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绿豆海带粥的海带怎么去腥味?

时间:2024-11-17 08:53|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、绿豆海带粥的海带怎么去腥味?

绿豆海带粥海带一定要浸下洗多几次再放点陈皮就好香的了

二、薏米绿豆粥的功效?

薏米绿豆粥具有清热解毒、健脾益胃、增进食欲的功效。经常食用可以预防许多疾病。它能保护胃肠粘膜,促进肠道内毒素和垃圾的排出,降低血压和胆固醇,预防动脉粥样硬化等心血管疾病。并具有美白效果,能保持肌肤光泽细腻。摄入后有饱腹感,可减少其他食物的摄入,有利于胃肠道的消化,可以减肥。

三、绿豆海带陈皮粥做法?

1.

将海带洗干净,切条或者切块备用(市面上也有海带丝卖的)

2.

将绿豆泡入清水一个小时

3.

将陈皮洗净切块/切条

4.

汤锅倒入半锅清水,倒入绿豆、海带和陈皮煮开,转小火,盖锅盖,煲两个小时

5.

再放入冰糖,再煲二十分钟,即可。

四、绿豆海带粥详细做法?

食材清单

绿豆 300g 、 海带 一小块 、 红糖 一块

烹饪步骤

1把绿豆洗干净(我个人不喜欢泡过的绿豆,这样煮的话不容易煮烂)放在锅里!用熬的!不能闷!

2水一大碗,比绿豆多三倍!

3煮了十五分钟后是这样的,水准备没有了,就在加,一次加250ml,时不时用勺子弄一下,以防粘锅!

4煮到这个状态就能放红糖了(我比较喜欢吃糖我就放一块红糖),海带也放下去!如果想和多点水可以加,水不够也可以加!看个人情况!

5海带放下去后,煮个5到10分钟就能关火了,把盖子盖好关火焖5分钟,就能吃了

五、绿豆海带汤的功效有哪些?

绿豆海带汤有很好的解毒化痰、清热利湿的功效,它可以用来降血压、降血脂等,而且还可以辅助治疗小儿水痘,对小儿祛痱也有一定的功效。另外这个汤里面有海带,里面富含丰富的碘、蛋白质以及维生素等,可以给身体补充很多的物质,帮助提高免疫力。

六、绿豆海带汤的功效是什么?

绿豆海带汤的功效有,可以降低胆固醇,控制血糖,清肝降火以及降血压。

该烫适用于患有高血压,高血脂,糖尿病以及缺碘的患者。但该烫不适用于孕妇,哺乳期的女性,胃虚寒以及甲亢中碘过盛型症状。

该汤还有保肝以及抗过敏的作用。含有丰富的碘。

七、冬瓜煲绿豆海带粥的做法?

 食材 主料: 冬瓜半个 绿豆 海带100g 猪大骨 盐适量 清水适量 姜3片 胡萝卜1个 

 步骤

 1.准备所需材料。

 2.海带提前泡软,猪大骨、绿豆洗净。

 3.锅内加入清水烧沸,放入猪大骨焯烫出血水。

 4.然后捞起冲洗干净。

 5.将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。

 6.加入姜片和绿豆。

 7.加入适量的清水。

 8.然后开火煲滚,再转小火煲半小时。

 9.胡萝卜去皮滚刀切块,冬瓜洗净切大块,海带切小块。

 10.猪大骨煲半小时后加入胡萝卜和海带煲滚。

 11.再加入冬瓜。 

12.盖上盖煲滚后,转小时煲至冬瓜变软。 

13.最后加入少许盐调味即可。 

八、绿豆海带粥怎么做?

基本内容海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天,粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。制作方法原料海带15克;绿豆15克;甜杏仁9克;玫瑰花6克;红糖适量。制作过程

No.1:将绿豆洗净、海带切丝。No.2:将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包的玫瑰花。No.3:将海带、绿豆煮熟后,把玫瑰花取出,加入红糖即可。

九、如何做绿豆海带粥?

1. 做绿豆海带粥的方法很简单,主要需要准备以下食材:绿豆100克、海带50克、红枣适量、水适量。2. 具体做法:将绿豆洗净,然后用清水泡一段时间,泡发后将其放入锅中,加入适量水,用中小火慢慢煮熟。同时,将海带泡发,去除泡发时清洗过程中产生的杂质,然后将其切成小块,准备好红枣。3. 当绿豆煮到八成熟时,加入泡发好的海带和适量的红枣,继续用中小火慢慢煮,直至所有材料煮熟,粥汁浓稠即可。以上是做绿豆海带粥的基本方法,每个人口味不同,可以根据自己的喜好加入适量的糖或蜂蜜来调味。

十、绿豆海带粥的烹饪技巧和美味秘诀

绿豆海带粥的烹饪步骤

绿豆海带粥是一道美味又营养的传统汤粥,不仅口感细腻,还具有清热解毒的功效。下面是一种简单易行的绿豆海带粥的煮法:

  1. 将绿豆和海带分别用清水浸泡30分钟,然后将绿豆沥干备用。
  2. 将适量的水倒入煮锅中,放入浸泡过的绿豆和切好的海带,用中小火煮沸。
  3. 煮沸后,调至小火慢炖30分钟,直至绿豆和海带完全熟烂。
  4. 根据个人口味加入适量的食盐,煮开后即可关火。

绿豆海带粥的美味秘诀

除了基本的烹饪步骤外,以下几个小贴士可以帮助你煮出更加美味的绿豆海带粥:

  • 绿豆在煮之前要提前浸泡,以去除其中的杂质,同时也能缩短煮粥的时间。
  • 煮粥时可以加入适量的红枣或枸杞,增加粥的香甜味。
  • 海带在处理前要将盐水焯烫,去除海带表面的腥味,让粥更加清香可口。
  • 绿豆和海带的比例可以根据个人口味调整,一般建议绿豆和海带的比例为1:1。
  • 喜欢口感细腻的可以用搅拌机将煮熟的绿豆和海带打碎,再继续煮10分钟,增加粥的浓稠度。

绿豆海带粥的营养价值

绿豆海带粥不仅美味可口,还富含丰富的营养素:

  • 绿豆:富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有清热解毒、祛湿利尿的作用。
  • 海带:含有丰富的碘、铁、钙和维生素B族,具有促进新陈代谢、防治甲状腺肿大等作用。

总结

绿豆海带粥是一道营养丰富、口感细腻的传统汤粥,煮法简单易行。只需要将绿豆和海带煮熟,调入适量的食盐即可。同时,加入红枣或枸杞可以增加粥的香甜味。煮熟的绿豆和海带也可以用搅拌机打碎,增加粥的浓稠度。绿豆海带粥不仅美味可口,还富含丰富的营养素,对身体健康有益。希望您尝试制作绿豆海带粥,享受其独特的味道和营养价值。

感谢您阅读本文,希望能对您在煮绿豆海带粥时有所帮助,祝您烹饪愉快!

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