凉拌皮蛋家常做法简单好吃王刚？

主料

内酯豆腐1盒

松花蛋1个

辅料

生抽15克醋5克香油5克葱2克蒜1瓣味精0.5克盐0.5克红椒2克

步骤1

原料：松花蛋、内酯豆腐、红椒、蒜、葱

步骤2

蒜和葱切成碎，红椒切小丁（小米椒更好，只是辣味增加了）

步骤3

将内酯豆腐取出倒扣在面板上

步骤4

切成薄片

步骤5

装入盘中，将松花蛋去皮，切成条状，平铺在豆腐上

步骤6

葱、蒜碎中加入生抽、醋、味精、盐、香油拌匀

步骤7

淋在豆腐上，撒上红椒丁即可