豆丝家常做法？

一、豆丝家常做法？

用料

豆丝 150克 大蒜苗 3根

油 少量 五花肉 30克

生抽 1勺

做法步骤

步骤 1

锅中刷薄薄的一层油，倒入新鲜豆丝小火干炒

步骤 2

将豆丝干炒到有焦斑，并且是脆的，出锅备用

步骤 3

五花肉切片，小火煸出油脂（那一大块五花肉是放卤汤里做卤引用的