南杏北杏的分别？

一、南杏北杏的分别？

味道不同：1、南杏：南杏味甜，又叫甜杏。

      2、北杏：北杏味苦，也叫苦杏。

      大小不同：   1、南杏：比北杏稍大，饱满圆润如桃形。

      2、北杏：也属于桃形但是饱满度不如南杏。

二、南杏的种类？

南杏没什么分类可说，但是杏仁分南北杏有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）两种。

南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等根据味道不同，杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁，不作药用，常做成流行的小吃。

三、南杏与北杏的区别？

      南杏和北杏的区别主要是形状、颜色、特点、口味和用途的不同。

      在形状上，南杏大而扁，北杏小而厚；在颜色上，南杏浅，北杏偏黄；在特点上，南杏香气淡，北杏香气浓；在口味上，南杏微甜，北杏偏苦；在用途上，南杏可以生食，也可做甜品；北杏也可以生食，也可将杏仁入药。

      要注意的是，不论南杏或者北杏，都不要生食过多，适可而止；否则会伤人。

四、南杏和北杏的区别？

一、地理位置不同

南杏：是杏树种子的一种，生长在我国南方。

北杏：生长在我国北方的杏主要分布在秦岭、淮河以北，北杏是指北杏仁，也叫苦杏仁。

二、味道不同

南杏：南杏味甜，又叫甜杏，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等。

北杏：北杏味苦，也叫苦杏。

三、大小不同

南杏：比北杏稍大，饱满圆润如桃形。

北杏：也属于桃形，但是饱满度不如南杏

五、南杏与北杏的产地？

最通俗的分法：甜杏仁称南杏，苦杏仁称北杏。此分法较为广泛和科学。

按国内权威研究机构的分法，因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北，故称北杏；以南称为南杏！但实际上根本没有推广此称呼！

市面上有另一种按地域分法，长江以南称为南杏，以北称为北杏。

在市面上，出现了以杏仁粒型来分化的标准，据称，大颗粒状叫南杏，小颗粒状叫北杏。

六、南杏产地？

南杏的主要产地: 主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。

南杏是杏树种子的一种，生长在我国南方。南杏味甜，又叫甜杏，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等。

七、南杏北杏哪里好？

根据自己的口味选择

1、南杏：是杏树种子的一种，生长在我国南方。

2、北杏：生长在我国北方的杏主要分布在秦岭、淮河以北，北杏是指北杏仁，也叫苦杏仁。

味道不同

1、南杏：南杏味甜，又叫甜杏，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等。

2、北杏：北杏味苦，也叫苦杏。

八、南杏和北杏区别？

它们一般都是通过味道来区别的，因为南方的阳光明媚，水土肥沃。所以南方的杏仁是非常甜的，北方的杏仁不怎么甜，反而有些苦。这是有科学依据的，这是区别它们最普通的方法。北方的杏一般比较小，光泽也不如南方的好。又小又黄，一般的都是北方的杏。又大又黄一般是南方的杏。南杏和北杏虽然外观相差不多，可是在你们吃的时候就会深刻体会到它们的不同。

九、请问南杏和北杏的区别？

大体上，有以下四类分法： 1.最通俗的分法：甜杏仁称南杏，苦杏仁称北杏。

此分法较为广泛和科学。2. 按国内权威研究机构的分法，因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北，故称北杏；以南称为南杏！但实际上根本没有推广此称呼！ 3. 市面上有另一种按地域分法，长江以南称为南杏，以北称为北杏。4. 在市面上，出现了以杏仁粒型来分化的标准，据称，大颗粒状叫南杏，小颗粒状叫北杏。以上分法，虽无统一标准，但各有接受群体！ 南杏性微温，味苦、辛；北杏性微温，味甘、辛。二者均有止咳平喘的作用，南杏则长于补肺润燥止咳喘；而北杏则长于宣降肺气而止咳喘。

十、白色的是南杏还是北杏？

北杏，白杏仁是泛指生长在我国北方的杏，通常说的北杏是指北杏仁，也叫苦杏仁。做药用或者煮熟吃的比较多。

1.最通俗的分法：甜杏仁称南杏，苦杏仁称北杏。此分法较为广泛和科学。

2. 按国内权威研究机构的分法，因杏仁主要分布在秦岭、淮河以北，故称北杏；以南称为南杏！

3. 市面上有另一种按地域分法，长江以南称为南杏，以北称为北杏。

4. 在市面上，出现了以杏仁粒型来分化的标准，南杏仁比北杏仁稍大，饱满圆润如桃形，北杏仁也属于桃形但是饱满度不如南杏仁。但单纯的从形态上比较难区分，最简单的方法就是尝一下。