1、食材:老南瓜1圈、小米小半碗。
2、老南瓜去皮,洗净。
3、洗净后的南瓜切成小块。
4、小米放入电饭锅中,洗净后放入适量清水。
5、将南瓜块倒入锅中。
6、按煮粥键煮40-60分钟。
7、待粥煮好后,用勺子将南瓜块压碎,让南瓜与粥融为一体。加少许盐、油,拌匀后食用。
食材:
小米1/3杯、鲜虾6个、南瓜1小块、芹菜叶几片、料酒半勺、盐少许、清水适量
制作方法:
1、准备好食材
2、大米用清冲淘洗2~3次后放进养生壶中,南瓜去皮洗净后随意切大块放进养生壶中
3、往养生壶中加入适量的水,水位到1L的位置(养生壶上有刻度标识)
4、接通电源,选择“养生粥”模式
5、机器工作的时候准备虾,先将虾的外壳和虾线去掉,再清洗干净,然后加少许料酒拌匀腌制5分钟左右
6、用厨房用纸吸干虾上的水份,改刀切小块,芹菜洗干净后切碎备用
7、等养生壶工作完成处于保温状态时,打开盖子
8、加入提前准备好的虾仁、芹菜和少许盐
9、养生壶选择“水果茶”(加入芹菜和虾仁后,不要再盖盖子),煮3~5分钟左右后停止工作即完成制作。
原料:
南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。
做法:
1、南瓜150克;
2、去皮切成小丁;
3、小米100克、糯米100克;
4、淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的);
5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水;
6、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
用料
小米 100克
南瓜 150克
枸杞 3g
纯净水 1500ml
小米南瓜粥的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
首先准备好做这款粥所需要的食材
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将小米淘洗干净倒入砂锅备用
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将南瓜去皮洗净切成片
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将南瓜十字花刀切成丁
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将南瓜丁和枸杞放入砂锅内
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
往砂锅内加入适量的水后开火熬粥
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水最好一步到位,避免中途加水
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火烧开以后转中小火慢熬
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
粥慢慢变粘稠之后撇去浮沫儿,拿勺子轻轻搅动,南瓜就散化在粥里了
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅开后煮20分钟传说中的米皮儿、米浆、米油儿就出来了
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小火再熬十几分钟,已经闻到小米南瓜粥的香气了,因为老南瓜本身有糖份,所以不需要加糖
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香甜绵密的小米南瓜粥就熬好了
南瓜粥是一道非常健康美味的粥品,制作方法如下:
所需材料:
- 南瓜 500克
- 糯米粉 100克
- 白糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 将南瓜放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮熟。
3. 将煮熟的南瓜捣成泥状。
4. 在另一个锅中加入适量的水和糯米粉,搅拌均匀。
5. 将南瓜泥倒入糯米粉水中,搅拌均匀。
6. 加入适量的白糖,继续搅拌均匀。
7. 将锅加热至沸腾,然后转小火慢慢煮熟即可。
材料
南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒。
做法
1、把小米和大米一起洗净,入锅掺水多些烧开。
2、南瓜削皮洗净切成薄片,放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。
3、南瓜要熟的时候放冰糖,再用舀子搅拌均匀,要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器,就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
1/27 糯米和小米加水。
2/27 淘洗干净。
3/27 浸泡三十分钟。
4/27 米中加入一勺食用油。
5/27 南瓜去皮。
6/27 南瓜切块。
7/27 南瓜改刀切小块。
8/27 放碗中备用。
9/27 砂锅加入1.5升水。
10/27 砂锅加入1.5升水
11/27 点火开大火。
12/27 水煮沸。
13/27 砂锅加入糯米和小米。
14/27 砂锅加入糯米和小米。
15/27 滚起转小火。
16/27 熬煮二十分钟。
17/27 锅中加入南瓜块。
18/27 锅中加入南瓜块。
19/27 开大火。
20/27 再次煮开。
21/27 然后转小火。
22/27 期间用勺搅拌以免糊底。
23/27 水米融合,柔腻为一,即成。
24/27 根据喜好加冰糖,拌匀。
25/27 加盖稍焖。
01
将准备好的小米放在水中清洗两遍,清洗时用手稍微搅动几下,再倒掉水就好,然后再重新加一些水泡半个小时。通过浸泡,小米更容易煮浓稠。把南瓜处理干净,去掉南瓜皮,再切成小块放在盘子内。喜欢吃灰枣的朋友,还可以泡一点灰枣,煮出的南瓜粥更加香甜。
02
蒸锅内加适量清水,把装有南瓜的盘子放蒸锅内,开大火把南瓜蒸熟。南瓜不要直接和小米煮,而是提前蒸熟,这样做营养流失少,而且小米单独煮,更容易煮出米油,各司其职,互不干扰。
03
锅内加适量清水,小米和水的比例按照1:15来加。水加好后,开大火煮开,煮到沸腾后,将小米倒进锅内。继续大火煮,用筷子搅动几下,防止粘锅,再滴两滴香油,防止溢锅。
再调小火熬煮,熬煮时,锅盖不要盖太严实,持续小火熬煮半个小时。
04
小米粥煮好了,再把南瓜取出来用勺子压碎,倒进小米粥内。小火熬煮几分钟,南瓜和小米粥充分融合即可,这样一锅小米南瓜粥就做好了。看起来浓稠美味,吃起来香甜,原汁原味。
原料:百合:3颗,大米:100克,糯米:50克,南瓜少许,水1200毫升
做法:南瓜切小块,放微波炉叮熟后,用勺子压成南瓜泥, 百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用 大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入电饭锅中,按“煲粥一小时” 煲至半小时后,加入百合 再过半小时,百合南瓜粥就出锅了。
小贴士:百合很容易软烂,过早放入容易糊锅,最好的时间段就是趁南瓜炖熟前的两三分钟加入百合, 添加糯米,口感绵软,易于消化,老少皆宜。喜欢甜食的朋友,可以在出锅前放入一小块冰糖,味道也很好。
所需材料:
小米适量,南瓜半斤,鲍鱼5个,干贝一小把,咸蛋黄一个,盐适量,豌豆几粒
做法
1.南瓜去皮切成小块,小米洗净,和南瓜一起入压力锅,加适量的水,沸后5分钟
2.鲍鱼去除内脏,洗净,表面打花,备用
3.自家腌的咸鸭蛋挖出蛋黄来,辗碎
4.压好的南瓜小米粥倒入锅内,搅拌南瓜尽可能成泥,融入小米粥内
5.入咸蛋黄,入干贝,加适量的盐,拌匀
6.入处理好的鲍鱼,再次煮沸;豌豆焯熟,洒在粥上即可
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