仁星菜的吃法
用料:仁星菜200克,枸杞几粒、蒜粒、麻油5克、香油5克、生抽少许、盐3克。
做法
1、菠菜洗净用开水焯哈,捞出用冷水浸一下,稍微挤干水份,装盘待用。
2、枸杞也用开水泡软,撒在菠菜上,依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可。
3.将所有拌炒的食材放入盘中,放上菠菜,最后以一匙优格点缀即可
人星菜又叫苋菜没有毒,人星菜是苋科植物反枝苋、绿穗苋、皱果苋、凹头苋的嫩茎叶。含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C。 苋菜中没有草酸,多含的钙质很容易被人体吸收,而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的作用,被誉为“补血菜”。苋菜中含有多种氨基酸,尤其含赖氨酸,使人体所必需的,而玉米、小麦、大米等谷物中含量较少,因此常吃苋菜对人体的健康很有益的。
用料:面粉500克,酵母5克,白糖8克,温水250克,人星菜一团,鸡蛋2个,粉条一小把,木耳8朵,小香葱7根,姜5片,盐1勺,料油一大勺,虾皮一小把
做法步骤
步骤 1
盆中放入面粉,酵母,白糖拌匀。加温水用筷子搅拌成面絮,再揉成光滑面团,醒发一个半小时。
步骤 2
鸡蛋放入锅中炒熟炒碎,虾皮用油炒香,人星菜,木耳,粉条(泡软),葱姜切碎。
步骤 3
放入调料油,盐,鸡精拌匀
步骤 4
面粉发酵好,揉成光滑的面团。
步骤 5
把面团揉成长条,制成一个个小剂子。
步骤 6
擀成一个中间厚四周薄的面皮。
步骤 7
包子完成,醒半小时,拿起包子感觉发轻,证明已经醒好。
步骤 8
锅中水烧开,将包子装入锅中,等锅上汽时记时间,15分钟后包子就熟了。
步骤 9
美味的素包子,一碗热气腾腾的粥,寒冷的冬天,瞬间变暖和了。
1/6
大头菜是在大田地里生长的,大头菜的菜叶都是一层一层包心的,所以买回来的大头菜就要将叶子都掰来用水来泡洗。
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将买回来的姜用刀切成丝后做好备料【不要放多姜,放多姜菜的鲜味就淡了】。
3/6
大辣椒有的肉质厚的,有的麻辣椒肉质是薄的,和大头菜配菜要肉质厚的大辣椒。
4/6
检查煤气灶安全状态后调制好煤气灶的火候,将备好的豆油放入炒锅中烧热后在放备好的姜丝爆炒。
5/6
炒锅的佐料炒熟后就可以放大头菜大辣块一起来炒,用锅铲来翻,在用小火来焖。
6/6
用油锅来爆炒大头菜就要备好所要炒菜的料后,在选择炒菜的厨具,用煤气灶的炒锅来炒就要用中火来炒用小火来焖,这样炒出的大头菜就好吃。
胃寒的人不能吃
食材用料
地皮菜200克,油适量,盐1克,鲜酱油3克,小红椒2个,小香葱2根
做法步骤:
1,备好食材:地皮菜和小红椒
2,小红椒和香葱切碎
3,地皮菜用清水反复的冲洗干净,冰沥干水分
4,锅中倒油,中火将红椒和一半的葱花煸香
5,倒入地皮菜,并调入盐和鲜酱油翻炒一会
6,起锅前将剩下的葱花放入,翻炒均匀后即可起锅
烹饪技巧
由于地皮菜是长在沙土地上,所以一定要冲洗干净,否则吃着会牙碜,影响口感
富含叶绿素,对人体有好处,可以多吃
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神州七星酒店位于国内著名的旅游景点,拥有一流的设施和服务,以及令人称道的中餐厅。作为一家注重品质和创新的顶尖酒店,神州七星酒店的中餐厅不仅提供传统的美食,更将中国传统菜肴与现代烹饪技术相结合,创造出一系列美味诱人的菜品。
在神州七星酒店的中餐厅里,您将品尝到传统菜肴的独特味道,同时感受到现代烹饪技术的魅力。厨师团队精心挑选最优质的食材,并运用创新的烹饪技法,将传统菜品演绎得更加精致和美味。
例如,传统的宫保鸡丁,神州七星酒店的中餐厅经过改良后,加入了新鲜的时蔬和特色调味料,使菜品更加丰富多样。宫保鸡丁不仅有传统口味的酱汁,还有独特的香辣味道和脆嫩的口感,让人回味无穷。
以下是神州七星酒店中餐厅部分菜品的精美图片展示:
菜品名称:美味麻辣烤鱼
菜品描述:鲜嫩的鱼肉搭配上辣椒和香料的独特味道,辣中带麻,回味无穷。
菜品名称:鲍汁扒时蔬
菜品描述:新鲜时蔬搭配上鲍汁的浓香,口感爽脆,营养丰富。
菜品名称:顶级黑松露炒饭
菜品描述:顶级黑松露与炒饭的完美结合,香气扑鼻,口感丰盈。
在神州七星酒店的中餐厅,您不仅能够品尝到美味佳肴,还能够体验到独特的用餐氛围。餐厅的装修设计既融入了传统元素,又融入了现代风格,给人一种宁静而又时尚的感觉。
餐厅的优质服务也是一大亮点。热情友好的服务员会为您提供专业的推荐和建议,确保您的用餐体验达到最佳状态。无论是与家人共进晚餐,还是与朋友聚会,神州七星酒店的中餐厅都能给您带来难忘的美食体验。
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答:绝对没有,真的,有几家做法国菜的,但是都不正宗。有几家大酒店的法国菜做的也一般
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