简单易做的小吃？

一、简单易做的小吃？

碧玉白菜卷，材料：白菜叶6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把。调料汁：白醋5毫升、白糖5克、盐适量、香油3毫升。

筋饼土豆丝，材料：面粉、沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒。

煎饼果子，材料：面糊：面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱。

二、简单易做的小吃大全？

1、蛋挞：可以买到即用的蛋挞皮，把鸡蛋液和牛奶混合后倒入蛋挞皮中，放入烤箱烤熟即可。

2、红薯饼：将红薯洗凈去皮，切成容易蒸熟的小块，高压锅熟蒸熟。煮熟后，把红薯压成红薯泥，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，把做好的红薯饼放入热好的锅中煎熟即可。

三、有什么小吃简单易做？

对于简单易做的小吃，有很多种选择。以下是一些常见的小吃：

1. 煎饺：将饺子放入平底锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮熟，然后加入油煎至金黄色即可。

2. 炸鸡翅：将鸡翅洗净，用盐、胡椒粉、生姜粉等调料腌制一段时间，然后裹上面粉，放入油锅中炸至金黄色即可。

3. 烤串：将肉类、蔬菜等食材切成小块，串在竹签上，用烤箱或烤炉烤至熟透即可。

4. 煎蛋饼：将鸡蛋打散，加入适量的面粉、水、盐等调料，搅拌均匀后倒入平底锅中煎至两面金黄即可。

5. 炒面：将面条煮熟，放入热锅中加入蔬菜、肉类等食材翻炒，加入酱油、盐等调料调味即可。

这些小吃制作简单，口感美味，适合在家中制作。当然，如果想要更加丰富的口味，可以根据自己的喜好添加不同的调料和食材。

四、简单易做的街边小吃？

一、麻辣汤街边小吃。相较于火锅，麻辣汤这道特色街边小吃拥有更丰富的选择方式，大部份麻辣汤为日常主食之一，简单易做的麻辣汤做法也有很多风味特色

二、茶叶饭街边小吃。荷叶饭是一道精选东南亚优质大米，加上秘制配方做成的与众不同的口味的街边小吃。这道美食街边小吃做成的小吃最大特点就是荷叶清香，饭团松散，荷香沁入米饭中，清香怡人，口口柔润爽鲜。

三、香蕉煎饼街边小吃。香蕉煎饼这道特色小吃是泰国最常见的街边小吃之一，不同于印度的甩手饼，泰国的香蕉煎饼淋上浓浓的炼乳，味道更加甜香爽！香蕉煎饼也是非常简单易做的一道风味街边小吃，原料主要是香蕉、鸡蛋、糖、饼皮。

四、手抓饼：是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

五、炸香蕉，油炸香蕉是甜点小吃，外脆里嫩，清香不上火。

扩展资料：

麻辣烫健康吃法：

麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣烫怎么吃最营养呢？

有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。

首先，麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。

其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。

第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。

第四，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。

最后，麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。

五、烤箱简单易做的小吃？

以下是几种简单易做的烤箱小吃：

1. 烤土豆片：将土豆切成薄片，用盐和黑胡椒粉调味，放在烤盘上，刷上橄榄油，放入预热好的烤箱中，180度左右烤20-30分钟即可，直到土豆片变脆。

2. 烤蘑菇：将蘑菇切成片，用盐、黑胡椒粉和橄榄油调味，在烤盘上铺上锡纸，放上蘑菇片，放入预热好的烤箱中，180度左右烤10-15分钟即可。

3. 烤鸡腿：将鸡腿用盐、黑胡椒粉和其他喜欢的调料腌制一下，放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，200度左右烤30-40分钟即可，直到鸡肉熟透。

4. 烤鸡翅：将鸡翅用盐、黑胡椒粉和其他喜欢的调料腌制一下，放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，200度左右烤20-30分钟即可，直到鸡肉熟透。

5. 烤花生米：将花生米用盐和橄榄油调味，放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，180度左右烤15-20分钟即可，直到花生米变脆。

以上都是简单易做的烤箱小吃，可以根据自己的口味进行适当调整。烤箱小吃不仅美味，而且健康，可以尝试一下哦。

六、夜市简单易做的小吃？

香辣田螺。

食材清单:  田螺 、 绿辣椒 、 小米椒 、 葱段 、 姜片 、 蒜瓣 、 料酒 、 郫县豆瓣 、 味极鲜 、 水

1.  把材料切好，热锅凉油依次炒姜，蒜，葱，绿辣子，葱姜蒜出香后加入小米辣继续炒。

2.  加入田螺，一大勺郫县豆瓣，料酒少许，继续翻炒。

3.  加入少许糖，味极鲜，翻炒均匀后加一碗水煮炖入味。郫县豆瓣很咸，我就没再加盐。

4.  留心观察，汤汁收的差不多，即可出锅。

七、家常菜简单易做

大家好，欢迎来到我的博客！今天我想和大家分享一些简单易做的家常菜食谱。随着现代生活的快节奏，很多人都希望能在家里快速准备美味可口的餐点，而家常菜正是满足这种需求的最佳选择。

1. 红烧肉

红烧肉是中国传统的家常菜之一，也是许多人心中的美食回忆。它的做法虽然简单，却能散发出浓郁的香气和诱人的口感。

材料：

• 五花肉 - 500克
• 老抽 - 适量
• 生抽 - 适量
• 料酒 - 适量
• 生姜 - 适量
• 葱段 - 适量
• 冰糖 - 适量
• 清水 - 适量

做法：

1. 将五花肉切块，用开水焯水去腥味，沥干备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜爆炒出香味。
3. 将五花肉倒入锅中煎至两面金黄。
4. 加入适量的老抽和生抽，翻炒均匀，再加入一些料酒提鲜。
5. 撒入适量冰糖，加入足够的清水没过肉块。
6. 转小火炖煮1-2小时，至肉质酥烂即可。

这道红烧肉色香味俱佳，软糯入口，是一款适合全家人品尝的美味佳肴。

2. 家常炒饭

家常炒饭是最受欢迎的经典中式炒菜之一，它不仅美味可口，而且可以利用冰箱里的剩饭和各种食材进行变化多样的搭配。

材料：

• 剩饭 - 适量
• 蔬菜 - 适量
• 鸡蛋 - 2个
• 酱油 - 适量
• 盐 - 适量

做法：

1. 将蔬菜切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅冷油，倒入鸡蛋液快速翻炒成蛋饭。
3. 加入剩饭翻炒均匀，再加入蔬菜翻炒至熟。
4. 调入适量的酱油和盐，继续翻炒均匀。
5. 炒至食材完全热透后即可出锅享用。

这款家常炒饭简单快捷，可根据个人口味调配食材，口感鲜美，是一道适合全家人一起享用的美味佳肴。

3. 西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是中国家庭常见的一道下饭菜，它简单实惠、色香味俱佳，深受广大人民群众的喜爱。

材料：

• 西红柿 - 2个
• 鸡蛋 - 3个
• 食用盐 - 适量
• 食用油 - 适量

做法：

1. 西红柿切块备用，鸡蛋打散备用。
2. 热锅冷油，倒入鸡蛋液快速炒散成蛋花。
3. 加入西红柿翻炒均匀，轻轻压碎一些西红柿。
4. 调入适量的食用盐，继续翻炒至鸡蛋和西红柿完全熟透。
5. 出锅装盘即可享用。

这道西红柿炒鸡蛋酸甜可口，口感丰富，是一道适合搭配米饭品尝的美味佳肴。

4. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的经典名菜之一，其麻辣鲜香的味道让人难以忘怀。

材料：

• 嫩豆腐 - 1块
• 牛肉末 - 适量
• 豆瓣酱 - 适量
• 辣椒粉 - 适量
• 葱姜蒜末 - 适量
• 食用油 - 适量

做法：

1. 嫩豆腐切块备用，牛肉末用盐、料酒腌制片刻。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆炒出香味。
3. 加入豆瓣酱和适量的辣椒粉炒出红油。
4. 放入腌制好的牛肉末炒熟。
5. 倒入适量的清水，煮沸后放入豆腐煮熟。
6. 调入适量的盐，搅拌均匀，收干汤汁即可。

这道麻婆豆腐辣中带麻，口感鲜香，是一道能够激发味蕾的美味佳肴。

结语

通过今天的分享，我给大家介绍了几道简单易做的家常菜食谱，包括红烧肉、家常炒饭、西红柿炒鸡蛋和麻婆豆腐。这些菜品制作简单，材料易于购买，并且味道美味可口，适合全家人一起品尝。

如果您正在寻找一些快速准备的餐点，不妨尝试一下这些家常菜食谱，相信会给您带来美食的享受。

谢谢大家的阅读，希望今天的分享能对您有所帮助。如有任何问题或建议，请在下方留言，我会尽快回复。

祝您做菜愉快，开胃美食不断！

八、简单易做家常菜谱

【专业】简单易做家常菜谱

家常菜谱是每个家庭必备的烹饪指南，今天为大家分享一些简单易做的家常菜谱，让您的餐桌更加丰富多彩。

开胃小菜

• 酸辣土豆丝
• 凉拌黄瓜
• 糖醋排骨

主食

• 西红柿炒鸡蛋盖饭
• 家常炒面
• 酸辣粉

汤品

• 豆腐汤
• 皮蛋瘦肉粥
• 南瓜粥

以上这些家常菜谱都是非常简单易做，适合家庭日常烹饪。如果您对这些菜谱感兴趣，可以尝试着做一下，相信您一定会爱上这些美味的家常菜。

注意事项

在烹饪这些家常菜时，请注意火候和食材的搭配，以确保菜品的美味和健康。此外，请根据个人口味适量调整调料和食材的用量。

九、简单易做的家常午饭？

以下是一些简单易做的家常午饭的示例：

1. 番茄炒蛋：将番茄切成块状，将鸡蛋打散，加入适量的盐和少许淀粉搅拌均匀。将锅烧热，加入适量的油，放入蛋液煎熟，取出备用。再加入少许的油，放入番茄翻炒至软烂，加入适量的盐和少许糖调味，最后将煎好的蛋放回锅中，快速翻炒均匀即可。

2. 鱼香肉丝：将猪肉切成细丝，放入适量的盐、淀粉和料酒腌制片刻。将青椒、红椒和胡萝卜切成细丝备用。热锅加入适量的油，放入蒜末、姜末炒香，再加入肉丝煸炒至变色。然后加入胡萝卜丝和青红椒丝炒匀，倒入适量的酱油、糖、醋和水混合的鱼香汁，翻炒均匀收汁即可。

3. 牛肉炒饭：将牛肉切成块状，用适量的盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。将葱姜蒜切末备用。将米饭冷却后备用。热锅加入适量的油，炒熟葱姜蒜末，放入牛肉翻炒至变色。加入适量的盐、胡椒粉、酱油和糖调味，然后加入米饭翻炒均匀即可。

4. 宫保鸡丁：将鸡胸肉切成小丁状，用适量的盐、料酒、淀粉腌制片刻。将干辣椒剪成小段，花生炒熟备用。热锅加入适量的油，放入鸡丁炒熟至变白色。加入适量的干辣椒、葱姜蒜末炒香，接着加入腐乳、花椒粉、酱油和糖调味，再加入适量的水混合的淀粉勾芡，最后加入炒熟的花生翻炒均匀即可。

这些都是相对简单易做的家常午饭，您可以根据个人口味和喜好进行调整。切记根据烹饪的顺序逐步加热，以确保食物熟透和口感好。

十、家常小吃的美味秘密：简单易做的美食推荐

在快节奏的现代生活中，家常小吃以其独特的风味和简易的制作方式成为了许多家庭餐桌上不可或缺的美味。不论是作为日常餐点的配菜，还是在家聚会时的轻食，家常小吃总能为我们的生活增添色彩。本文将为大家介绍一些简单易做的家常小吃，帮助您在家中也能轻松享受到美味，提升家庭的幸福感。

家常小吃的种类

家常小吃种类繁多，风味各异，特别是各地方的小吃文化更是丰富多彩。以下是一些常见的家常小吃类型：

• 蒸类小吃：如蒸饺、包子、花卷等。
• 炸类小吃：如春卷、炸鸡翅、薯条等。
• 煮类小吃：如汤圆、饺子、鱼丸等。
• 炒类小吃：如炒米粉、炒年糕、炒饭等。
• 凉拌小吃：如凉皮、手撕兔、豆皮等。

推荐几款简单易做的家常小吃

下面为大家推荐几款简单易做的家常小吃，适合即使是厨房小白也能轻松上手。

1. 蒸饺

蒸饺是一款经典的家常小吃，其制作步骤简单，食材灵活，适合各种家庭口味。

原料：

• 饺子皮适量
• 肉馅（猪肉、牛肉或鸡肉）200克
• 虾仁100克
• 葱姜蒜适量
• 盐、料酒、生抽、香油适量

制作步骤：

1. 将肉馅和虾仁剁成细末，放入碗中。
2. 加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽和香油搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将饺子皮放在手心，取适量馅料包成饺子，封紧。
4. 将包好的饺子放入蒸锅，水开后蒸10分钟即可。

2. 炸春卷

春节期间，春卷常常作为家常小吃出现在餐桌上。这款小吃外皮酥脆，内馅丰富，深受喜爱。

原料：

• 春卷皮适量
• 猪肉丝100克
• 虾仁50克
• 胡萝卜、豆芽各适量
• 盐和黑胡椒粉少许
• 食用油适量

制作步骤：

1. 将猪肉丝和虾仁煮熟，胡萝卜切丝，豆芽稍微焯水。
2. 将所有馅料混合，加盐和黑胡椒粉调味。
3. 取一张春卷皮，放入适量馅料，卷起封口。
4. 热油炸制，直到春卷表面金黄酥脆即可。

3. 凉皮

凉皮是一款独特的家常小吃，吃起来既清爽又开胃，尤为适合夏季食用。

原料：

• 凉皮250克
• 黄瓜1根
• 蒜2瓣
• 生抽、辣椒油、香醋适量

制作步骤：

1. 将黄瓜切丝，蒜剁成蒜末。
2. 将凉皮放入开水中焯烫，捞出沥干水分。
3. 将凉皮放在碗中，加入黄瓜丝、蒜末，用生抽、辣椒油、香醋调味。
4. 搅拌均匀后，即可享用。

家常小吃的文化背景

家常小吃不仅仅是为了满足基本的生理需求，它们背后承载着各地区的文化和历史。每一种小吃都有其独特的起源和发展历程，不同的食材和调料的运用也反映了当地人们的饮食习惯。可以说，每一道家常小吃都是一段美味的历史，更是一种文化的传承。

总结

通过对各类家常小吃的介绍与推荐，相信您已经对家常小吃的魅力有了更深刻的理解。这些小吃不仅满足了我们的味蕾，更成为了许多家庭团聚时的温暖记忆。无论是亲友聚会还是日常餐桌，家常小吃都能让我们的生活更加美好。

感谢您阅读这篇文章，希望通过这些简单易做的家常小吃 recipes，您可以在家轻松制作美味的食物，提升家庭的幸福感。祝您烹饪愉快！