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冰糖炖燕窝的家常做法?

时间:2025-05-12 07:25|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、冰糖炖燕窝的家常做法?

将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入矿泉水(150ml)泡1小时。待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水。

  

做冰糖炖燕窝的材料

倒入剩余的矿泉水(150ml,水量以没过燕窝表面为宜),再浸泡1小时至燕窝发大至通透。

将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅,加入冰糖,将炖盅移入蒸锅,隔水小火炖1小时。

熟木瓜去皮去籽,果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。

将切好的木瓜粒放入碗中,再倒入炖好的燕窝,加入温热的牛奶,吃时拌匀即可

二、金燕庄的燕窝即食的燕窝只有冰糖燕窝吗?

不是的呀,他们家的即食燕窝还有即食一口盏,即食白燕条啊这些的,我就比较喜欢即食白燕条,这种即食系列的挺很方便,开盖即食。

三、桃胶冰糖炖燕窝做法

桃胶冰糖炖燕窝做法

桃胶冰糖炖燕窝是一道非常受欢迎的养生甜品,它不仅美味可口,而且具有多种功效。今天,我们就来介绍一下如何制作这道美味的甜品。

材料准备

  • 桃胶:适量
  • 燕窝:适量
  • 冰糖:适量
  • 清水:适量

制作步骤

桃胶冰糖炖燕窝的制作步骤非常简单,只需要以下几个步骤:

  1. 将桃胶提前一晚用温水泡发,然后清洗干净。
  2. 将燕窝泡发后,清洗干净,去掉杂质。
  3. 将桃胶和燕窝放入炖盅内,加入适量清水。
  4. 隔水炖煮一个小时,加入适量冰糖。

炖煮过程中需要注意几点小技巧:首先,燕窝和桃胶一定要泡发好,这样炖煮出来的效果才会好;其次,炖煮时一定要隔水炖,这样炖煮出来的甜品才会口感细腻、汤汁清澈;最后,加入冰糖的时间一定要注意,要在炖煮到最后几分钟时加入,这样可以避免冰糖融化后影响甜品的口感。

功效与作用

  • 桃胶冰糖炖燕窝具有美容养颜、润肠通便、增强免疫力等功效,适合男女老少食用。
  • 桃胶中含有丰富的植物胶原蛋白,能够滋润皮肤,保持皮肤弹性,燕窝则能够滋阴润燥,美容养颜。
  • 冰糖则具有补中益气、和胃润肺的功效,能够缓解咳嗽、肺燥等症状。

总之,桃胶冰糖炖燕窝是一道非常适合女性食用的甜品,能够滋润皮肤、美容养颜、增强免疫力,而且做法简单、口感美味。

四、炖冰糖燕窝的做法?

食材清单

冰糖 适量 、 清水 看份量加 、 燕窝 1盏 、 枸杞 10粒 、 银耳 1小朵

烹饪步骤

1/7

找一个密封性好的容器 将燕盏放进去 然后倒上纯净水 泡发四小时以上

2/7

我都是放在冰箱保鲜层里一夜

3/7

泡了一夜的燕盏是 模模糊糊的是因为刚从冰箱里拿出来

4/7

泡好的燕盏需要再仔细挑挑杂质和细毛 挺练耐力的一个步骤 然后细网虑干水备用(挑毛之前将银耳用温水泡发)

5/7

电炖盅加纯净水 七分满 放入燕窝炖至四十分钟左右加泡好的银耳 再炖三十分钟加冰糖

6/7

冰糖融化后加入一盒椰果罐头(60g/盒)搅拌均匀即可关火 加几粒洗净的枸杞 焖至凉透即可食用 我觉得冰镇后口感更好一些

最后一步

成品 可以分装到小的玻璃罐子里慢慢享用

五、几种冰糖燕窝的做法?

1、冰糖红枣炖燕窝

燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。

燕窝炖出来淡淡的香味加上红枣,很香甜,感觉不能再赞了!

这道甜品尤其适合产后妈妈恢复身体期间食用,它能使产妇肌肤细致、补气调理;

孕妇和哺乳妈妈食用,对宝宝的脑力发展也很有帮助

用料

干燕窝1盏 3-5克

红枣 3颗

冰糖 1颗

冰糖红枣炖燕窝的做法步骤

步骤 1

成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克(干货),不要贪多, 一般一星期吃两次为宜,多食其实是无益。 燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的, 食用燕窝也是讲究用量和周期的, 既不可一日暴食,更不可隔三差五,贵在长期坚持。 经常食用燕窝用于保养的人,让人猜不出真实年龄!

步骤 2

燕窝提前泡发好,将其撕开。

步骤 3

将红枣洗净切开把核取出,备用(如果是一个人的分量只需3颗即可)

步骤 4

把燕窝放入炖盅内

步骤 5

枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。

步骤 6

隔水炖:把炖盅盖上盖,然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开,然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。

步骤 7

最后炖好的倒入碗里,就可以吃了哦。

2、养颜甜品: 冰糖炖燕窝

一次炖两周的量,简单又滋养

用料

燕窝 5盏

冰糖 20克

养颜甜品: 冰糖炖燕窝的做法步骤

步骤 1

选燕盏不能选全白的,而且天然的燕窝本来就带点轻轻的味道。

步骤 2

燕盏用水泡12小时,用筛过滤

步骤 3

在锅里加4碗热水,倒入燕窝和冰糖,隔水炖30分钟即可。

步骤 4

入瓶内,放冰箱冷藏,每回勺一碗。

3、养生冰糖椰浆燕窝

冰糖椰浆红枣燕窝,是非常养生的一道甜品.其实炖燕窝是很简单的,尝试后会觉得比之前想象的简单很多.这道菜谱首先教大家从发燕窝开始,一步步炖出健康又美味的燕窝.品质好燕窝晶莹剔透,特别补气血,对皮肤也好,吃后觉得皮肤滑溜溜。

用料

燕窝 1盏

纯净水 适量

椰浆 150克

糖 适量

红枣 5枚

养生冰糖椰浆燕窝的做法步骤

步骤 1

配料:燕窝一盏,纯净水适量 椰浆150克,糖适量, 红枣五枚 燕窝买的是这种一盏一盏的,每次吃一盏燕窝就可以. 首先教大家发燕窝的方法

步骤 2

将燕窝放在大小适中的碗中

步骤 3

倒入纯净水,水要完全没过燕窝.

步骤 4

泡一小时后,用镊子将燕窝中的小毛一根根的夹出来,清理完整个燕窝.

步骤 5

如果遇到边角比较硬的燕窝,可以用手将边角撕开.随后继续浸泡五小时,也就是泡发一盏燕窝时间总共为六个小时.

步骤 6

随后将燕窝从浸泡的水中捞出,放入蒸蛊中,放入适量的纯净水,水量与燕窝平齐即可.

步骤 7

取大锅,待水开后,将整蛊放入水中,隔水蒸燕窝20分钟.

步骤 8

待燕窝蒸好后,随自己口味放入冰糖.一般卖燕窝的地方都有专用的冰糖,品质好和燕窝很配.

步骤 9

随后倒入椰浆

步骤 10

随后再放入红枣,食用即可.

步骤 11

好的燕窝晶莹剔透,非常养生哦~

六、冰糖炖燕窝的做法?

1、燕窝2盏,纯净水,适量冰糖适量。

2、准备一个干净的碗,放入燕窝,再倒入矿泉水泡4个小时左右。

3、用过滤网漏勺把燕窝捞出,用矿泉水再稍微冲洗一下,挑去燕毛。

4、按纹路撕成小长条,两端燕角位置稍微揉搓一下,防止炖后夹生。

5、将燕窝放入容器内,加入矿泉水,水没过燕窝就行了,盖上盖放入炖锅里。

6、取适量冰糖放小碗里,加入适量矿泉水,放锅里跟着燕窝一块儿炖融化,开火,炖30分钟即可出锅。

7、炖好的燕窝加入适量的冰糖水,一碗冰糖燕窝就做好啦。

七、燕窝的家常做法?

用料

燕窝,红枣,冰糖

做法步骤

1,燕盏,一盏7克左右准备2-3盏

2,配料:红枣,冰糖

3, 准备一大碗,用来泡发燕窝

4,倒入蒸馏水或矿泉水,水要浸过燕窝.

5,泡发,如果杂毛多,要挑洗干净,泡发过程要反复换水几次泡发2-3个小时才开始炖.

6,准备炖盅一个

7,水放2/3就好了,因为蒸的过程中材料会膨胀.要隔水炖.

8,水放炖盅的1/2就可以了,隔水炖30-50分钟按各人喜好设定时间

9,炖好了嫩滑爽口充满蛋白味!

八、梨子燕窝炖冰糖的家常做法,味道鲜甜又营养丰富

选择优质梨子和燕窝

要做一份美味的梨子燕窝炖冰糖,首先需要准备两个优质的梨子和一份新鲜的燕窝。梨子选择新鲜、硬实的梨,燕窝要确保来源正规,品质保证。

准备食材和炖盅

除了梨子和燕窝之外,还需要准备冰糖适量,水适量。此外,还需要一个炖盅,以及清水用来泡发燕窝。

处理梨子和燕窝

将梨子去皮去核,切成适当大小的块状备用。将燕窝用清水浸泡至软,然后拣去杂质,撕成小丝备用。

炖制过程

将切好的梨子放入炖盅中,然后放入适量的燕窝丝,再加入冰糖和适量的水。盖上炖盅盖子,放入蒸锅中用大火炖煮约2小时。

功效

梨子燕窝含有丰富的营养成分,具有滋润肺部、清热止咳、美容养颜等功效,是一道滋补佳品。

感谢您阅读本篇文章,相信通过这份简单易行的家常做法,你也能轻松在家品尝到鲜甜可口的梨子燕窝炖冰糖,并享受到它所带来的滋补和美味。

九、冰糖燕窝最简单的做法?

简单的蒸制方法为煮一下加点辅料。

下面是红糖花生燕窝具体步骤:

1、将干燕窝泡发3-4个小时。

2、将泡发好的燕窝挑去燕毛,并撕成条。

3、燕窝和花生隔水炖煮30分钟,在起锅前五分钟放入红糖。

4、盛出来装好,一碗红糖花生燕窝就做好了。

十、蒸箱冰糖燕窝做法?

拿一个350c.c.容量的陶瓷碗(碗等于内锅),拿个小盘当盖子盖子腕上面,以免水沸腾时沸水进入碗中。

干燕窝5克冲洗洗干净后兑水250c.c直接在碗中泡发2小时后,加入自己喜欢的配料如:红枣,桂圆、花旗参、枸杞等(单一一种即可),加入适量的冰糖直接放入锅中,锅(外锅)中加水后燕窝隔水蒸,水沸腾计时25分钟即可。

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