豆渣素馅儿包子怎么做如何做好吃

一、豆渣素馅儿包子怎么做如何做好吃

豆渣素馅儿包子的做法步骤

1. 将酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌匀，放置30分钟。

2. 准备馅儿：因为我喜欢吃素，就做了素馅儿。胡萝卜切成小碎沫，芽菜，还有泡菜坛子里的酸豇豆，都切成沫沫儿，放入碗里，加蒜沫 鸡精，和匀～

3. 然后就是包包子了～

4. 最后，蒸20分钟。

二、白菜木耳鸡蛋素包子的做法，白菜木耳鸡蛋素包子怎么做

食材

主料

中筋面粉

400g

玉米面

100g

白菜

100g

木耳

50g

鸡蛋

3个

粉丝

50g

辅料

玉米油

适量

盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

五香粉

少许

料酒

适量

香油

少许

葱

少许

姜

少许

步骤

1.玉米粉面粉备好

2.泡发好的粉丝木耳 白菜葱姜鸡蛋洗净

3.面粉加酵母用温水和成面团发酵

4.发酵好的面团。

5.鸡蛋摊熟放凉

6.木耳粉丝切碎

7.白菜剁碎

8.葱姜剁碎

9.放在一起加油 生抽 蚝油 盐 五香粉 香油 料酒 拌均匀。

10.发酵好的面团揉出气泡

11.揪成小剂子

12.擀成包子皮

13.加馅料包成包子

14.放入烧开水的蒸锅里

15.蒸15分钟即可。

小贴士

鸡蛋一定要放凉再放。

三、小白菜怎样包的包子好吃?

小百菜稍微用盐脱水下 压干 (手工) 切点姜丝(看个人口味放多少)

就可以了 不要太复杂 简单点也可以很美味

四、圆白菜馅包子的做法，圆白菜馅包子怎么做好吃

1.面粉加入适量清水和酵母揉成面团。

2.盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。

3.圆白菜洗净切碎。

4.葱姜切末。

5.粉条加适量水泡软。

6.泡好的粉条切碎。

7.切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。

8.加入盐、酱油、花椒粉、油。

9.搅拌均匀。

10.醒好的面团搓成条状。

11.分成等大的剂子。

12.取一个剂子按扁，擀成皮。

13.包入适量馅料。

14.收口包好。

15.放入锅中，开锅后再蒸约20分钟即可。

五、白萝卜包子怎么做才好吃

原料：带皮白萝卜一根、白薯粉条一小坨、自发粉（适量取用和面）。配料：花椒大料榨成的油（大约2两油视萝卜量增减）、鸡精、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量。做法： 1、萝卜擦丝浸泡盐水中（可减少出汤现象）20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用（注意攥的力道，不可太干影响口感）； 2、粉条煮熟后剁碎亦加入（可使成馅有粘合性）； 3、加入葱姜末、鸡精、盐、 五香粉、十三香、香油即可。 越简单越美味----白萝卜素馅包子 Tips：包的时候再搅拌，否则萝卜出汤影响操做。包的过程中，也会有出汤现象，动作要稍加快。将葱姜一起剁，可防止葱辣眼睛，蒸时用屉布、白菜叶、包子上抹油方法均可防止粘锅。如剩余面团，可蒸成椒盐花卷、麻酱、红糖等口味均可。

六、怎么做地达菜包子？

1 和面，发面。

2 揉匀后，搓成条，切剂子，擀成中间厚四周薄的面皮。

3 调制馅料，将地达菜切碎放入葱花、姜、盐、鸡精等调料搅拌均匀。

4 包上馅，然后边旋转边捏出褶子，最后合拢。

5 放入蒸笼前，蒸笼里抹上一层油。

6 上锅蒸30分钟，即可。

地达菜包子怎么做好吃技巧：

1 放两个青椒包进馅里，维生素丰富而且比放葱花还要香。

2  虾皮提鲜，虾皮需用温水浸泡后清洗再放入馅料。

3 稍微滴两滴香油，具有提香作用。

4 馅料中放熟油，味道更鲜美。