当前位置：主页 > 家常做法

炒蚕豆仁家常做法？

时间：2025-04-29 08:48|来源：www.daoxiangfood.com|作者：稻香菜谱|点击：0次

一、炒蚕豆仁家常做法？

准备材料：蚕豆５００克、蒜头２瓣、香葱１棵、辣椒酱少许、盐适量、鸡精适量。

1、买回来的带壳蚕豆，去掉外壳，锅中加入清水大火烧热，下入蚕豆煮２分钟捞出，用冷水冲洗后去皮。

2、蒜头和香葱切碎备用。

3、锅中加入食用油，大火烧热，下入蒜末和葱白煸出香味，下入蚕豆翻炒几下，调入盐和鸡精，加入少许清水，加入少许辣椒酱。

4、翻炒至水分收干，撒入葱末即可关火。

5、出锅装盘即可享用。

二、炒玉米仁家常做法？

原料：

玉米适量

荷兰豆适量

胡萝卜适量

松子仁适量

植物油少许

食盐适量

葱适量

鸡精适量

做法：

1

新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用

2

锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用

3

锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟

4

加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可

三、炒虾米仁的家常做法？

炒虾米仁家常做法

原料：虾仁、黄瓜、花生米、葱花、姜末、油、味极鲜、盐、淀粉。

做法步骤：

第1步、虾仁洗净加入适量淀粉抓匀备用。

第2步、黄瓜洗净切丁备用。

第3步、葱花和姜末准备好。

第4步、锅内少油放入花生米炒熟备用，小火。

第5步、另起锅热油，放入葱姜炒香。

第6步、放入虾仁翻炒均匀。

第7步、放入黄瓜丁翻炒均匀。

第8步、调入适量味极鲜酱油翻炒均匀。

第9步、倒入花生米翻炒至断生。

第10步、调入适量食盐翻炒均匀。

第11步、调入水淀粉勾芡即可。

第12步、盛盘。

四、五仁汤家常做法？

做法：

1. 食材：羊肉500克、白萝卜200克、姜1块、香菜2根、小葱3根、甘草3克、小茴香3克、香叶3片、松子少许、葵瓜子少许、开心果少许、黑白芝麻各少许。

2. 羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。

3. 白萝卜切块。姜切片，香菜从中间部分切断，根部切长段，香菜叶切碎。葱白切长段，葱叶切葱花。

4. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火煸炒出油。

5. 倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出。

五、炒蚕豆仁的家常做法大全？

炒蚕豆仁做法简单，清香味美，非常下饭，做法如下

主料

蚕豆适量

辅料

盐适量、油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量

1、起锅烧油，加入切好的葱末爆香。

2、倒入洗净的蚕豆仁翻炒均匀。

3、倒入盐、鸡精，翻炒至豆子变酥。

4、根据锅内的情况加入适量的水，继续翻炒，炒至水分收干即可出锅。

六、炒虾尾仁的家常做法？

主料：

乌苏啤酒600毫升

虾尾300g

辅料：

辣子皮少许

蚝油适中

生抽2匙

花椒少许

盐2勺

老抽2匙

葱2点

生姜适中

做法：

1. 虾尾300g 啤酒600毫升生抽2勺老抽2勺蚝油2勺盐2勺生姜切丝葱切段辣子皮适中花椒适中

2. 油热时，将辣子皮和花椒放入锅中炒香

3. 将洗净的虾尾放入锅中翻炒

4. 将蚝油老抽生抽葱段姜丝盐放入虾尾里，炒香

5. 将啤酒倒入，腌过虾尾

6. 熬制14分钟，关火

七、清炒蚕豆仁的家常做法？

你好，材料：

蚕豆仁500克，盐适量，油适量，葱姜适量。

做法：

1. 蚕豆仁挑选干净，洗净后沥干水分备用。

2. 葱姜切末备用。

3. 热锅凉油，油热后放入蚕豆仁翻炒，炒至稍微变色。

4. 加入适量盐，炒匀。

5. 加入葱姜末炒匀。

6. 炒至蚕豆仁熟透、香脆即可出锅。

小贴士：

1. 炒蚕豆仁时火力不宜太大，以免炒糊。

2. 蚕豆仁口感饱满，且蛋白质含量高，营养价值极高。炒蚕豆仁是一道营养美味的家常菜，适合全家人食用。

八、扁豆仁炒韭菜的家常做法？

食材：白扁豆200克，韭菜100克

做法：要将扁豆去筋，然后清洗干净切成丝状，放入盘中备用，将韭菜洗干净切成和扁豆宽和长差不多的样子，锅中倒油，烧至7分热的时候将扁豆丝放入锅中翻炒，大约炒制，七八分熟之后将韭菜放入一起，大火翻炒，需要注意的是，在清炒扁豆之前一定要将扁豆丝用开水焯一下，这样容易熟，然后先后放入精盐，胡椒粉，鸡精，再炒几下，直到成熟就可以出锅了。