熟瓜豆做法大全家常？

一、熟瓜豆做法大全家常？

配方

土豆1个 、熟瓜豆200克 、肉 、黄瓜 、盐 、植物油 、糖 、红椒 、葱 、姜 、蒜 、花椒粉 、料酒 、蚝油各适量

做法

步骤1

中火锅加油，先下入土豆丁待表面微黄稍有硬度下入肉丁快速翻炒至变色，下入熟瓜豆，

步骤2.

加入糖 、葱 、姜 、蒜 、花椒粉 、料酒，添水转小火炖。

步骤3.

锅中汤快干时加入黄瓜丁及红椒，加盐、翻炒数下，至黄瓜和红椒断生即可加入蒜末，淋上蚝油出锅。

二、牛爪做法大全家常？

牛蹄飞水：牛蹄在开水中煮3-5分钟，这道工序不能省哦，不仅可去腥味也是彻底清洗的

土豆切块，处理好的土豆和牛蹄放入电瓦埕加入八角、桂皮、清水定时3小时

小时后捞出土豆，并撇出一些牛油，做成土豆泥，土豆泥加入黑胡椒、盐搅拌均匀即可

三、牛梅肉家常做法大全？

材料

梅花牛排200克、大喜大烤牛酱60克、黄油少许、苹果、草莓、西兰花适量。

做法

步骤

1、将梅花牛排用清水洗净后放入容器中。

2、倒入适量的烤牛酱后，封上保鲜膜冷藏一晚。

3、将腌渍好的梅花牛排拂去多余的酱汁备用。

4、取一只苹果，洗净去皮切成小块后去除苹果核。

5、在平底锅中放入适量的黄油，待黄油融化后将苹果块依次放入锅中。

6、中小火慢煎至表皮金黄时，翻面继续煎制另一面金黄。

7、接着将苹果用木铲铲到平底锅的四周，在锅中间的位置在放入一小块黄油。

8、将梅花牛排放置其上，煎制一面金黄色后，翻面继续煎制金黄色即可出锅。

9、将煎好的牛排、苹果，以及草莓、圣女果和焯烫过的西兰花摆盘后即可食用。

四、牛内脏做法大全家常？

食材原料

牛肝，牛肚，牛肠，清水500克，精盐、料酒、大蒜、酱油各适量，药料袋(内有大葱段、姜片、花椒、大料、丁香、小茴香、草果皮、砂仁桂皮、豆蔻、陈皮)1个。

制作方法

1、首先把牛杂洗干净，将牛杂放入开水锅内，加料酒、大蒜煮10分钟，再将牛杂捞出，用清水洗两次，晾干水分备用。

2．把精盐、酱油、药料袋和牛杂放入清水锅中，烧沸后，改用慢火煮，待熟后，离开火口，捞出晾凉，即为成品。

五、熟牛脸肉的做法大全？

食材清单：

主料：豆干150，牛脸肉200

辅料：生姜半块，料酒1勺，生抽1勺，大蒜半个，朝天椒10个，胡椒粉少许，香菜1颗

步骤一

将牛脸肉切片备好，蒜，姜全切片，朝天椒切段，

步骤二

锅洗净，倒入油（油热），倒入蒜姜朝天椒，中火炒出香味，倒入豆干和牛脸肉，拌匀，加入料酒，生抽，各一勺，大伙炒一会

步骤三

加入调味料，翻炒，最后加香菜，加少许水勾芡，拌匀香菜，出锅

六、熟牛百叶家常做法？

方法/步骤

1/8 分步阅读

熟牛百叶，烧开水，在焯烫一遍，捞出。

2/8

把牛百叶切成筷子粗细的细条状。

3/8

香菜切碎，洋葱切小块。

4/8

炒锅放少许油，把洋葱爆香，不要炒时间久，只要出葱香味就可以。

5/8

爆香的葱油都倒入百叶中，同时放入香菜和盐。

6/8

放一汤勺海鲜酱油。

7/8

在放入2汤勺红油。

8/8

拌匀，5分钟后在翻拌几下即可上桌

七、熟燕麦粉的家常做法大全？

用料：燕麦粉100g、面粉20g、食盐少量、热水适量、酱油适量、油泼辣子适量。

做法：

1.准备燕麦粉，加适量的食盐，加入适量的热水和面粉，用勺子搅拌。揉成光滑的面团。

2.把面团擀薄一点的面片，用刀切成细条。切好的面条。锅内放水烧开。把切好的面条放进去煮开。

3.准备一个碗，里面放点食盐酱油。倒入一些开水。把煮好的面夹进去，前面浇上油泼辣子即可。

八、熟羊头的做法大全家常？

材料：熟羊头肉400克、彩椒250克、大葱10克、姜.5克、大蒜10克、盐适量、料酒少许、味精少许、糖5克、油适量

制作步骤：

1、先将彩椒洗净切成块

2、葱切马蹄状，姜、蒜切片

3、羊头肉切片

4、锅中倒油，先将葱盖蒜爆香，再倒入彩椒放盐爆炒

5、然后放羊头肉，再放糖(在这里说一下，糖放一点就行，提个鲜味)翻炒，放味精，出锅装盘。

九、熟猪肉的做法大全家常？

材料：熟猪肉300克，粉条100克，冻豆腐50克，盐20克，白菜100克。

制作步骤：

1、熟猪肉切块备用，粉条剪短冲洗干净，白菜洗净切成块，菜帮菜叶分开，冻豆腐切块；

2、锅中加水烧开，放入粉条烫泡一下捞出；

3、另起锅加入适量水，烧开倒入炖好的肉；

4、煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂；

5、放入白菜帮炖2分钟；

十、牛心菜做法大全家常？

牛心菜做法大全家常

用料

牛心菜 一个

小米辣 1个

盐 适量

一品鲜酱油 适量

腊肠一根

蒜 2瓣

做法步骤

1、牛心菜一定要手撕洗好沥干水分，蒜瓣拍完简单切碎，小米辣切段。

2、腊肠切薄片

3、锅里放适量油，爆炒需要稍微多一点点，油快冒烟的时候放蒜末辣椒

4、马上放入牛心菜翻炒

5、炒几下叶子略微软的时候放适量的盐和一品鲜酱油，然后放入腊肠片翻炒几个来回就可以出锅了