虾仁蒸荷包蛋家常做法？

一、虾仁蒸荷包蛋家常做法？

一般是虾仁蒸蛋，如果是蒸荷包蛋的话要把虾仁腌制一下，鸡蛋打入碗中，把腌制好的虾仁放入蛋里，开水上锅蒸十分钟左右就好了，蒸好的虾仁荷包蛋浇上蒸鱼汁油

二、红枣蒸荷包蛋家常做法？

红枣五颗，鸡蛋两颗

红枣切开去核，把红枣肉切片

鸡蛋液打在大碗中，加白糖打散

加清水打匀，过滤鸡蛋液

加入红枣片，入蒸锅蒸12分钟

三、蒸荷包蛋的家常做法？

1、主料：鸡蛋3个、鸡肉100克

辅料：植物油适量、盐适量、生抽5克、姜5克、香葱1根、料酒2克

2、把鸡肉剁成肉泥，姜切末、香葱洗净切末。

3、鸡肉里面加少许水，朝一个方向搅拌上劲以后，加姜末、生抽、五香粉（可选） 、料酒一起搅拌均匀，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定。

4、把鸡蛋打散窝在深盘子里或者大碗里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。卧鸡蛋之前在盘子上抹一层香油，一来不会粘，二来会很香。把少许盐均匀地撒在鸡蛋上面。

5、加少许的植物油

6、把拌好的肉馅均匀地撒在鸡蛋清上面。浇上一勺植物油（可选）。

7、把盘子放入蒸锅，我的蒸锅是臻米折叠电蒸锅，平时不用的时候可以折叠起来，而且蒸汽十足，没有此锅可以用普通的蒸锅、蒸箱、或者电饭煲都可以。

四、肉末蒸荷包蛋的家常做法？

材料：

猪肉馅  鸡蛋  葱花 蒜末 适量盐 鸡精酱油

做法：

1葱、蒜切细末猪肉馅加入适量盐、鸡精、酱油、料酒及切好的葱蒜末调匀

2在入味的肉馅中加入适量淀粉再次搅拌均匀

3将调匀的肉馅装入盘中铺平摊开，打入鸡蛋后放入已经烧开水的蒸锅，蒸约10分钟

五、荷包蛋蒸多久？

大概8分钟左右。

8分钟左右的时间就可以，无论是鸡蛋还是肉都已经能够完全成熟了，但是你要在上面撒上一点其他调味品，比如说像生抽还有味极鲜之类的，这样会更好，否则的话味道是有一点单调的

六、怎样蒸荷包蛋？

材料

清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个。

做法

1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。

2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。

3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。

4、打入一个鸡蛋，不要翻动。

5、倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火。

6、盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。

七、蒸箱蒸荷包蛋的做法？

食材：鸡蛋8个，纯净水适量。

2、首先取8个鸡蛋，用清水冲洗一下，最好用百洁布，仔细清理一下蛋壳。

3、蒸箱的水箱中加入纯净水，蒸箱通电。鸡蛋放入蒸箱。

4、纯蒸模式7分钟，温度100度。

5、把蒸好的鸡蛋放入凉水中浸泡一下。

6、完美出锅装盘

八、荷包蛋家常做法？

食材明细

鸡蛋 1个，花生油 适量，番茄酱 适量

煎荷包蛋的家常做法

1、热油锅直接打鸡蛋入锅，小火煎。

2、煎至蛋白完全凝固，不喜欢太熟的朋友们这个时候就可以出锅了。

3、喜欢熟一点的朋友这个时候可以翻面煎另一面。

4、为了漂亮的封面我选择了生一点的煎蛋，抹上番茄酱就行了。

九、冬瓜蒸荷包蛋做法？

接着，合入煎好的鸡蛋，倒入一些水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

然后，加适量的生抽。加盐鸡精，冬瓜垫底放上荷包蛋蒸15分钟

十、蒜蓉蒸荷包蛋做法？

小米椒切碎放盘里备用

蒜瓣捣碎放盘里备用，然后制作调味汁，碗中加入盐、蚝油，生抽和清水搅拌均匀备用。

起锅下油烧热，开小火打入鸡蛋煎至定型，然后再翻面煎至定型，依次把6个鸡蛋都煎好，煎的过程要注意不要被热油溅出烫到。

煎的过程中，要把油中的泡沫舀出，煎好后把煎蛋一个一个摆入盘里放好备用。