆丝、撒入盐翻炒，盖盖焖1分钟左右，继续翻炒。

出锅前加入味事达酱油翻炒即可。

七、眉豆炖肉的家常做法？

眉豆400克

梅花肉150克

辅料

泡椒2个

食用油半汤匙

清水食材高度的一半略低一些

调料

食盐2克

生抽5克

味精1克

1.眉豆摘取筋，洗净。

2.沥干水分。

3.梅花肉切厚片。

4.热锅冷油，油热放食盐。

5.放猪肉翻炒。

6.翻炒至猪肉断生。

7.放生抽炒均匀。

8.放眉豆。

9.翻炒至眉豆变色。

10.放清水，盖锅盖，中火炖煮。

11.炖眉豆的时候，取剁椒切段。

12.眉豆炖至汤汁快干，放泡椒.放味精.翻炒均匀即可。

八、煮眉豆的家常做法？

、材料

眉豆、牛腱、菜干、胡萝卜、花生、蜜枣、食盐、姜片、陈皮。

二、步骤

1、将眉豆、菜干、陈皮洗净后，用清水浸泡；

2、将牛腱洗净后，切大块然后放进沸水锅里去血水；

3、将浸泡好的菜干切段，胡萝卜去皮切块；

4、将所有材料都放进锅里，加入适量的清水，然后开大火煮10分钟，再转小火熬1个小时，煮好后撇去上面的油，加入食盐调味。

九、眉豆烧排骨的家常做法？

材料

眉豆200克，排骨500克，葱1条，水8碗，姜2片

做法

1. 眉豆洗净，冷水浸泡一小时；

2. 葱洗净切粒；

3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；

4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。

十、牛肉炒眉豆的家常做法？

原料：眉豆300克、牛肉200克、红辣椒、盐、油、酱油、蒜头、姜各适量。

做法步骤：

第1步、牛肉，洗干净，切好，放盐、酱油、油腌制十分钟；

第2步、 眉豆，洗干净，去丝；

第3步、 热锅，倒油，放切好的蒜末，姜丝爆香，放入猪牛肉，爆炒至变色，起锅；

第4步、 热锅，爆炒，眉豆；因为眉豆一定要炒很熟，所以把牛肉起锅，不被炒老

第5步、眉豆八成熟，放爆炒好的牛肉，放辣椒，接着放盐，翻炒，收汁即可；