广东塘鲺炖黑豆正宗做法？

一、广东塘鲺炖黑豆正宗做法？

步骤/方式1

提前把黑豆浸泡好

步骤/方式2

塘鲺清洗干净后，放姜片煎一下

步骤/方式3

将塘鲺黑豆倒进锅中，再加入红枣，陈皮，姜

步骤/方式4

先用武火煮再调文火

步骤/方式5

完成

二、塘鲺煲黑豆的做法，塘鲺煲黑豆怎么做好吃，塘鲺？

1.将黑豆提前浸泡1小时左右。

2.将塘鲺杀好，洗干净。

3.锅里加热，倒油，放入姜片。

4.放入塘鲺，开中小火煎。

5.翻面再煎一下。

6.将煎好的塘鲺洗干净。

7.尽量将外面的粘膜洗掉。

8.锅里加水，随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片（最好用干姜片）

9.大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右。

10.出锅时加入适量盐调味即可。

三、黑豆煲塘鲺的做法？

准备用料: 塘虱 2条，大骨 300克，黑豆 1碗，黑芝麻 半碗，米酒 少许，姜片 适量，盐 适量

做法步骤:

1、塘虱鱼身上有一些滑滑的粘液，要用盐反复搓洗干净

2、塘虱鱼放进油锅里稍稍煎一下，去除腥味。

3、猪大骨焯水

4、食材都准备好啦。

5、全部都倒进汤锅里，滴上几滴米酒。

6、加入适量的开水，炖2个小时后下盐调味即可。

7、汤黑黑的但很好喝

四、黑豆塘鲺鱼焗饭做法？

1.塘鲺鱼洗干净，原条或者切片蒸都可以，看个人喜欢，然后豉汁里再加点花生油，生抽，生粉。姜粒，蒜蓉，辣椒粒。全部捞均匀放在鱼上面即可。

2.鱼先放味腌制10分钟，然后放入锅里煎至金黄色，饭差不多好的时候再放入鱼，姜丝，即可。

五、塘鲺炖豆腐做法？

主辅料：鲢鱼头500g、豆腐200g；油、盐、胡椒粉、香菜、生姜适量

制作步骤；

1. 鱼头洗净去除鱼鳃、鱼鳞，斩半。

2.把锅烧热用姜擦拭锅底。（这样鱼可以不粘锅）

3. 锅中放油，放入鱼头，煎至鱼头双面呈金黄色。

4. 砂锅加入清水，以没过鱼头为宜3大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈奶白色。

5. 放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮10分钟。以自己的口味加入盐、白胡椒粉。出锅撒入香菜即可。

六、塘鲺黑豆汤的家常做法？

食材

主料

塘鲺

2条

黑豆

100g

辅料

姜

适量

油

适量

精盐

适量

步骤

1.将黑豆提前浸泡1小时左右。

2.将塘鲺杀好，洗干净。

3.锅里加热，倒油，放入姜片。

4.放入塘鲺，开中小火煎。

5.翻面再煎一下。

6.将煎好的塘鲺洗干净。

7.尽量将外面的粘膜洗掉。

8.锅里加水，随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片（最好用干姜片）

9.大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右。

10.出锅时加入适量盐调味即可。

七、黑豆黑芝麻塘鲺汤的做法？

准备用料: 塘虱 2条，大骨 300克，黑豆 1碗，黑芝麻 半碗，米酒 少许，姜片 适量，盐 适量

做法步骤:

1、塘虱鱼身上有一些滑滑的粘液，要用盐反复搓洗干净

2、这两条鱼比较大，所以我把肉起出来了，用鱼骨头来煲汤，剩下的肉，另外再做一道菜，下次再给你们讲哈

3、塘虱鱼放进油锅里稍稍煎一下，去除腥味

4、猪大骨焯水

5、食材都准备好啦

6、全部都倒进汤锅里，滴上几滴米酒

7、加入适量的开水，炖2个小时后下盐调味即可

8、汤黑黑的但很好喝

八、荔枝黑豆炖鸽子汤的功效？

食用营养价值

用于消化不良，有理气的作用

防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症

用于消化不良，有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环

九、黑豆有哪些功效？

一、黑豆的养颜功效

1.外皮是黑色，含有花青素和含量最高的维生素E、B族维生素，是很好的抗氧化剂，可以清除体内自由基，同时还能明目、乌发，以及使皮肤变美。

2.黑豆中还富含粗纤维，达4%，超出黄豆很多，因而可以促进消化、增强肠胃蠕动，改善便秘，降低得痔疮肠癌的风险，同时还能避免因长期便秘带来的皮肤暗沉、长斑。

二、黑豆高营养低热量，对减肥尤其有利

黑豆属于高蛋白低热量的食材，蛋白质含量最高达36%～40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，同时富含人体所必需的8种氨基酸含量。

三、黑豆不饱和脂肪含量高，可帮助降低心血管病发生风险

黑豆虽然含有19%的油脂，但其中不饱和脂肪占到80%以上；同时，黑豆含有植物固醇，可帮助降低血液中的胆固醇，对于老年人来说可以帮助软化血管，降低高血压、心脏病、动脉硬化等老年性疾病的发生风险。此外，黑豆中还含有蛋黄素和微量元素，能防止大脑老化。

四、从中医角度来讲

黑豆还可入肾，常吃黑豆可以有效缓解尿频、腰酸、女性白带异常以及下腹部 阴冷等症状。

吃黑豆的注意事项

1.黑豆不宜生吃，尤其是肠胃不好的人，更容易出现胀气现象，一定要确保煮熟后吃，可除去大豆中的抗营养因子。

2.黑豆适合脚气水肿、体虚的人食用。

3.黑豆炒熟后吃容易上火，所以不宜多吃；建议可以做成豆浆、或煲汤食用，大豆类一天的食用量不超过30克（约一把的量）。

十、塘鲺多少胡须

塘鲺多少胡须困惑的探究

在水族界，塘鲺是一种常见而且颇受鱼友喜爱的鱼类。然而，有一点经常引起困惑：塘鲺到底有多少胡须？这个问题困扰着许多爱好者，今天我们就来仔细探究一下。

首先，我们需要了解塘鲺的外貌特征。塘鲺是一种身形短而圆胖的观赏鱼，体长一般在5到10厘米左右。它们的身体鳞片光滑，鳍部发达，尤其是胸鳍特别大。但是，最引人注目的特点莫过于它们与生俱来的胡须。

塘鲺的胡须一般可以分为两对，一对位于嘴巴上方，另一对位于下颌。这些胡须通常呈蓝灰色，长度在几毫米到几厘米之间。胡须的数量和长度因个体而异，但大多数塘鲺都具有相似的特征。

那么，为什么塘鲺会长胡须呢？胡须在鱼类中起着重要的作用，它们是感觉器官的延伸，帮助鱼类感知周围的环境。对于塘鲺来说，胡须有助于它们找寻食物和探测水流的方向。此外，胡须还可以帮助塘鲺在暗处感知周围的景象，提醒它们可能的危险。

尽管塘鲺的胡须对于它们的生活至关重要，但并不意味着塘鲺的胡须越多越好。实际上，太长或太密的胡须可能会妨碍它们的视线和行动。因此，在饲养塘鲺时，我们应该密切观察并适时修剪过长的胡须，以确保它们的舒适度和活动自如。

另外，了解塘鲺的胡须也有助于鉴别它们的性别。一般来说，雄性塘鲺的胡须相对较长，而雌性的胡须则相对较短。这可以作为一个参考因素，但并不是唯一确定性别的依据。如果你想进行塘鲺的配对繁殖，建议还是向专业人员咨询，或者等待塘鲺达到性成熟期再进行观察和辨别。

最后，饲养者在日常护理中应该注意保持水质清洁和适宜，为塘鲺提供良好的生活环境。适量的饵料和定期的换水是必不可少的。此外，定期观察塘鲺的胡须和身体状况，及时发现异常情况并采取相应措施。

总结起来，塘鲺是一种拥有胡须的可爱鱼类。了解塘鲺胡须的特征和作用对于饲养者来说至关重要，这有助于我们更好地照顾和管理塘鲺。希望本文能够帮助到困惑于塘鲺多少胡须的鱼友们。

如果你对塘鲺有更多疑问或者分享经验，欢迎在评论区留言，让我们一起交流探讨吧！