白茼蒿吃法？

一、白茼蒿吃法？

已经切成小段，用油清炒熟就可以吃了

二、茼蒿的吃法？

吃法有多种，可以涮锅、蒜蓉、凉拌都可以，茼蒿也是冬天我家最常的蔬菜，茼蒿的价格对于冬天来说稍微贵一些，3块钱一斤，买上2块钱的就能做一大盘，不管多贵，遇见此菜我都会买一些给家人做着吃，我家最常吃的做法就是蒜蓉茼蒿，蒜香味十足，香辣可口，非常的好吃又下饭，下面小编就和大家分享蒜蓉茼蒿的做法，随手一炒，真鲜美，一起来看看是怎么做的吧！

三、白茼蒿的吃法？

火锅，炒，蒸都可以，白叶蒿为多年生草本。主根稍明显，侧根多；根状茎稍粗，垂直或斜向上，直径3—8毫米，常有营养枝，具有水土保持作用。茎少数，常成丛，或单生，高40一70厘米，有纵棱；上半部分枝，长3—8（一10）厘米，向上斜展；茎、枝微被蛛丝状柔毛。瘦果倒卵形。花果期7—10月

四、茼蒿的神仙吃法？

蒸茼蒿

准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量

具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！

五、茼蒿的多种吃法？

以下列举几种茼蒿的简单做法：

1. 茼蒿炒豆腐：

将豆腐切成小块、茼蒿切成小段备用。在锅中倒入适量油，加入蒜末和姜末炒香后加入豆腐翻炒，再加入茼蒿继续翻炒，加入盐调味即可。

2. 茼蒿炒鸡蛋：

将茼蒿洗净后切成小段，打入鸡蛋后加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀，倒入锅中炒至鸡蛋熟透后即可。

3. 茼蒿肉丝汤：

将瘦肉切成丝、茼蒿切成小段备用。在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜炒香，然后加入肉丝翻炒至变色，再加入水烧开后加入茼蒿，加入盐等调味品煮开即可。

4. 茼蒿炒香干：

将香干切成小块、茼蒿切成小段备用。在锅中倒入适量油，加入蒜末和姜末炒香后加入香干翻炒，再加入茼蒿继续翻炒，加入盐、鸡精等调味品即可。

六、茼蒿拌面的吃法？

食材:

小麦面粉：250g

茼蒿：200

油：适量

盐：适量

五香粉：适量

鸡精：适量

蒜薹：300g

豆腐：150g

线椒：1个

红彩椒：半个

西红柿：1个

大蒜：2头

辣椒油：适量

步骤:

第1步：茼蒿摘去老的叶子和茎，放热水里煮一下

第2步：煮过的茼蒿控干净水，放到蒜臼子里砸砸，把茎捣碎。

第3步：把捣碎的茼蒿放到面粉里

第4步：合成面团，放在盆里醒发，一定记得给面团盖上盖子哦

第5步：把大蒜捣碎用油泼一下

第6步：刚辣椒面用油泼一下，多放油哦

第7步：趁醒面的功夫，准备浇汤菜，就是把葱切末，红彩椒切小粒，线脚切圈

第8步：蒜薹切小丁，豆腐切小块。西红柿切小丁

第9步：油热用葱爆香，放入蒜薹腐切好的青红椒。西红柿放盐五香粉。使劲炖会，西红柿出汁

第10步：放鸡精出锅。

第11步：把擀好的面切成自己喜欢的宽度，下锅煮，不要煮太久了哦

第12步：把面盛碗里。放入炒好的浇汤菜。放蒜辣椒。加入适量的盐醋调味，香喷喷的油泼辣子茼蒿面

七、茼蒿菜吃法？

蒜末炒茼蒿是比较好吃的做法

八、茼蒿正确吃法大全？

1、原料：茼蒿500克，大蒜100克，辣椒油20克，酱油10克，精盐5克，味精3克，大葱20克，香菜20克。

2、茼蒿切成15公分左右的段用开水焯2分钟左右，大蒜做成蒜泥，大葱切成葱花，香菜切碎。

3、焯过水的茼蒿用冷水过一下放到大碗中，放入大蒜末，辣椒油，葱花，香菜，味精，酱油，精盐，用筷子搅拌均匀，一道凉拌茼蒿就做好了

九、苦苣,茼蒿的吃法？

苦苣，长的很像婆婆丁，做凉拌菜很好吃，不易做汤，茼蒿，适合做火锅或爆炒，很好吃

十、茼蒿蒸菜经典吃法？

步骤如下：

1 新鲜茼蒿准备好，冬天里茼蒿很好买，一般都比较新鲜，买一把就可以做一盘菜。

2 茼蒿底部的老梗去掉，这部分的口感不是多好，再将有些不太好的叶子去掉，处理好后放水中清洗，洗得时候轻柔一些，别弄烂了。

3 洗净后捞出控水，甩动几下，再放通风的地方凉一凉，尽量将表面的水分控净。

4 稍微干燥后，将茼蒿掰成小段，如果本身不太长，也可以不做处理，整根蒸也可以。

5 茼蒿倒进干燥的盆内，倒入少许食用油，翻拌几下，让茼蒿裹上油脂。

6 再给盆内加少许玉米面搅拌，然后加少许面粉搅拌，一直处理到每根茼蒿不粘连，看起来很松散的状态。

7 蒸锅内加水，开大火煮开，然后给蒸屉里铺上蒸笼布，将茼蒿放进去，越松散越好。

8 蒸屉放进蒸锅，继续大火蒸，五分钟差不多就可以关火了，一关火马上取出，避免有水落进去。

9 倒进盆内，再次加少许食用油，端起来抖动几下，再用筷子搅动几下降温，这样做出来不粘连。

10 接着做一点料汁，小碗里放蒜末，用热油浇一下激出香气，再放入食盐、生抽调味，加少许香油即可。

11 最后蒸好的茼蒿装盘，料汁浇在上面就可以食用了，一份蒸茼蒿可以当菜也可以当饭，正在减肥的朋友，完全可以拿它当主食，吃得饱吃得香又不怕胖，而且茼蒿有促进消化的作用，加进去的玉米面又是粗粮，这样吃十分健康。