棉茵陈煲鲫鱼要多少材料？

一、棉茵陈煲鲫鱼要多少材料？

材料：赤小豆50g，绵茵陈30g，鲫鱼500g，姜片3片，蜜枣2个，适量的盐做法：

1、赤小豆需要先放入清水中进行浸泡，至少20分钟，然后将其清洗干净备用；

2、绵茵陈也需要先浸泡后再清洗干净，如果很多泥一定要仔细清洗；

3、将清洗干净的绵茵陈用纱布将其包起来然后扎好；

4、往汤锅中放入足量的清水，再把姜片、蜜枣和赤小豆也放入；

5、另外准备一个锅，倒入适量的油，待油烧热以后将清理干净的鲫鱼放入，煎至两面焦黄；

6、然后把煎好的鲫鱼和包好的绵茵陈也放入汤锅中煲，先用大火煲开以后再改用小火煲汤；

7、大约一个半小时后，加入适量的盐调味即可关火。

二、茵陈煲鲫鱼做法？

1、白鲫鱼宰好洗净，吸干水份，用油煎至两面焦黄。

2、汤锅注满热水，与其他材料同放入，大火煮开15分钟，转中火煲两小时，调味即可。绵茵陈自有特殊香气，煲出来的汤香味独特，是好喝的药材汤之一

三、佛山厨娘怎样煲棉茵陈鲫鱼汤？

仔细清洗棉茵陈，鲫鱼煎至两面金黄后放水，姜片，棉茵陈一起煲一小时左右。

四、茵陈煲鲫鱼正宗做法？

基本材料 茵陈30克，鲫鱼500克，料酒、葱、姜、味精、糖各适量。

制作方法

1、茵陈洗净，切断，装入纱布袋内，扎紧袋口。放入锅内，加入适量，用旺火烧沸，转用中火熬煎20分钟，留取药汁，去纱布袋。

2、鲫鱼去鳞、鳃、内脏、鱼身抹上料酒、盐渍片刻，放入药汁锅内，加姜片、糖少许，用中火烧沸30分钟，放入味精、葱花，调好口味，即可食用。

五、怎样制作绵茵陈煲鲫鱼？

材料：赤小豆50g，绵茵陈30g，鲫鱼500g，姜片3片，蜜枣2个，适量的盐做法：

1、赤小豆需要先放入清水中进行浸泡，至少20分钟，然后将其清洗干净备用；

2、绵茵陈也需要先浸泡后再清洗干净，如果很多泥一定要仔细清洗；

3、将清洗干净的绵茵陈用纱布将其包起来然后扎好；

4、往汤锅中放入足量的清水，再把姜片、蜜枣和赤小豆也放入；

5、另外准备一个锅，倒入适量的油，待油烧热以后将清理干净的鲫鱼放入，煎至两面焦黄；

6、然后把煎好的鲫鱼和包好的绵茵陈也放入汤锅中煲，先用大火煲开以后再改用小火煲汤；

7、大约一个半小时后，加入适量的盐调味即可关火。

六、广东茵陈煲鲫鱼汤做法？

材料：鲫鱼一条（约400克），干茵陈50克，姜4片，葱段适量。

做法：

将干茵陈浸泡二十分钟后，冲洗干净，放入汤包中，扎紧袋口备用。将鲫鱼宰杀、洗净后备用。汤锅热油后，放入姜片稍煎，放入鲫鱼小火煎至两面金黄，加入适量清水和茵陈汤包，大火煮开后，转小火煮三十分钟，加入葱段，再煮3分钟，加盐调味即可。

七、绵茵陈煲鲫鱼要加什么最好？

加入蒜泥和姜片最好。因为蒜泥和姜片能够去腥提味，增加鲜味，让煲出来的鲫鱼更加美味可口。另外，如果喜欢口感更加醇厚的话，也可以加入一些花雕酒或米酒等调味酒，增加其口感和香气。

八、木瓜煲鲫鱼有什么功效

木瓜煲鲫鱼有什么功效

木瓜煲鲫鱼是一道非常经典的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。木瓜煲鲫鱼的做法简单，主要原料是新鲜的木瓜和鲜活的鲫鱼，再加上适量的配料，经过慢炖烹饪而成。这道菜肴不仅在家庭中受到欢迎，也是很多人喜爱的下饭菜。那么，木瓜煲鲫鱼有什么功效呢？下面，让我们一起来了解一下。

1. 木瓜煲鲫鱼有滋补养颜的功效

木瓜是一种常见的水果，它含有丰富的维生素C和胡萝卜素，具有很高的抗氧化作用，可以有效中和自由基，减缓细胞老化速度，保护皮肤免受外界环境的伤害。而且，木瓜中还含有丰富的胶原蛋白和维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤弹性，改善肤色，使皮肤更加光滑细腻。所以，木瓜煲鲫鱼不仅可以养颜美容，还能滋补身体，增加皮肤的营养，让人容光焕发。

2. 木瓜煲鲫鱼有补中益气的功效

木瓜具有温补的作用，有助于恢复体力和提高免疫力。鲫鱼是一种白肉鱼，肉质鲜嫩，味道鲜美，被誉为“水中牛奶”。木瓜煲鲫鱼后，鲫鱼肉质变得更加鲜嫩，口感更加细腻。木瓜和鲫鱼一起煲汤，可以充分发挥木瓜的温补作用，帮助人体补充营养，提高身体的抵抗力。不仅对于体虚乏力、气虚乏力的人群有很好的补益作用，对于孕妇、产妇、产后恢复等也都有很好的作用。

3. 木瓜煲鲫鱼有润肺止咳的功效

木瓜和鲫鱼都有润肺止咳的功效。木瓜富含多种维生素，有助于促进呼吸道粘膜的健康，缓解咳嗽和支气管炎等呼吸道疾病。而鲫鱼则是一种滋阴润肺的食物，具有滋润肺部，清热化痰的作用。木瓜煲鲫鱼后，木瓜和鲫鱼的营养成分会通过汤水渗入其中，喝下去后可以起到润肺止咳的作用，特别适合在秋冬季节食用。

4. 木瓜煲鲫鱼有补肝养肝的功效

木瓜煲鲫鱼对于肝脏健康也有很好的保养作用。木瓜富含的蛋白酶能够促进肝脏的代谢功能，有助于清除体内的毒素和废物，保护肝脏健康。而鲫鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血脂，预防脂肪肝和肝硬化的发生。所以，经常食用木瓜煲鲫鱼可以起到补肝养肝的作用，有助于保护肝脏健康。

5. 木瓜煲鲫鱼有滋补肾阳的功效

传统中医认为，木瓜具有补肾阳的作用。鲫鱼则是一种富含蛋白质的食物，对于补肾壮阳有很好的作用。木瓜煲鲫鱼后，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，可以补益肾脏，增强肾阳气。对于腰膝酸软、阳痿早泄等肾阳不足的病症有很好的疗效。同时，木瓜中丰富的维生素C还可以促进雄性激素的合成，提高性功能。

结尾

总之，木瓜煲鲫鱼是一道美味营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且具有多种功效。木瓜煲鲫鱼不仅有滋补养颜的功效，还有补中益气、润肺止咳、补肝养肝、滋补肾阳的功效。无论你是年轻人还是老年人，经常食用木瓜煲鲫鱼都能够带来很多好处。不过，木瓜煲鲫鱼属于滋补性质的菜肴，因此不宜过量食用，尤其是对于肠胃功能较弱的人群。合理搭配食用，享受美食的同时，也要注意身体的健康。

九、赤小豆绵茵陈煲鲫鱼怎么做好吃？

绵茵陈赤小豆煲鲫鱼汤，功效：祛湿除困，健脾利水。赤小豆利水消肿，解毒排脓，茵陈有护肝作用，用鲫鱼煲汤可起到有效的疏肝、清肝热，是广东人常用的食疗汤水，

材料

主料：赤小豆50g、绵茵陈30g、鲫鱼500g；辅料：盐适量、姜片3片、蜜枣2个

赤小豆绵茵陈煲鲫鱼

1

绵茵陈30克，赤小豆50克，小鲫鱼500克，蜜枣2个，生姜3片要是有炒扁豆各可以放50克一起煲更好。

2

赤小豆用清水浸泡20分钟左右洗净

3

绵茵陈浸泡后洗净，很多泥的 细心的洗净

4

洗净的绵茵陈用纱布或是煲汤袋包起

5

扎好

6

汤锅放足够的清水，放姜，蜜枣，赤小豆

7

热油锅下洗净的鲫鱼2面煎黄。

8

煎好的鲫鱼，绵茵陈等材料全部放进汤锅煲

9

大火煲开改小火煲

10

煲1.5小时即可，可放适量盐调味。

11

赤小豆绵茵陈煲鲫鱼；祛湿除困，健脾利水

小贴士

绵茵陈最好用煲汤袋或纱布包住，要不汤会有很多细小的绵茵陈叶子。鱼煎过再煲汤汤味更鲜甜，鱼也不容易煲散型。

十、茵陈煲牛肉的做法？

主料:茵陈适量，牛肉适量，咖喱酱适量。

步骤1

准备好各种食材。

步骤 2

将牛肉放到高压锅里煮20分钟。

步骤 3

焯好水放冰箱冷冻室的茵陈，拿出来解冻。

步骤 4

放入高压锅中，加入三勺味好美咖喱酱。

步骤 5

用大火烧开小火再炖个20分钟左右，关火。再闷30分钟。

步骤 6

最后再撒入小葱独头蒜茵陈，再开火一到两分钟即可。