糖醋萝卜片家常做法？

一、糖醋萝卜片家常做法？

主料

白萝卜适量

白糖适量

辅料

盐适量

生抽适量

陈醋适量

糖醋萝卜片的做法步骤

1.白萝卜洗净

2.切成薄片，放盐腌制半天

3把.腌出来的水倒掉

4.放入姜丝、白糖、生抽、陈醋拌匀，盖盖放冰箱中一个星期，中途上下翻动几次即可。

二、胡萝卜片家常做法？

用料；胡萝卜片适量，香葱适量，鸡蛋适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量，油适量。

1.把鸡蛋打散，热锅，然后倒入少许的食用油，待油温升高，将鸡蛋迅速划散，然后炒着定型盛出。

2.然后热锅，倒入少许的食用油将胡萝卜片倒入其中，煸炒片刻，等胡萝卜片变软以后，加入鸡蛋快速混炒，放入生抽鸡精，盐香葱就可以了。

三、蒸萝卜片家常做法？

用料

白萝卜 300g

味极鲜酱油 20ml

蒜 3瓣

红椒 2个

青杭椒 2个

小葱 3根

香醋 5ml

食用油 10ml

盐 2g

做法步骤

1、萝卜洗净去皮切2毫米厚的片

2、萝卜片码放盘中

3、上开水锅，中火蒸15分钟，关火焖2分钟

4、蒜3瓣，青红椒洗净，调料碗放盐

5、蒜用蒜泥夹压蒜泥入调料碗

6、青红椒切圈，放入调料碗，留1/3

7、酱油，醋加入碗中，加少许凉开水，调匀

8、调料汁倒入蒸好的萝卜上，撒入留余的1/3青红椒，撒葱花

9、烧热油浇上，即好

四、炖萝卜片家常做法？

主料1人份

小排400克

白萝卜1个

辅料

精盐适量

糖适量

胡椒粉适量

山楂一个

山楂卷2卷

味精5克

熟白芝麻适量

竹子叶1枝

步骤1

小排先焯水

步骤2

用煲煮小排，大火开后用小火炖，小排熟了，加盐

步骤3

圆萝卜

步骤4

萝卜去皮，切成片

步骤5

放入煲中炖萝卜片入味即可

五、肉末胡萝卜片家常做法？

主料：胡萝卜2根，猪肉(瘦)500克，青椒1/2个

辅料：花生油1小勺盐1小勺酱油1勺蒜3瓣郫县豆瓣1勺

做法

步骤1肉切成薄片，胡萝卜切片，青椒切片备用

步骤2锅里放油，放入大蒜炒出香味，加入肉片，加盐炒至肉片变色捞出备用

步骤3锅里油加入大蒜加入胡萝卜炒软，加入郫县豆瓣翻炒

步骤4加入青椒翻炒，不要炒太久

步骤5最后加入肉片翻炒，加入盐，酱油调味即可

六、烧萝卜片家常做法大全？

第一种红烧萝卜：用料：萝卜1个、生抽适量、老抽适量、食用油适量、白糖多一点、小葱1根、盐适量

做法：1.把萝卜洗净切成扇形。

2.起锅，锅里放入水，烧开，把萝卜放进去，盖上锅盖，大火烧开烧2分钟，把萝卜捞出来，放在冷水里，冲一下，备用。

3.重新起锅，锅里放入油，烧开，把萝卜放进去，翻炒，放入盐，生抽，老抽，糖，水。（水一定要覆盖萝卜，可以再多点）

4.盖上锅盖，大火烧开，然后转中火烧5分钟，再开小火烧3分钟。

5.装到盘子里，撒上葱花，完成。

第二种羊肉烧萝卜用料：羊肉800克、葱、姜、蒜适量、白萝卜一个、五花肉50克、味达美尚品金标生抽2勺、味达美料酒2勺、六月鲜红烧酱油2勺、盐适量

做法：1.准备好食材，起锅，锅里烧热油，放入五花肉煸炒出油，再放入少许干辣椒和花椒。

2.放入羊肉翻炒。加入两勺料酒。加入两勺生抽。加入两勺红烧酱油，翻炒一会儿。

3.羊肉翻炒上色后,加入三大碗水,完全盖住食材,焖煮。水快烧干时再加水,中火大约煮一个小时。

4.煮了一小时后,加入白萝卜,再煮15分钟,收汁，完成。

七、清炒青萝卜片家常做法？

首先选一条青萝卜去掉两头，再把萝卜切成三段，然后把萝卜切成薄片再改刀切成大小均匀的丝，把萝卜放入一个容器加入清水泡五分钟这样能去萝卜辛辣，切一小块五花肉切成均匀肉丝，准备二根青红辣椒切成萝卜一样丝，切一点葱跟蒜，起锅烧油放入肉丝炒到变色加入葱蒜炒香放加一点生抽然后放八萝卜炒香，加入蚝油翻炒然后加八青红辣椒炒香，调味加入盐鸡精白糖加入一点热水焖二分钟出锅开吃。

八、清炒萝卜片家常做法？

【食材】辣萝卜、蒜、姜、葱、辣椒、盐、白糖、生抽、鸡精

【具体做法】

1，绿皮辣萝卜一个（白萝卜也可以），去皮后洗净，再切成稍微粗一点的萝卜丝。如果切得不均匀，可以用擦丝器直接擦成丝。然后根据萝卜丝的量，加入少许盐拌匀，腌制10分钟。

2，准备几个红辣椒或者干辣椒，切成圈。姜切丝，蒜切末，小葱切段，葱白和葱叶分开放。

3，萝卜丝腌了十分钟左右，将腌出的水倒掉，再将萝卜丝稍微挤一挤水。萝卜丝经过腌制之后，可以去除辛辣味，口感更清新。

4，热锅放油（炒萝卜丝最好用猪油。或者一半猪油，一半蔬菜油混合），倒入葱、姜、蒜、辣椒，小火炒出香味。

5，将处理好的萝卜丝倒进来，大火快速翻炒，将萝卜丝炒至断生。

6，萝卜炒熟，放入小葱叶，再加白糖、生抽、蚝油、鸡精调味，大火翻炒均匀就可以关火了。

这样炒的萝卜丝清香爽脆，没有萝卜的辛辣味，爽口开胃，非常好吃。爱吃萝卜的可以试试这道菜，简单快手菜，现在吃正当时。

九、东北腌萝卜片家常做法？

工具/原料

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白萝卜 (1根)

小米椒 适量

食用油 少许

白醋 少许

白沙糖 少许

盐 少许

蒜 少许

方法/步骤

1/7分步阅读

先白萝卜洗净去皮，再将白萝卜切成小片，

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再将小米椒、蒜切碎，加上少许盐腌制一下，

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再将萝卜片里加上少许盐、白醋拌均匀，

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再加上一勺白沙糖在里面，拌均匀，

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再用保鲜膜盖上，放进冰箱保鲜里冷藏20分钟左右，

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再从冰箱里拿出来，用盘子装起来，

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再把锅里加上食用油加热，把辣椒撒在白萝卜上面，再把烧好的油浇在上面，酸辣的腌制萝卜片就做好了。可以当零食吃，也可以当下饭菜吃。

十、素炒青萝卜片家常做法？

第一步，准备好青萝卜

第二步，青萝卜切片，蒜切片

第三步，起锅烧油，放入蒜，爆炒出香味，倒入切好的青萝卜片，加入适量的盐翻炒

第四步，翻炒好后加入适量的水

第五步，汤汁收干，加入适量的调味品就可以出锅吃