煎牛排的做法大全 煎黑胡椒牛排怎么做

一、煎牛排的做法大全 煎黑胡椒牛排怎么做

黑胡椒牛排 材料 沙朗牛排180公克，盐少许，黑胡椒酱适量 做法 1.将沙朗牛肉两面撒上少许盐备用。 2.热平底锅，放入少许奶油加热至溶化，放入作法1沙朗牛排以中火煎至两面上色约5分熟，起锅摆盘淋上适量黑胡椒酱即可。

二、牛排怎么煎熟？

黑胡椒牛排 （简单制作方法）：

主料：牛排

调料：盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉

做法：

1、 将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟；

2、 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。

三、牛排怎么做？

黑椒牛排-- 

材料：牛排 150g

          胡椒粉 少许

          盐 适量

         生抽 2羹匙

         糖 适量

         玉米淀粉

1.牛排洗净控水，撒上盐和胡椒，抹匀。并抹上适量的白葡萄酒 

2.30分钟后。炉体预热1分半，放上锡纸和牛排 

3.1分钟后翻面 

4.煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干，可以在牛排表面抹上少许油再翻面 

5.之后都是隔30秒翻面，约3-4次后差不多6分熟。淋上白葡萄酒即可装盘 

6.去除锡纸后，利用炉具的余温加热。加入生抽2勺和少许糖 

7.加热适量黑胡椒粉，拌匀 

8.加入一小勺玉米淀粉，拌匀后，熬煮至稠厚即可 

四、怎样才能做黑椒牛柳

原料：牛肉250g，洋葱1个

调味料：

黑胡椒4g，葱5g，淀粉6g，姜5g，生抽20ml，糖3g，料酒20ml，花生油15ml

制作方法：

洋葱洗净去皮，横向切成环状洋葱圈，葱姜切成细末。

牛肉切成细丝，料酒、生抽、糖、黑胡椒、淀粉调成芡汁

把牛肉丝用料酒、生抽、淀粉、葱花、姜末腌制10分钟。

锅里的油热到7成时放入牛肉丝，翻炒到成形变色时加入洋葱圈。

见到洋葱圈变软即可淋入黑胡椒芡汁，炒到芡汁成形即可出锅装盘了。

五、怎样做黑椒牛排

黑椒牛排的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱

口味：椒麻味 工艺：烤

黑椒牛排的制作材料：

主料：牛排300克

辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克

调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克

教您黑椒牛排怎么做，如何做黑椒牛排才好吃

1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；

2. 把蔬菜切成块；

3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；

4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；

5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；

6. 加水，大火烧开后小火炖；

7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；

8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。

六、黑胡椒牛肉意粉怎么做

腌料：酱油，料酒，黑胡椒，盐，生粉，麻油作料：酱油，黑胡椒 以腌料腌制牛肉丝20分钟。大火炒洋葱至有香味，加入牛肉丝翻炒。起锅前加青椒丝翻炒少许。拌入意粉。以开水煮西兰花为配菜。 这是我最喜欢的high fly里面的菜之一，好象做的还有点象摸象样了。不过high fly的意粉有干拌的感觉。