用料:
杜仲 30g,
猪尾骨 500g,
清水 4碗,
姜 2片,
盐水 50ml,
做法步骤:
1、准备好材料
2、称取杜仲30g
3、然后将杜仲放入锅里翻炒
4、加入适量盐水
5、翻炒至变色微黄即可
6、猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫
7、然后将热水倒掉,用清水将血沫冲洗干净
8、然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水
9、加入4碗清水即可
10、然后开火煮沸
11、煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可
黑豆,枸杞,杜仲汤具有补肝肾的作用,可以滋补肝肾,治疗肝肾亏虚,引起的腰膝酸软,脸色暗淡,四肢乏力等症状,具体药物的使用需要医生的指导,而且患者平时要注意营养,支持补充优质蛋白质和适当的康复锻炼,可以帮助肾虚病情的改善等。
羊腰汤是一道营养丰富的汤品,可以滋补肝肾,下面介绍一种简单的做法。
材料:
- 羊腰 2个
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
- 清水 适量
做法:
1. 羊腰去掉外层筋膜,切成小块,用清水浸泡片刻,去除血水,然后沥干备用。
2. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。
3. 加入羊腰块,翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒,翻炒均匀,煮至羊腰变色。
5. 加入适量的清水,煮沸后撇去浮沫,转小火煮 1-2 小时,直至羊腰变软。
6. 加入适量的盐调味,煮 5 分钟,关火。
7. 加入切碎的香菜,即可食用。
注意事项:
1. 在烹制羊腰汤时,要注意去除羊腰的血水和外层筋膜,以免影响口感和营养价值。
2. 在翻炒羊腰块的时候,火候要适中,避免炒老或炒焦。
3. 羊腰汤的煮制时间比较长,要耐心等待,以免影响口感和营养价值。
4. 在加盐调味的时候,要根据个人口味进行调整,不要加过多,以免影响口感。
杜仲叶提取物 幸福100是经过科学选材,从杜仲叶中提取出来,杜仲叶是一种天然中草药,并结合动物生理特点精心研制而成,从而使其应用效果更佳。
试验证明,杜仲叶提取物具有广谱抑菌、抗氧化、清除自由基和增强免疫力等作用,同时可以促进毛皮动物快速生长;防病治病;替代抗生素,降低饲料成本。经国家绿色饲料原料认证、高效、环保、安全、无毒副作用”的绿色饲料添加剂。
首先,在锅里倒入适量的水,待其快要滚时,放入适量的猪尾、里脊肉和腰片,将其过水够捞起。
2将过水的猪里脊肉、猪尾和腰片放入准备好的蛊中,然后放入少量的杜仲、少量的枸杞、两颗红枣、三片姜片、少量的当归和党参。
3在蛊中放入适量的水以及半勺盐后,取一个高压锅,锅底倒入适量的水,将蛊放入高压锅中盖上盖子。
4最后,只要在高压锅中小火炖半个小时即可完成这样一份超补的杜仲猪尾汤的制作啦。
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关键词:杜仲、化学成分、降血压、杜仲橡胶
熟悉冯唐的人都知道,杜仲是其笔下几位来自顶尖医学院校的医学博士之一;也是《春风十里不如你》中那个沉溺于游戏,有点痞坏、假斯文的少年。
《春风十里不如你》杜仲剧照
杜仲,难道单单只是人物姓名代名词?
——Of course!
——No,no,no!!!
有时,作为中药材,它偶尔也会进入你的视线,强筋壮骨,补肾佳品;更作为中国特有产胶植物,为我国橡胶产业扛起一片蓝天。
杜仲还有哪些不为人知的秘密?
不妨来一起为它贴贴标签!
PART 1
植物活化石
“活化石”,此词一出,一种年代厚重感即扑面而来,只有经得住生存的磨练和时间的沉淀,才能在这历史长河中经久不衰!
杜仲
杜仲属于杜仲科杜仲属,落叶乔木,本科仅1属1种,我国特有,作为第三纪珍贵的孑遗植物,有着长达两千多年的药用历史,同时还是我国特有的名贵经济树种。
对于研究被子植物系统演化以及中国植物区系的起源等诸多方面都具有极为重要的科学价值。现己作为稀有植物被列入《中国植物红皮书-稀有濒危植物》第一卷。
PART 2
滋补药材
杜仲药材来源于杜仲科植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliv)的干燥树皮,始载于《神农本草经》,其味辛,平。归肝经、肾经。
主腰脊痛。补中,益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。久服轻身,耐老。一名思仙。是一味补肝肾、强筋骨的常用中药,《神农本草经》将其列为上品。
在每年清明和夏至之间,选取生长10~20年以上的植株,按需剥下树皮,刨去粗皮,晒干,即为杜仲药材。
其外形多呈扁平的板片状或两边稍向内卷曲的块片,内表面红紫色或紫褐色,光滑,质脆,易折断,折断后断面有细密银白色富有弹性的橡胶丝相连,一般拉至1~2厘米才会断开,称为“藕断丝连”。
杜仲皮
杜仲中所含化学成分多达138种,主要包括木脂素类、环烯醚萜类、苯丙素类、黄酮类、多糖类、杜仲胶、抗真菌蛋白等。其中绿原酸、桃叶珊瑚苷、京尼平苷酸、芦丁及儿茶素为代表成分。
《中国药典》自2005年版开始将杜仲皮和叶同时收录, 确定了松脂醇二葡萄糖苷为杜仲皮的主要药效成分及其含量标准;绿原酸为评价杜仲叶质量的指标性成分。
杜仲叶
其药理作用主要有降压、增强免疫力、调血脂、降血糖、保肝利胆、利尿、保护神经细胞、调节骨代谢、补肾护肾、安胎等。
PART 3
降压中药
高血压属于中医学中“眩晕”等范畴。眩晕表示人体肝肾阴虚,阴虚于下导致血压升高,治疗主要是以滋补肝肾和扶正祛邪为重点。
杜仲是一味具有降压作用的传统中药,研究显示其具有血管舒张调控活性。 相关研究主要集中在其对血管的直接舒张作用,修复血管内皮细胞损伤和调控血液中血管活性物质浓度等方面。
杜仲皮
体外研究发现,木脂素类中松脂醇二葡萄糖苷为杜仲的主要降压成分,通过维持NO系统的平衡,发挥保护内皮的功能。黄酮类中的槲皮素在扩张血管的同时可拮抗Ca2+的转运。环烯醚萜类成分中的京尼平可促进睾酮和雌二醇的合成,而睾酮和雌二醇具有降压作用。
杜仲的降压作用毋庸置疑,但临床上目前对杜仲的降压成分和降压机制认识仍不够完善,作用靶点不清楚,不利于开展重复性实验。大量临床研究显示,临床上仅仅着眼于对患者进行“降压”而忽略了从中医整体治疗观念进行入手研究,研究患者的降压机制,临床上对降血压未见大规模临床试验。
PART 4
中国特有产胶植物
从杜仲的叶、皮和种子中可以提炼出丰富的杜仲橡胶(国际上习惯称为古塔波胶或巴拉塔胶) ,杜仲橡胶是一种天然的高分子聚合物, 主要成分为反式-1, 4-聚异戊二烯, 与天然橡胶 (NR, 顺式-1, 4-聚异戊二烯) 化学组成相同, 互为同分异构体。
如今杜仲橡胶在交通、医疗、通讯、国防、建筑等领域中都应用广泛!
杜仲皮
杜仲橡胶属于天然高分子材料, 无任何毒副作用, 也没有合成高分子普遍存在的催化剂残留问题, 因此在医疗领域的应用前景广泛。
以杜仲橡胶为基材制作的牙科填充材料占到全球市场的65%左右。杜仲橡胶还可用于制作人工假肢套、医用夹板以及护腿、护腰等体育运动护具。
甚至用于加工成杜仲橡胶口香糖。
据说在其中加入茶叶成分,既可补益肝肾,又可清热解毒。
仿佛听到了一大波男同胞们暗戳戳的笑声。
先不说了!不好意思小编要悄咪咪去啃树皮了!
(文章观点仅代表作者个人观点)
作者:杳杳
编辑:杳杳
备注:文中图片均来源于网络
参考文献:
[1]国家药典委员.中华人民共和国药典.一部[S].北京:中国医药科技出版社,2010:154.
[2]瞿晶田,王玉明,王家龙,张冬璇.杜仲血管舒张调控活性成分及其作用机制研究进展[J].山东中医杂志,2018,37(10):872-876.
[3]梅蛟,杨帆.杜仲治疗高血压研究进展[J].世界最新医学信息文摘,2018,18(81):35-36.
[4]YAO J,ZOU Z,WANG X,et al. Pinoresinol diglucoside alleviates oxLDL-induced dysfunction in human umbilical vein endothelial cells[J].Evid Based Complement Alternat Med,2016,2016:3124519.
[5]冯志博,张继川,张天鑫,赵秀英,张立群.杜仲橡胶的研究现状与发展前景[J].橡胶工业,2017,64(10):630-635.
1、食材:羊腰子,生姜,蒜,料酒,生抽,牛肉酱,香菜。
2、做法:(1)首先准备羊腰子一个,生姜切片备用。
(2)锅中烧开水,把羊腰子下入锅中,焯一下水,再在锅内放点姜片,料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出羊腰子,再把羊腰子上残留的羊毛刮干净。
(3)把处理干净的羊腰子放入炖锅中,再放姜片,料酒,然后倒入适量的开水,盖上锅盖,中小火炖50分钟左右。
(4)时间到以后,捞出羊腰子,放凉备用。这时候再来调白切羊腰子的蘸料,在碗内放入30克生抽,10克竹笋牛肉酱,大蒜沫,搅拌均匀后备用。再把放凉的羊腰子切片装入盘中,再撒点香菜点缀,美味即成。
天麻具有平肝熄风、祛风通络的主要功能。杜仲具有滋补肝肾、强筋骨、安胎的作用。将两种药物混合浸泡在酒中,天麻祛风通络,杜仲壮筋骨治疗风湿病。构音障碍、关节痛、关节痛、头痛等疾病。以杜仲为例。强壮筋骨,滋补肝肾。用于治疗肝肾不足引起的腰膝疼痛、下肢无力、长期风寒湿痹、不宜屈伸。综合方剂能补益肝肾,强筋骨,祛风除湿,活血通络。
这种药物属于中药,功效可以补肝肾、强筋骨。在临床上可以治疗肝肾不足所导致的相关症状,血压升高、头晕,还有目眩、视物旋转等脑供血不足的症状,对于肾经的疾病,像腰膝酸软、筋骨痿软无力,脾气出现改变,这些都可以通过杜仲平压片进行调治。
主料:
羊腰四个
葱适量
枸杞适量
香菜适量
姜适量
辅料:
盐适量
料酒适量
白胡椒粉适量
花椒适量
芝麻油适量
做法:
1. 羊腰表面的白膜去掉。
2. 充洗干净。
3. 充分焯水,加料酒。
4. 之后清洗干净。
5. 备料酒,葱,花椒
6. 锅中加水,放葱和花椒,倒料酒。
7. 开火煮上。
8. 将好时,放一把枸杞。
9. 煮好的腰子取出,切片。
10. 放在碗中,放盐,香菜碎,白胡椒碎。
11. 舀汤,淋芝麻油
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