先用黄酒把阿胶化掉
将红枣,枸杞洗干净。
然后,将化好的阿胶和红枣枸杞搅拌一起
加热,不停的搅拌
慢慢的搅拌,变得粘稠,关火。
等稍微凉一点切成一块块,即可。
用料 红枣(去核) 125克 核桃仁 75克 枸杞 20克 麦芽糖 80克 玉米油 30毫升 红枣核桃枸杞糕的做法 大枣去核大枣加水用搅拌器打成糊枣糊放入不粘锅,加入油和麦芽糖小火翻炒炒的越干越好把核桃仁和枸杞揉面一样揉进枣里按进模具,压实,冰箱冷冻1小时拿出来切片好像阿胶糕哦一共做出310克成品
我一直吃润泽堂世胶的 450克装的168 很好吃 效果也很好
备孕期间可以吃红枣、枸杞和阿胶糕。红枣、枸杞、阿胶糕都是补气养血的东西,备孕期间适量吃,有利于身体。备孕期间准妈妈不宜吃桂圆等活血的食物,不能染发、烫发,不能做美甲。补充叶酸,增加营养,和爱人在排卵期采取隔日同房的方法,以提高怀孕的几率。
枸杞红枣泡水喝具有滋补肝肾,益精明目的作用。主要用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴等症状。枸杞和红枣里面都含有非常多的营养元素,用枸杞和红枣在一起泡水喝,能够帮助起到很好的保健作用,能够降血压,降血脂,降血糖,对于三高患者而言是非常好的,能够有效地预防动脉硬化等疾病,还能够补中益气,提高人体免疫力。
所需食材:
核桃肉250克、黑芝麻150克、枸杞40克、红枣250克、核桃、麦芽糖450克、水108克
制作步骤:
第一步:150克黑芝麻清洗干净后放入锅中小火慢炒,炒熟备用。
第二步:250克红枣去核去切成小块,熟核桃掰成块备用。
第三步:把108克清水倒入锅中煮开,再倒入准备好的450克麦芽糖,中火熬至开始起泡泡,然后转小火慢熬,熬至糖浆变得越来越浓稠、提起铲子有挂旗状即可关火。
第四步:往锅中快速倒入核桃并翻拌均匀,接着再依次倒入红枣、黑芝麻、枸杞,每倒入一种食材,都要拌匀再加下一种食材。
第五步:把充分拌匀的食材倒入铺好油纸的盘子里,用自己喜欢的方式压紧。
第六步:趁着有点温热,把做好的核桃枸杞膏稍加修整;再切成厚度不到1厘米的块,放到密封的容器中,放冰箱冷藏保存即可。
制作关键点:
1.红枣和核桃不要切得太大,也不要切得太小,切得太碎了影响口感。
2.黑芝麻最好分次加入锅中,每加一次拌匀后再加下一次。
红枣和阿胶都有补血养血的食用功效,这道汤还有滋阴润燥、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力的食疗作用。
用料
阿胶
一块
红枣
5-6颗(要去核)
枸杞
5
鸡胸肉(要去骨去皮)
看人数放
盐
适量
步骤 1
倒入适量的水,把一个红枣破开,去掉核,接着把鸡胸肉洗干净放进去,再放5g枸杞,放之前要先过水。
步骤 2
接着盖上盖子,在炖盅外壳放适量水,接着再把外壳盖子盖上。
步骤 3
按炖盅的营养炖,按完就按时间,一般都是2-3小时。每个不同的炖盅时间设置不一样。根据炖盅来操作。
步骤 4
差不多好了就倒一些盐进去,然后搅拌一下就可以了。不必放太多。
步骤 5
红枣枸杞阿胶炖鸡肉就这样出来了。
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