详见下文
主料:莲子30克,桂圆30克,枣(干)20克
调料:冰糖5克
制作方法
1. 莲子洗净,去心。
2. 红枣洗净。
3. 桂圆去壳取肉,洗净,将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内,加水适量,文火炖至莲子烂时,加冰糖即可。
银耳具有丰富的微量元素。比如维生素d,可以防止钙的流失。还有富含植物性胶质。银耳是菌类食物。有保健作用。
莲子可以清热去火,健脾胃。银耳莲子汤可以/‘润肺养胃,美容养颜。增强体质。一般是把银耳和莲子清洗干净,用水煎服。可以加冰糖和红枣一起食用。
1/6准备食材。
2/6将莲子洗干净,用开水泡开。
3/6桂圆去皮洗干净。
4/6锅中添小半锅水,开大火将水煮开,水开后放入桂圆和莲子,盖上锅盖,锅再次煮开后转小火,煮一小时。
5/6煮好的桂圆莲子放入冰糖,枸杞,冰糖融化后关火。
6/6盛出来即可。
主料 1种
莲子
142g
辅料 1种
桂圆175g
调料 1种
冰糖适量
烹饪步骤 8步
步骤1
材料:桂圆、莲子(已泡发)、冰糖。
步骤2
将桂圆剥壳,待用。
步骤3
将已泡发的莲子淘洗一下。
步骤4
随后,将莲子下入高压锅中。
步骤5
接着,合入剥好的桂圆,搁入适量的冰糖。
步骤6
然后,加入一些清水。
步骤7
盖上盖烧煮5——6分钟关火。
步骤8
焖至没气后开盖,即成。
主料 1种
莲子
142g
辅料 1种
桂圆175g
调料 1种
冰糖适量
烹饪步骤 8步
步骤1
材料:桂圆、莲子(已泡发)、冰糖。
步骤2
将桂圆剥壳,待用。
步骤3
将已泡发的莲子淘洗一下。
步骤4
随后,将莲子下入高压锅中。
步骤5
接着,合入剥好的桂圆,搁入适量的冰糖。
步骤6
然后,加入一些清水。
步骤7
盖上盖烧煮5——6分钟关火。
步骤8
焖至没气后开盖,即成。
材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子二十颗、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)
红枣与桂圆也要用清水泡发后,洗净沥干。
材料准备好之后,准备好煮锅,将桂圆、红枣、莲子倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。然后盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
如果想要健康点可以不加糖,但是可能味道会淡一点。但是莲子可能会有点苦,所以加糖比较好。
桂圆莲子汤是一道常见的中式甜汤,由桂圆、莲子、红枣等食材制作而成,口感香甜,营养丰富。它在中医药理论中被认为具有滋补养颜、补血安神的功效,因此被许多人视作药膳来食用。
药膳,是指运用中药与食物相配制,以起到调理身体、预防疾病的目的,具有一定药用价值的食品。
药膳并不等同于中药,它强调药食同源,融合了药用与食用的双重功效,不同于一般的家常菜或甜点。
桂圆、莲子、红枣都被认为具有补血安神的功效,根据中医药理论,这些食材有助于滋补养颜、补益心脾、润肺止咳等作用。因此,桂圆莲子汤被视为一种具有药用价值的药膳。
然而,除了药用价值,桂圆莲子汤更被视作一道美食。它口感甜美,香气诱人,不仅是家常甜品,也是节日食品。许多人将其视作一道滋补的甜品,常常用于家庭聚餐或节庆食用。
总的来说,桂圆莲子汤既具有一定的药用价值,又是一道美味的食品。它可以根据个人需求和喜好来决定是否当作药膳食用。无论是作为药膳还是美食,桂圆莲子汤都是一道值得品尝的美味佳肴。
感谢您阅读本文,希望能够帮助您更好地理解桂圆莲子汤,以及如何在日常生活中合理食用。
枸杞银耳莲子汤首先可以预防高血压,银耳莲子汤对心血管有积极的作用,所含有的生物碱能净化血液,防止血管老化,可以促进血液循环,所含的微量元素钾,可以促进人体内钠盐的代谢,可以提高人类心脏功能,可以扩张血管,防止血压升高,另外可以滋补强壮身体,可以滋阴补肾,补益气血,缓解体虚,提高肝肾功能,
人参桂圆膏的功效有很多,它可以很好的补充气血,适合气血亏虚的中青年女性,但是也不宜多吃,吃多了可能会引起上火,患者一定要适量的饮用,一般是没有副作用,但是患有糖尿病的患者也是不可以吃的,因为桂圆的含糖量比较高,患者吃了会加重病情。
材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子二十颗、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)
红枣与桂圆也要用清水泡发后,洗净沥干。
材料准备好之后,准备好煮锅,将桂圆、红枣、莲子倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。然后盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
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