洋葱的烧法？

一、洋葱的烧法？

主料：洋葱250克，韭菜花50克

辅料：红椒2只，蒜子5克

调料/腌料：花生油10克，盐5克，味精2克，花椒油2克，湿生粉适中

做法如下：

1、洋葱去外皮切成丝洗净，韭菜花切段洗净，红椒切成丝，蒜子切成米。

2、炒锅加热后下入食用油少许，然后放入洋葱丝，用中火炒至断生，倒出装盘待用。

3、另热锅下入适量食用油，待油热后放入蒜米，红椒丝，韭菜花翻炒至变软，接着加入洋葱丝炒至熟透，再根据自己口味调入适量食盐、味精、炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入花椒油即可出锅装盘完成啦！

二、洋葱烧法？

原料：面粉250克；盐两勺；水130克；紫色洋葱半个；猪肉馅250克；生抽两勺；黑胡椒粉一勺；花生油一勺；鸡精一勺

做法：

1、面粉放进大碗加勺盐。加入温水，搅拌均匀揉成面团，盖好醒半小时。

2、猪肉馅加适量盐、味精、生抽，黑胡椒粉，加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。

3、将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。

4、将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子，将面剂擀成皮放入馅料，象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。

5、电饼铛放少量花生油烧热，放入馅饼，一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可

三、洋葱烧腊鸭的家常做法？

洋葱切块

青红椒切段

姜切片

大蒜拍

腊鸭洗净切

小葱切段

热锅中放少许油倒入腊鸭煸炒，直到鸭子煸出油后盛起来，底油留

往锅中倒入辣椒、姜片和大蒜炒香并加少许盐

倒入炒好的鸭子和佐料一起翻炒

加适量的料酒焖一下鸭子

鸭子熟了就倒入洋葱并加入少许盐翻炒

快熟时加小葱翻炒起锅

四、洋葱烧带鱼的家常做法？

可以。

原料：带鱼适量、洋葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、生粉适量、姜适量、小米辣适量、蒜适量、食用油适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、带鱼处理干净，放入姜蒜。

第2步、放入一勺料酒，一勺生抽，一勺香醋。

第3步、放入一勺盐。

第4步、放入生粉搅拌均匀，腌制半个小时时候。

第5步、趁腌制带鱼的时候准备好辅料。

第6步、锅中油预热，放入带鱼煎至两边金黄。

第7步、放入两勺料酒。

第8步、放入两勺生抽，一勺香醋，一勺老抽。

第9步、放入姜蒜小米辣。

第10步、放入洋葱焖煮10分钟。

第11步、放入一勺盐焖煮5分钟，大火收汁。

五、洋葱烧牛蛙的家常做法？

1: 把2只牛蛙去皮，去内脏，去头爪，清洗干净，剁成块。加入生抽3克，蚝油5克，胡椒粉3克，花雕酒8克，13香5克，鸡蛋清一个，玉米淀粉12克，抓拌均匀备用。

2: 准备半个洋葱切成丝，小米椒两个斜切成段，线椒三个切成段，红泡椒两个切成圈，大蒜切两半，姜切片，大葱切成段。

3: 起锅烧宽油，油温五成热，下入牛蛙，充分炸熟，大约40秒倒出沥油。

4: 锅中留底油，下入葱姜蒜，花椒，干辣椒，小米椒，线椒，红泡椒，炒出香味，下入牛蛙，加入味精5克，鸡精8克，蒸鱼豉油10克，白糖2克，花椒油2克，再加入适量的干锅油翻炒均匀出锅，倒在提前准备好的锅仔内，底部垫上一层生的洋葱丝，上边撒上香菜和小葱即可，然后配上酒精炉上桌

六、洋葱烧肥牛的家常做法？

1肥牛用清水泡10分钟，去血水，中间需换2、3次水。

2洋葱、青椒洗净后切成大小相似的块儿。

3高汤半碗加入蚝油、生抽、糖、牛肉粉或胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。建议尝一下味道，根据自己的口味进行再调整。

4锅入水烧开后，下肥牛，用筷子拨散，待肥牛变色后，捞出沥水。

5锅入油，煸香蒜末，放入洋葱炒至半透明，放入肥牛翻炒，再放入青椒，最后沿锅一圈均匀倒入调好的酱汁，撒些孜然，翻炒均匀后出锅。建议汤汁不要炒得过干，有汁更美味哦！

七、洋葱烧草鱼的家常做法？

洋葱切片放一边草鱼副好下姜片走油放水煮差不多好再放洋葱一齐炆即可

八、洋葱的烧法大全，教你轻松做出美味洋葱料理

洋葱的烧法有很多种

洋葱是烹饪中常用的一种蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的香气。它可以用来制作各种美味的料理。在这篇文章中，我们将向你介绍几种常见的洋葱烧法，并告诉你如何做出好吃的洋葱料理。

炒洋葱

炒洋葱是最简单的一种烧法，只需要将洋葱切成丁或片，然后用油炒熟即可。你可以根据个人口味添加一些调料，比如盐、胡椒粉或蒜末。炒洋葱可以作为一道素菜或配菜，也可以与其他蔬菜或肉类一起炒，增加菜品的口感和香味。

烤洋葱

烤洋葱是一种独特的烧法，它能凸显洋葱的甜味和香气。你可以将整个洋葱削皮并保持完整，然后用烤箱烤至表面金黄即可食用。烤洋葱可以作为开胃菜或配菜，也可以切成块状用于制作沙拉或土豆泥。

焖煮洋葱

焖煮洋葱是一种保留洋葱营养的健康烧法。你可以选择将洋葱切成块状或整颗，然后与一些汤或酱汁一起放入锅中慢慢炖煮。焖煮的过程会让洋葱的味道更加浓郁，而且热量和营养也能被更好地保留。

烩洋葱

烩洋葱是一种将洋葱与其他食材混合烹制的烧法。你可以将洋葱切丁或切片，与蔬菜、肉类或海鲜一起炒熟。烩洋葱可以作为一道主菜或饭后甜点，增加菜品的口感和味道。

总结

通过以上介绍，相信你已经了解到了几种常见的洋葱烧法。无论你喜欢哪种方式，烹饪洋葱都需要注意火候和调味的选择。希望你能尝试一下这些烧法，用洋葱来制作一些美味的料理。谢谢你的阅读，希望这篇文章能够帮助到你。

感谢你阅读本文，希望这些洋葱的烧法介绍能够帮助到你，让你在烹饪的时候能够更加灵活多样地运用洋葱，制作出美味的料理。

九、洋葱烧羊肉家常做法？

材料：洋葱(1只)、羊肉(272克)

腌料：生抽(1汤匙)、米酒(1汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜蓉(1/2汤匙)

调料：黄油(2汤匙)、白糖(1/5汤匙)、盐(1/3汤匙)

做法

1、洗净羊肉，逆着纹理切成薄片，加入1汤匙生抽、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和1/2汤匙姜蓉抓匀，腌制15分钟。

2、洋葱剥去外皮洗净，切成块状备用。

3、烧热1汤匙黄油，放入羊肉大火翻炒至肉变色，盛起待用。

4、续添1汤匙黄油，倒入洋葱块大火爆炒1分钟，倒入羊肉拌炒均匀。

5、加入1/5汤匙白糖和1/3汤匙盐炒匀入味，即可上碟。

十、洋葱烧黄鳝家常做法？

主料:

洋葱2个

黄鳝600克

辅料:

食盐1.5茶匙

鸡精1/4茶匙

姜5克

蒜5克

白糖1.5茶匙

黄酒1.5汤匙

胡椒粉1/4茶匙

芝麻油少许

植物油3汤匙

甜面酱1汤匙

制作方法:

步骤1

黄鳝请卖家整理干净，回家洗净，切段，用开水烫过，待用。

步骤2

锅里油热，下姜蒜爆香。

步骤3

放下黄鳝煸炒。

步骤4

加盐、白糖、黄酒、甜面酱和一点水，中火烧开，小火焖煮15分钟。

步骤5

盛出。

步骤6

另取锅，油热，放下洋葱煸炒。

步骤7

待洋葱有些转色，放下黄鳝，加盐、白糖、黄酒、胡椒粉，煮5分钟。

步骤8

加鸡精，芝麻油，煸匀即可。