玉兔白菜的做法是什么？

一、玉兔白菜的做法是什么？

主料：酥皮面160克，豆沙馅100克

配料：椰茸少许 玉兔白菜

制作过程：.将酥皮面卷成卷，揪起12个小剂。用手将面剂按成面皮，包入豆沙馅，揉成一头圆、一头细长的生胚，用刀在细长的一头切开一段，窝上去，即成两只兔耳朵；在生胚圆头部位切一个小尾巴；用面头掺上一点食红，揉成面团，做成眼睛，安在生胚上，即成一只小白兔。按此方法共做12个。 2.将小白兔放入烤炉中烤10分钟取出，将每只的后半部涮上糖水，粘上椰茸，再放入烤炉用微火烤5分钟即成，然后放入盘中，再放几棵烫面做成的小白菜，即成玉兔白菜造型。

该答案来自食全食美网官方网站

二、小白菜怎么做好吃?

小白菜苗好吃的做法如下：

1、白菜苗洗干净之后撕碎。

2、锅中倒入适量的水等水烧开之后把白菜苗放进去焯一下。

3、另外起锅烧油，等油热了之后再把白菜苗倒进去翻炒，等白菜苗变软之后加入一点盐和鸡精快速的翻炒几下即可出锅食用。

炒小白菜的窍门是锅里放油烧热后，倒入半杯冷水进去。这样炒出来的小白菜水嫩多汁，非常好吃。很多人在炒小白菜的时候，会发现自己把握不好火候和炒菜的时间，总是炒的干瘪无味或者变黄，大家掌握这个窍门之后就可以炒出美味的小白菜了。

在炒菜之前，大家要准备400克小白菜，洗干净备用就可以。这道菜的食材非常简单，只需要小白菜和食盐就可以了，也不需要任何辅料，这样才能最大程度的保留小白菜的营养和水分。

在锅里放入一小勺油，等油锅热了之后，加入半杯左右的冷水，这样锅里就会形成一层油水，这时候把小白菜放进去，翻炒片刻，大家会发现小白菜的体积慢慢变小，等到快熟了的时候，加入适量的食盐就可以了。

大家要注意，做这道菜的重点就是要保持小白菜的脆、嫩，所以千万不可以炒太久，不然小白菜的水分就都流失了。

多食用蔬菜对大家的身体是有很大好处的，小白菜中含有大量的维生素和矿物质，多食用小白菜可以清热除烦、降低血脂，对润泽皮肤也有一定的功效。

小白菜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和纤维素。以下是几种小白菜的做法，既有简单易行的，也有稍具挑战的，供您选择。

1. 清炒小白菜

食材清单：小白菜1把，蒜瓣2个，盐、食用油适量。

制作步骤：

1. 小白菜洗净，去掉根部，切成1寸左右的段。蒜瓣切片。

2. 热锅凉油，待油温六成热时，放入蒜片爆香。

3. 加入小白菜，快速翻炒，待小白菜颜色变深后，加入适量的盐调味。

4. 炒至小白菜熟透，即可出锅。

2. 小白菜炒豆筋

食材清单：小白菜1把，豆筋150克，蒜瓣2个，盐、食用油、蚝油适量。

制作步骤：

1. 小白菜洗净，去掉根部，切成1寸左右的段。豆筋泡软，切片。蒜瓣切片。

2. 热锅凉油，待油温六成热时，放入蒜片爆香。

3. 加入豆筋片，翻炒均匀。

4. 待豆筋片颜色变深后，加入小白菜，快速翻炒。

5. 炒至小白菜变软后，加入适量的盐和蚝油调味，继续翻炒均匀。

6. 炒至小白菜完全熟透后，即可出锅。

3. 小白菜炒香菇

食材清单：小白菜1把，香菇6个，色拉油2大匙，食盐1茶匙，鸡精少许，蒜泥1大匙，白糖1/2茶匙。

制作步骤：

1. 小白菜洗干净，摘段。香菇洗净，切片。

2. 水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐，把菜放入，汆烫至断生，捞出沥干水分。

3. 蒜去皮剁碎备用。锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香。

4. 把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身。

5. 放入小白菜炒匀，放盐、糖和鸡精调味即可。

以上就是三种小白菜的做法，您可以根据自己的口味和偏好进行选择。

三、小白菜烧豆腐做法大全

【主料】

豆腐(北)300克小白菜200克

【辅料】

香菇3个干辣椒两个葱姜蒜适量生抽2勺料酒1勺花椒粉1勺蚝油1勺盐1勺

步骤1

豆腐切片，平底锅放一点点油，小火煎至两面金黄待用

步骤2

洗好香菇和小白菜

步粗雀让骤3

葱姜蒜和干辣椒切碎，香菇切薄片（今天家里没有葱姜了，就切了点鲜辣椒）

步骤4

热锅凉油，油温八成热放入干辣椒和葱姜蒜还有香菇，大火炒香

步骤5

放入1勺料酒，1勺蚝油，2勺生抽，1勺花椒粉，继续煸炒一分钟左岩局右

步骤6

加入半碗热水，烧至沸腾。此时可以说是香气铺面啊

步骤7

把煎好的豆腐放入锅中，加入一勺盐，烧5分钟左右，让豆腐入味

步骤8

加入切好的小白菜（我是直接用手撕碎的，感觉这样更入味），继续翻炒

步骤9

炒到收汁即可出锅享受美味啦

步骤10

搭配蒸好的米饭（加了玉米、和田大枣和广式腊肠），营养健康的美岁段味，你也一起来吧

四、酸果小白菜的做法

楼主你好

蒜蓉小白菜

原材料：干水小白菜1斤

配料：蒜 盐 猪油 豆豉

做法：

1、菜洗净沥干

2、蒜切蓉 豆豉用少量水泡软

3、油锅下蒜爆香 放菜翻炒 加盐、豆豉 炒至菜变软 试味上碟 呵呵

五、蒜蓉小白菜苗的做法，蒜蓉小白菜苗怎么做好吃

食材

小白菜苗150克

大蒜2瓣

食用油适量

盐适量

白砂糖1克

香油适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

大蒜拍扁切成蒜末，小白菜苗清洗干净控水备用。

2

锅烧热，加入适量食用油，不要太多，多了就不清爽了。放入蒜蓉，因为大蒜的汁是粘的，容易扒锅，不易炒很长时间。

3

蒜蓉稍炒，倒入小白菜苗翻炒。变软够按照口味加入盐，和白砂糖翻炒。最后滴入几滴香油即可。

4

装盘