芝士意大利面的做法？

一、芝士意大利面的做法？

主料：

意大利面200g

牛排2块

辅料：

西芹半根

洋葱6块

番茄半个

调料：

马苏里拉芝士30g

黑椒酱1勺

番茄酱3勺

食盐适量

黄油10g

做法：

1. 所有材料备齐。

2. 锅中烧开水，放入意面加少许食盐煮10分钟左右。

3. 煮好的意面颜色变浅，面条变粗。关火焖一会。

4. 番茄和洋葱切粒，西芹切片。

5. 锅中放少许油。

6. 牛排解冻后用叉子叉些小孔。

7. 牛排放锅中煎熟，我们不喜欢吃生，所以煎大概五六分钟，九分熟左右。

8. 煎好抹上一层黑椒汁备用。

9. 刚煎牛排的锅中加黄油。

10. 下番茄洋葱西芹加少许食盐翻炒。

11. 加番茄酱继续翻炒。

12. 加少许清水煮成浓汤汁。

13. 捞出焖好的意面。

14. 倒入汤汁里面炒匀。

15. 加马苏里拉芝士，如果汤汁不太稠可以加放点番茄酱一起炒匀。

16. 待马苏里拉融化有拉丝状态时出锅。

17. 装盘

二、芝士做法有哪些，家常类的。？

焗饭、焗面、炒饭、炒面、煮汤面、芝士牛奶、芝士牛奶（布丁、蛋糕）、芝士炸肉、拌蔬果沙拉、搭配寿司（比如芝士芒果寿司、芝士+肉寿司），芝士烤肉、烤蔬菜，基本上都能放，多了去了。

教你一个我最近做的，超级好吃的炒面：

1、沸水煮面捞起备用；

2、香肠片煎出油捞起备用；

3、胡萝卜丝加少量盐稍微翻炒一下加入面、香肠片酱油、胡椒粉少量翻拌均匀；

4、加入鸡蛋、芝士片/芝士碎，盖锅盖焖一小会儿待鸡蛋熟芝士融化；

5、撒胡椒粉点缀即可开吃。

上图！

三、芝士焖面的家常做法？

材料：番茄 2个，芝士片 2片，番茄酱 1勺，火腿肠 1根，现磨黑胡椒 适量，白洋葱 1/3个

做法步骤

1、番茄去皮

2、切丁

3、洋葱切丁，火腿肠切片

4、锅中倒入橄榄油

5、放入蕃茄丁洋葱丁炒出水分

6、挤入番茄酱

7、放入方便面料包

8、倒入少许清水

9、水沸后下入方便面，火腿肠焖3分钟

10、翻面，放入芝士片，继续焖3分钟

11、芝士融化后拌均

12、出锅啦，撒上现磨黑胡椒

四、芝士焗面的家常做法？

原料：芝士、意大利面、番茄肉酱、卤蛋、水果、坚果、牛奶。

做法：

第1步、准备芝士、意大利面、番茄肉酱。

第2步、锅中烧开水放入意大利面大火煮至意大利面熟透而不失劲道。

第3步、煮好的意大利面立即放入冷水中过凉再沥干水份。

第4步、番茄肉酱倒入锅中加热也可以适当添加少许清水烧开。

第5步、放入意大利面中火翻炒。

第6步、意大利面和番茄肉酱完全融合在一起即可。

第7步、番茄肉酱意大利面装入容器中。

第8步、铺上一层厚厚的芝士。

第9步、放入微波炉中加入五分钟。

第10步、芝士焗意大利面就大功告成了。

第11步、搭配卤蛋、水果、坚果就是非常营养的早餐。

五、芝士焗意面的家常做法？

以下是芝士焗面的家常做法:

材料：

意大利面 200克，芝士 100克，全脂牛奶 100毫升，面粉 20克，黄油 20克，洋葱半个，盐适量。

做法：

1.先将面条煮熟备用。

2.将黄油放入锅中，加入洋葱末煸炒。

3.倒入面粉，搅拌均匀，炒至有香味。

4.倒入全脂牛奶搅拌均匀，煮开。

5.放入芝士，煮至芝士完全融化。

6.将面条和芝士酱混合在一起，加盐适量，搅拌均匀。

7.将混合好的意大利面和芝士酱放入焗盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟左右，直至表面金黄。

8.取出，待稍微冷却后即可享用了。

温馨提示：

1.芝士焗面奶香味浓郁，口感细腻。

2.可根据自己的口味加入其他蔬菜或肉类等食材，增加口感。

3.焗盘的大小可以根据自己的需求而定，但建议不要太小。

六、芝士焗伊面的家常做法？

用料

伊面 140克

芝士 2片（约35克）

黄油 10克（一小块）

牛奶 120克

盐 一小勺（大勺半勺）

简单易做芝士伊面的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超市买的伊面，只有这一种，每个面饼70克，这次用了两个面饼，合140克，三大一小的分量。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士，用两片。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶用了这种，本身带糖的，调味也比较好用，烹调不需要加糖，只需要加盐。用纯牛奶也行，但要加糖。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的黄油。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把水烧开，把两个伊面面饼煮一分钟，不能煮得久，时间长了面就糊掉口感不好。然后把面捞起来备用。后面酱汁煮好之后还要煮面，所以面一定要煮少于一分钟，面饼一散开就可以捞起。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开慢火，先把黄油熟化，然后下两块芝士，加120克牛奶，一起煮混合，这个过程一定要小火煮，黄油、芝士、牛奶都是乳制品，高温煮容易变质，失掉营养，也对身体无益，低温煮才能保留营养成分。几种材料一起煮混合后，进行加盐试味，把酱汁调配到适合自己的口味，有些朋友喜欢偏甜的有些喜欢偏咸的，盐多少自己把握。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁调好后把伊面加进去，这时可以用中火，把面和酱汁拌均匀，稍微煮一下就可以关火上碟。如果这时酱汁还是比较稀的话可以稍微把汁煮干一些，但不要太干。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。芝士伊面可以配虾、猪排、鸡排等，非常好搭配。猪排和鸡排另外煎熟就可以，如果用虾的话也很简单，虾稍微用高温油炒一下，但不能久，久了肉质会老，炒好后加在上面芝士酱汁的步骤里一起煮就行。希望大家喜欢这道菜。

七、芝士家常做法？

所用食材：鸡蛋两颗、玉米一根、火腿肠两根、洋葱一个、面粉500g、马苏里拉芝士一袋、食盐两勺、番茄酱适量、食用油适量。

制作步骤

第一步：500g的面粉盛入碗中，打入两颗鸡蛋，加入两勺食盐。

第二步：少量多次加入水，顺时针搅拌至面糊无颗粒，能黏到筷子上即可，放一旁发酵备用。这里要提醒下大家，搅拌面糊是制作披萨中最累的一步，通常要搅拌半小时后才能达到面糊无颗粒。

第三步：处理所需配料，玉米剥成玉米粒，洋葱切碎，火腿肠切成片备用。

第四步：预热电饼铛后倒入食用油，用刷子将油涂抹均匀，倒入发酵好的面糊，用铲子像摊鸡蛋饼一样均匀的摊在电饼铛里。

第五步：用叉子在面饼上整齐地戳多个透气孔，这样可以有效防止面饼受热膨胀。成型后将面饼翻个面。

第六步：挤上番茄酱抹匀，依次加入芝士、洋葱碎、玉米粒，将火腿肠片整齐地摆在披萨上，撒上厚厚一层芝士。

第七步：最后将电饼铛调到馅饼档位，盖上锅盖等待20分钟，家庭自制披萨就做好啦。

八、芝士捞面的芝士汁做法？

材料 

用量   芝士一片

鱼肠 1～2根

海鲜泡面（合味道） 一桶

1. 准备好所有材料，泡面，火腿，鱼肠，芝士片，葡萄干（一定要火腿啊，方肉木有火腿好吃）（红肠因为煮汤多了一点点就顺便放进去了） 

2. 将火腿 和鱼肠切小段 

3. 泡好泡面，将泡面汤倒掉，不用倒太干净不然等下芝士难拌 

4. 迅速用筷子搅拌 

九、意大利芝士酱的做法？

A.马铃薯50g，B.奶油40g，月桂叶1片，洋葱碎120g，蒜头碎15g，西芹碎40g，红萝卜碎40g，俄立岗1茶匙，低筋面粉1大匙，C.红酒50c.c，牛高汤500c.c，艾登乳酪80g，辣椒粉1/4茶匙，郁金香粉1/8茶匙，匈牙利红椒粉1/4茶匙，印度咖哩粉1又1/2大匙，黑胡椒粗粉适量，糖适量，盐适量

做法

1.将马铃薯洗净切小丁备用。

2.热锅，以中小火用奶油拌炒月桂叶、洋葱碎、蒜碎、西芹碎、红萝卜碎、马铃薯丁约5分钟，加入辣椒粉、郁金香粉、匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、俄立岗、低筋面粉再拌炒约2分钟。

3.将红酒、牛高汤、艾登乳酪放入作法2中，转小火续煮约5分钟，最后以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。

十、意大利芝士饼正宗做法？

1/4首先隔热水座溶鱼胶粉。

2/4打鲜奶油,搅至柔滑。

3/4搅散全蛋,再加入砂糖,搅至奶黄色。再加入玛斯卡邦芝士,搅拌,搅至柔滑。再加入打好的鲜奶油进去,搅拌,再加入隔热水座溶好的鱼胶粉进去,搅拌。

4/4之后放手指饼在饼底,在放之前,手指饼要沾一点的咖啡水,不要沾太多唷~不然手指饼会变得超软,就不可以放在饼底喽~

放好手指饼在饼底之后,倒进做好的玛斯卡邦芝士,要平均唷~

之后再重复一次这动作,之后冷藏2至3小时,取出洒上适量­可可粉。