家常汤饭怎么做？

一、家常汤饭怎么做？

家常汤饭的做法如下：

1.先做好主食（如米饭或面条）；

2.准备好库存的汤底（汤骨、鸡骨等），加入所需的调料、蔬菜、菌类等熬制成高汤；

3.将汤倒入饭上即可。顺便可以加入其他喜欢的配料和调味。可以根据自己的口味和家庭有的食材来进行巧妙的搭配。

二、汤饭的家常做法怎么做？

汤饭的做法

1.把米、青菜、花蛤、排骨洗干净.然后用水把米浸泡一会儿.

2.排骨洗净后,,放足水以盖住排骨以上,后放盐、料酒、生姜煮成汤.

3.锅里烧热放入少许油,葱花姜末蒜末炒香,倒入碗里备用.

4.把泡好的米和排骨汤倒入锅中煮开,后放入花蛤.

5.快熟了的时候了放入青菜、鸡精、盐、十三香和炒好了油倒入里面,调味合适后即可出锅了.

三、家常汤饭的家常做法？

家常汤饭是一道相对简单容易上手的汤饭，做法也非常简单方便。

  家常汤饭是一道比较普通的家庭汤饭，没有太多的烹饪技巧和工序。

主要食材一般是米饭、肉类或蔬菜等，制作时只需要将食材煮熟后，加入调料、调味即可。

因此，制作家常汤饭并不需要太多烹饪技巧和耗费太多时间。

 制作家常汤饭并非困难，但是要想让汤饭更加美味，还需要讲究煮饭的技巧和选用好的食材。

比如，想要煮出口感好的饭，就需要选用优质的大米；而想要饭粒松软、口感好，就要多洗几遍米，将多余的淀粉洗掉。

此外，在选材、洗浸和烹饪过程中，还要注意卫生和安全，以确保做出来的汤饭不仅美味，还健康和安全。

四、面条汤饭家常做法？

用开水把面条烫一遍，再重新烧开水，放入蔬菜和瘦肉，加入面条就好了

五、米汤饭家常做法？

步骤1

先把米泡水，基本一般提前半小时泡就好了。泡好之后把水沥干。

步骤 2

烧水，把大约1.5升水倒进国内，烧开。

步骤 3

把泡好的米倒进锅内。

步骤 4

不用把火关小，一直等到水又再次沸腾起来再关小火。

步骤 5

撇去浮沫，这个是米汤卖样的关键，如果不撇去浮沫的话，米汤上的米油就不平滑。听到锅内沸腾的声音咕嘟咕嘟的，可以拿起一个米粒，用手按压，只有两颗米心（就是硬硬的部分）就可以关火。接下来把米倒进滤筛内，下面放个锅接米汤。

步骤 6

给大家看看滤筛的样子。在我们这里叫筲箕。

步骤 7

大约等5分钟，米里的汤滤干后，就可以用蒸锅，放上湿的纱布，把米倒进蒸锅里去，干好纱布即可。

步骤 8

放进电蒸炉，注意不是微波炉。或者放在蒸锅里，直接上火蒸20—25分钟即可。

步骤 9

上一个米汤给大家看看，我家小子，每天吃饭前一碗。

六、汤汤饭家常做法？

汤汤饭是一道经典的家常菜，主要由米饭、汤和一些配菜组成。以下是制作汤汤饭的常见做法：

材料：

- 米饭

- 食材：可以根据个人喜好选择，例如肉类（鸡肉、猪肉、牛肉等），海鲜（虾、蟹等），豆腐，蔬菜（青菜、花菜等），香菇等。

- 调味料：盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精等。

步骤：

1. 准备食材：将肉类或海鲜切片或切块备用。蔬菜洗净后切成适当大小。香菇泡软后切片。

2. 炒制配料：根据选择的食材，可以先将肉类或海鲜炒至变色熟透。如果使用豆腐或者蔬菜，则可以直接加入锅中翻炒。

3. 煮汤：将适量的清水倒入锅中，加入炒制好的配料和香菇片。大火煮沸后转小火慢慢炖煮，使汤的味道更加浓郁。

4. 调味：根据个人口味，在汤中加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉，调至适中的咸淡口味。也可以根据个人喜好添加一些其他调味料，如姜片、葱段等。

5. 煮饭：将洗净的米饭放入煮饭锅中，按照正常的米饭比例和煮饭时间进行烹饪。

6. 拼盘：将煮好的米饭放入碗中，然后倒入刚刚炖好的汤。可以在汤汤饭上撒上一些香菜或葱花增加颜色和口感。

制作完毕，您就可以享用美味可口的汤汤饭了！希望这个做法对您有帮助。祝您用餐愉快！

七、豆汤饭家常做法？

1.干豌豆提前泡发

2.鸡肉切成长条就行，提前加料酒入味

3.姜适量

4.锅里加油炒软鸡肉，后加豌豆一起炒，加盐，鸡精，少量十三香，炒后盛出来

5.直接倒入压力锅，加清水按到鸡鸭键，完工，等待美食出锅

6.出锅后加入米饭，撒入葱花调味即可，香喷喷的豆汤饭。

八、南瓜汤饭家常做法？

一、干鲜百合南瓜汤

食材

南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根、盐适量、红枣3个、生姜2片。

做法

1、干百合稍浸泡；

2、玉米切段；

3、除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；

4、南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；

5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。

九、香菇蛋汤饭家常做法？

把香菇先下锅倒入鸡蛋，一起煮就可以了

十、面旗子汤饭家常做法？

面旗子汤饭的做法很多。比较家常的做法是用西红柿来和面旗子搭配烹饪。具体做法如下

食材：土豆、西红柿、香菇、干花菜、木耳、绿菜（根据喜好可以选择：菠菜、小白菜、上海青…）、蒜末

做法：

1.热锅凉油，油热后放入西红柿，炒制软烂出汤.

2.让入土豆丁煸炒大概2分钟左右，根据土豆丁大小酌情增减炒制时间，然后掉入水，将食材煮开.

3.倒入木耳丁、黄花菜丁、香菇丁，大概煮3-5分钟.

4.倒入菜段，菜叶好熟，最后倒入.

5.放入面旗子，煮至大概5-8分钟，根据面旗子大小时间增减.

6.加入调味料：醋、咸盐、味精.