黑椰枣,补中益气,止咳润肺,化痰平喘。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡:用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;枣椰子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣,可食用。
椰枣,又名阿拉伯椰枣,原产于阿拉伯、伊拉克等中东地区,由于高热、干燥的环境因素,所以当地的椰枣具有极高的糖份和多种维生素,是椰枣中的上等品。
1、好处:椰枣中含有丰富的维生素成分,平时适当的吃一些椰枣可以促进身体对营养物质的吸收。椰枣中还含有丰富的蛋白质,平时适当的吃一些椰枣可以帮助身体提高抵抗力。而且椰枣中还含有丰富的膳食纤维,平时适当的吃一些椰枣可以促进胃肠道蠕动,缓解便秘的症状。椰枣中还含有丰富的铁元素,平时适当的吃一些椰枣可以补充身体所需的微量元素,提高身体素质。
2、坏处:椰枣如果吃的过多可能会增加胃肠道负担,因为椰枣含有的糖分比较高,如果吃得过多可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。而且对于一些过敏体质的患者,如果吃椰枣可能还会引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等症状。
黑椰枣的颜色是深红色,黄椰枣的颜色是黄色。黑椰枣和黄椰枣的营养都非常丰富,但是因为含糖量高,糖尿病患者不能过多食用。
1、外观区别
黄椰枣和黑椰枣最大的区别在于它们外表的颜色,黄椰枣也叫黄金椰枣,是一种外表颜色金黄的食材,而黑椰枣外表的颜色则比较深,它是一种深紫色风干以后接近黑色,它们的名字就是因此而来。
2、个头区别
黄椰枣和黑椰枣在个头上也有一定的区别,黄椰枣个头比较大,单果重量在三十克左右,而黑椰枣的个头比较小,单果重量只有十五到二十克,另外黄椰枣的果核也可以食用,能预防缓解多种疾病。
3、营养区别
黄椰枣和黑椰枣的营养成分也有一定的区别,黄椰枣中含有大量的天然果糖,人们食用以后可以补充能量,缓解身体疲劳,而黑椰枣中糖类物质的含量则比较少,它花青素的含量特别高,人们食用黑椰枣以后身体抗氧化功能会提高,它能延缓衰老也能延年益寿。
4、功效区别
黄椰枣和黑椰枣虽然都是枣椰树的果实,但它们含有的营养成分不同,食用以后的功效也各不相同,黄椰枣对女性子宫有时显刺激作用,能治疗预防多种妇科病。黑椰枣却不具备这种功效,它的主要功效是补益气血,预防缓解贫血,经常食用还能美容养颜。
黑椰枣,又称之为海枣或波斯枣。
黑椰枣产于非洲北部和亚洲西部,是伊拉克的重要果树之一。
在世界上分布很广,之所以叫“伊拉克黑蜜枣”,是因为伊拉克是它最古老的故乡,有5000多年的种植历史。
本品为人工干燥之后的成品,能储藏很久。
可直接吃,伊拉克蜜枣里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性,非常甜,很好吃。
也可煮食,煮过的蜜枣又甜又面。
【伊拉克黑椰枣的营养】富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。
含糖量高达55%到70%,主要为葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白质含量3%,并含多种氨基酸,此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等
椰枣的功效是补中益气,止咳润肺,化痰平喘,其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡,椰枣的成分组成都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病病人的代糖。
椰枣核不能直接吃,它适合烹调或加工以后再吃,因为椰枣核是一种质地坚硬的存在,如果人们直接吃很难把它消化与吸收,而且会对人类肠胃造成一定损害,会对人体健康造成不良影响。
平时人们吃椰枣核时可把它粉碎成粉末,直接口服也能把它煎水后服用煎好的汤汁。
黑椰枣最好的产地是伊朗的特级枣,里面浸出的糖汁经过凝结,可使其具有粘性,甜而不腻,肉软而烂,很好吃,也可以,主食主卧的面又甜,它是天然长成的,没有经过任何加工,有点沙沙糯糯的感觉,此款是黑夜吐黄微红椰枣的营养价值很高,富含丰富的微量元素,含糖量高达55%到70%。
伊朗黑椰枣很好吃,但也不能一次吃太多。
椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段,对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析,椰枣具有人体所需的绝大部分营养,包括7种以上维生素,而且具有抗癌功能。
不产
全球主要的椰枣生产地是沙特、伊拉克与伊朗,而国内种植椰枣的地方很少,并且大多数地方种植的枣椰树都无法结果,能够产出的只有云南与广西,新疆并不出产椰枣。在很多人的印象里,椰枣就是一种专门产于沙漠当中的植物,其实这是不对的,就好像很多人觉得骆驼是沙漠里才能生存的,恰恰相反,如果能够选择,它们也愿意在条件好的地方。
中东地区荒漠众多水源匮乏,而且土地贫瘠粮食短缺,营养丰富产量又高的椰枣成为了当地人最重要的食物之一,可椰枣在条件更好的地区,同样可以生长,甚至长得更好
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