杨家豆腐家常做法？

一、杨家豆腐家常做法？

工具/原料

豆腐 (300克)

木耳 (100克)

尖椒 (1个)

洋葱 (半个)

盐 1勺

生抽 1勺

淀粉 适量

方法/步骤

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食材准备好

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豆腐切长三角状

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洋葱和尖椒切好备用

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锅里放油，把豆腐煎至两面金黄

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锅里再放油，放葱花炝锅，倒入洋葱、尖椒、木耳进行翻炒

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放入一勺盐一勺生抽调味

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再倒入煎的豆腐继续翻炒入味。

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淀粉加水勾芡，然后倒入锅中，倒入芡汁的目的，可以让汤汁包裹到食物上，吃起来更有滋味。

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最后翻炒一下，出锅装盘便可以吃了，非常香

二、杨饼的家常做法？

1.把上边准备好的水烧开，加入面粉中搅拌和匀，放凉备用。

2.把50克食用油放入锅内烧热，再把姜末、葱花放入热油中，炸至焦黄，然后放入豆瓣酱、蕃茄酱、蒜蓉酱，待炒出香味即可。

3.把第一步和好的面分成四份（每份做一张酱香饼）擀开刷油叠在一起，再擀平放入烧热的电饼铛内（电饼铛内先放入油）。

4.双面都考黄以后，出炉，把熬制好的酱刷在饼子上，然后再撒些芝麻和香葱，香喷喷的酱香饼成功。

三、杨鸭子的家常做法？

主料:鸭子半只，香菇3个，麦仁100g ，

辅料:盐4g，葱1段，姜3片，生抽15g，蚝油10g，胡椒粉5g，料酒10g ，

步骤

1.准备主料

2.准备辅料

3.麦仁用水泡半天，沥去水份

4.鸭子洗净切块；用葱、姜、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒放入鸭肉中，腌制半小时

5.香菇洗净切块，放入碗中，麦仁放入碗中，与腌好的鸡肉拌匀

6.放入高压锅中，蒸20分钟左右或放入蒸锅中，内烧开水，大火蒸1小时即可。

四、杨队长家常鱼做法？

主料：

黑鱼1条

辅料：

西红柿5个

豆腐皮2张

木耳1把

豆芽200g

蒜适量

姜少许

香菜少许

白糖1勺

做法：

1. 鱼切片提前腌好（腌鱼：生抽1勺，料酒半勺，少许盐），菜洗净备用。

2. 锅放油烧热，放入姜末、蒜末炒出香味。

3. 放入西红柿翻炒一会，加入适量水，放入盐、糖，喜欢吃番茄酱的可以根据自己口味加。

4. 加入菜煮熟捞出。

5. 再放入鱼煮熟，倒入煮好的菜盆里，撒上香菜。

6. 出锅

五、杨州炒饭的家常做法大全

杨州炒饭的家常做法大全

炒饭是一道经典的中式米饭菜肴，口感香糯、味道鲜美，深受广大食客的喜爱。而杨州炒饭更是在这个领域中闻名遐迩，以其独特的风味和口感征服了无数人的味蕾。今天，我们就来分享一下杨州炒饭的家常做法大全，让您在家也能轻松享受到正宗杨州炒饭的美味。

杨州炒饭所需材料：

• 熟白米饭：4杯
• 鸡蛋：3个
• 鸡胸肉：100克
• 韭菜：适量
• 胡萝卜：适量
• 青豆：适量
• 火腿：适量
• 姜蒜粒：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 胡椒粉：适量
• 香油：适量

步骤：

步骤一：将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。将鸡胸肉切成丁状备用。韭菜洗净切成小段，胡萝卜和火腿切成丁状。

步骤二：锅中热油，先将姜蒜粒爆炒出香味，再加入鸡蛋液炒熟，盛出备用。

步骤三：锅中加入适量油，热锅后放入韭菜、胡萝卜、青豆和火腿翻炒均匀，再加入鸡胸肉炒熟。

步骤四：将炒熟的鸡胸肉等蔬菜倒入另一容器备用，锅中重新加入适量油，放入熟米饭炒匀。

步骤五：将之前炒好的蔬菜和鸡胸肉倒入炒饭中，炒匀后加入少许盐、生抽和胡椒粉调味。

步骤六：最后加入葱花和香油，翻炒均匀，即可出锅。

小贴士：

1. 使用剩饭炒出的炒饭口感更佳，因为剩饭更加干爽。

2. 炒饭时火候要掌握好，以避免米饭过于粘稠或过于干燥。

3. 可根据个人口味加减配料，如喜欢吃海鲜的可以加入虾仁或蟹肉等。

现在，您已经学会了制作正宗的杨州炒饭，赶快动手试试吧！无需出门，即可在家享受到美味的杨州炒饭，快快品味这道经典的中国美食吧！

六、美食天下杨丽家常菜

美食天下杨丽家常菜：领略家的味道

在如今繁忙的生活中，我们都希望能够回到家里，品味一份温馨和亲切。而杨丽家常菜，无疑是让人回味无穷的美食天下。作为一家以家常菜为特色的餐厅，杨丽家常菜致力于为客人们呈现最地道、最好吃的家常菜，让大家在美食的世界中找到家的味道。

作为中国餐饮行业的佼佼者，美食天下杨丽家常菜自成立以来一直专注于弘扬中华饮食文化，以独特的烹饪技艺和精选的食材，打造出一道道让人垂涎欲滴的美味佳肴。无论是川菜、粤菜、鲁菜还是闽菜，杨丽家常菜都让食客们尝到了正宗的家乡味道，仿佛回到了妈妈的厨房。

注重家常菜的独特之处

家常菜，顾名思义，是平日里在家里最常见的菜肴。它不需要过多的烹饪技巧，却能通过一些简单的操作，将食材的原汁原味完美呈现。正因为如此，家常菜才被人们所喜爱，成为了大家生活中不可或缺的一部分。

美食天下杨丽家常菜在保持家常菜的独特之处的同时，还加入了一些创新的元素，让菜品更加丰富多样。他们精选新鲜食材，注重菜品的口感、颜色和香气，力求给每一位食客带来满足感和愉悦感。无论是回锅肉的鲜嫩口感，还是红烧鱼的酸甜可口，每一道菜肴都是经过高级厨师精心调配和烹制的，保证了口感和营养的完美结合。

家常菜的营养和健康

与许多高级菜肴相比，家常菜虽然简单，但并不代表着营养价值较低。相反，家常菜通常采用新鲜的食材，烹饪过程简单，保留了食材的营养成分。这也是为什么很多人认为家常菜更加健康的原因。

美食天下杨丽家常菜在传承传统家常菜的同时，更加注重菜品的营养搭配。他们将每一道菜肴都视作一个完整的餐品，坚持蔬菜和荤菜的搭配，并注重调味品的选择和使用。从而使得菜品不仅美味可口，还能够提供人体所需的各种营养素。

回归家的味道

杨丽家常菜不仅仅是一家餐厅，更是温馨的回家之地。在这里，你可以感受到家的味道，体会到亲人间分享美食的快乐。无论是带着家人共享一顿丰盛的晚餐，还是约上三五好友畅聊人生，杨丽家常菜都能为你带来一份温暖和舒心。

杨丽家常菜的用餐环境也为顾客提供了完美的用餐体验。舒适宽敞的就餐区域，雅致的餐具和温馨的灯光，无不彰显着家的温暖氛围。不管是闺蜜聚会、家庭聚餐，还是商务宴请，杨丽家常菜都能为你打造一个舒适且难忘的用餐场所。

总结

美食天下杨丽家常菜是一家将家常菜的独特之处与创新元素相结合的精品餐厅。以高标准的菜品制作，注重营养和健康，兼具了家的温馨和菜品的美味。如果你对家常菜情有独钟，或者渴望品味地道的家的味道，不妨来美食天下杨丽家常菜，一定会让你留恋再三。

七、杨队长火锅鱼的家常做法？

火锅鱼的家常做法

食材准备：乌鱼，葱姜蒜。辣椒，食用油，芝麻，香菜，五香粉，辣粉，淀粉，豆芽。

1、将新鲜的黑鱼去鳞去鳃，去骨之后切成薄片。

2、在鱼片当中撒入一些淀粉，加入一些料酒进行腌制。

3、腌制好的鱼片可以放入冰箱冷藏一下，这样肉质收紧做起来的口味会更加Q弹一些。

4、在锅中倒入食用油，然后将葱姜蒜放入锅中，炒出香气，同时放入辣椒炒出辣味，然后从冰箱中取出鱼片一片一片的放入锅中开始翻炒。

5、翻炒鱼片的时候一定要注意动作要快要轻，否则会容易把鱼片炒破，然后加入盐、辣粉、五香粉、白糖进行调味。

6、在锅中放入少量的清水，盖上锅盖将鱼片稍煮一会儿。

7、在煮鱼片的时候，可以在另外一个锅中倒入清水，然后将豆芽菜放入清水当中煮熟。

8、鱼片快煮好的时候，将煮熟的豆芽菜放入鱼片当中翻滚一下就可以加入味精盛出来了。

9、先把豆芽菜放入火锅底部，然后将鱼片放入豆芽菜上面，同时淋上汤汁就可以吃了。

10、可以先吃鱼片，然后在里面加入高汤涮火锅吃。

鱼火锅可以一锅两吃，所以在家庭聚会或者朋友聚会的时候都可以做上这一道鱼火锅，不仅可以吃鱼还可以吃火锅，让大家能够品尝到不同的味道。

八、杨队长兔子肉的家常做法？

01

将买回的新鲜兔肉除去血水备用，小葱洗净切好；

02

将土豆洗净去皮，切块后再洗一遍，放入适量食盐腌一下备用；

03

锅中放入适量食用油，油烧至7成热加入佐料，佐料炒香后放入兔肉；

04

翻炒兔肉3分钟左右，加入适量水，没过兔肉为好，盖上锅盖大火烧开后小火炖50分钟左右；

05

放入腌好的土豆，拌匀后盖上锅盖大火烧开后小火炖25分钟左右，土豆熟了就关火；

九、杨乐辣子鸡家常做法？

烹饪步骤 共8步

1

将鸡肉切成2cm见方的小块，洗净血水。

2

锅内放水加热，将鸡块放入，煮5分钟后，捞出沥干水分。

3

鸡块沥干水后，放两片姜，20克料酒，20克老抽，2克盐，3克胡椒粉腌制半个小时。

4

姜，蒜洗净切片，干辣椒和葱切成3cm长的段。

5

锅内下油，待油温加热至7成热，即手放油上有热度时，放入鸡块，炸至外表变干，颜色变深黄色时盛出待用。

6

锅内再下约50克油，中火烧至5成热，放入葱姜蒜和干辣椒，花椒，爆出香味。

7

倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中。

8

出锅前放入3克鸡粉，1克盐，10克白糖，20克芝麻，撒些葱段翻炒均匀即可。

十、家常菜杨麦香嫁给了谁？

电视剧里没有说她的老公也没有出现过只是说她结婚了，杨麦香开始介绍给了刘洪昌，他们约会过几次可是刘洪昌就是不喜欢杨麦香，刘洪昌被家境贫寒的文慧情有独钟，刘洪昌和文慧结婚后杨麦香也找到自己的一米幸福，只是她的丈夫在电视剧里没有出现过。