求 正宗日式牛肉咖喱饭 做法

一、求 正宗日式牛肉咖喱饭 做法

用咖喱块做，（大喜大的味道好），这个才是正宗咖喱味道，牛肉，土豆（一个大的），胡萝卜（一棵），圆葱（半个），然后都切成小丁，放入600ml水直接顿20分钟，我做的不炒，因为咖喱已经是油块再炒那个汤会很腻的。 将！将！将！把咖喱放在米饭上~( ⊙o⊙ )哇

二、怎样做一顿美味的咖喱饭~

首先要提前把牛肉切成小块放入清水中煮开，撇去浮沫。用小火炖半个小时。这样牛肉不会太硬。

往汤锅里放一点油烧热，放进切好的洋葱、牛肉、胡萝卜和土豆。翻炒一会儿，再加入500ml水，中火煮十五分钟。

土豆和胡萝卜变软以后，就可以关火了。

现在调味。把咖喱块辬开放进去。不用放其他东西。搅拌到完全融化，再微火煮5分钟。要一直搅拌到变得稠稠的黏糊状就可以了。

放些蒜味道会更好。现在关火。

现在我要做点煎香肠做点缀。把小香肠的一端切成十字。然后平底锅放一勺橄榄油，加热。稍微煎一下，就可以装盘了。

为了让它更可爱，用烧烤酱做装饰。

以上都是小秋的原话。

三、咖喱牛肉炒饭香吗？

香极了,你试试吧

原料：

洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。

做法：

1、洋葱、番茄、青椒切丁，芦笋切片，素火腿切丁，蛋打散。

2、热锅入橄榄油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，备用。

3、锅入洋葱爆香，加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后，再加入咖喱粉。

4、加入白饭及蛋，入盐炒匀，最后放入欧芹即可。

爆香洋葱的时候加少许奶油可以增加香气。

四、泰国咖喱饭简介

泰国咖喱饭 主料：米饭、牛肉末。 辅料：土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、 苹果。 调料：咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油。 做法：1.将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后，切成小丁，牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用；2.坐锅点火放入黄油，待油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐用中火煮几分钟，将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末，再倒入适量牛奶勾一点薄芡，浇在米饭上即可食用。 特点：非常容易出效果，热腾腾端上来一锅，咖喱的香味夸张的四溢，很诱人。 泰国咖喱鸡 先在锅里放油，放入鸡块，炒到鸡肉变色,放入咖喱酱，让鸡块上都裹上咖喱放在旁边备用。 再起个油锅，放入油，爆香洋葱和蒜，然后把三色柿子椒放进去炒，放入胡萝卜，把刚才弄好的鸡块倒进去。 然后放椰奶，然后放入卤水汁或酱油（不要放太多）。 最后放青柠汁，没有的话，也可以用一般柠檬做，味道会有一点点不一样，然后放香菜，煮一会儿即可出锅。10到20分钟差不多,开盖，收汁。浓浓稠稠的，配饭很好。

五、咖喱饭怎么做可以既简单味道又浓？

材料：

咖喱卤、牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱

调料：

鸡味精、酱油、食盐、葡萄酒（料酒）

做法：

1、将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。

2、等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。

3、将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮。时间越长越好。小心不要卤粘在锅底。

4、盘子里盛白米饭，将咖喱盖在上面一起吃！