一、紫米糯米红豆粥的做法

紫米糯米红豆粥的做法

糯糯的红豆粥，滋补又美味，是冬季最受欢迎的食品之一。而加入了紫米，不仅增加了颜色的层次感，还更加健康营养。下面，我将为大家介绍一道简单又美味的紫米糯米红豆粥的做法。

材料准备

• 紫米：100克
• 糯米：50克
• 红豆：50克
• 水：适量
• 冰糖：适量

步骤一：浸泡

紫米、糯米和红豆分别用清水洗净后，分别浸泡2小时。

步骤二：煮糖水

取一个锅，加入适量清水和冰糖，小火煮开糖水，直到冰糖完全融化。

步骤三：煮粥

将浸泡好的紫米、糯米和红豆一同加入已煮好的糖水中，大火煮开后转小火慢慢炖煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。炖煮的时间大约需要1小时。

步骤四：调味

待粥快要煮熟时，根据个人口味加入适量的盐或者其他调味品，再煮个5-10分钟即可。

步骤五：糖水和米一起煮

有些人喜欢糯米饱满爽口，有些人则喜欢粥汤稀一点，这类粥煮制方法很多，将糯米和糖水一起煮也是其中一种受欢迎的做法。就是将糯米浸泡糖水中20分钟，再加水小火煮开，直到汤汁浓稠，糯米熟透，这样煮出的粥既有糯米黏稠的质感，又有糖水的香甜味，非常好吃。

小贴士：

• 为了更好的口感和营养，可以在煮红豆粥的时候加入一些其他坚果、果干或者蜜枣等。
• 如果条件允许，糖水可以用纯净水煮制，避免有异味的水质影响口感。

这道紫米糯米红豆粥，汤汁浓稠醇厚，口感顺滑细腻，煮熟的红豆饱满而不烂糊，加入的紫米更是增添了一抹自然的香气和口感。不仅味道美味，而且紫米富含纤维和抗氧化物质，有助于促进消化和增强免疫力。在寒冷的冬季里，一碗暖暖的紫米糯米红豆粥，既能御寒又能温暖身心，是非常理想的营养食品。

希望大家喜欢这道紫米糯米红豆粥的做法。如果喜欢我的博客内容，请多多关注和支持，谢谢！

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二、黑糯米红豆粥的做法？

主料：黑米150克,甜玉米30克,胡萝卜30克,红豆40克

调料：冰糖3克

做法

1.黑米用清水淘洗干净。

2.锅中倒入5杯水，放入黑米煮成粥。

3.当白米半熟时放入甜玉米粒、红豆和胡萝卜丁同煮。

4.直到米烂熟烂成粥时，放入冰糖调味，就可以盛出食用了。

三、紫米红豆糯米粥的功效

紫米红豆糯米粥的功效

紫米红豆糯米粥是一道受欢迎的传统中国美食。它由紫米、红豆和糯米混合煮成，口感糯软，味道鲜美。除了美味之外，紫米红豆糯米粥还具有许多健康功效，接下来我们一起来了解一下吧。

提高免疫力

紫米红豆糯米粥富含丰富的维生素和矿物质，包括维生素B、维生素E、钙、铁等。这些营养物质可以帮助提高免疫力，增强身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

促进消化

糯米是一种易于消化的食物，有助于润滑肠道，促进消化。红豆中的纤维素含量也很高，可以促进肠道蠕动，预防便秘。紫米红豆糯米粥能够帮助改善消化问题，使你的胃肠更加健康。

抗氧化作用

紫米和红豆富含抗氧化剂，如多酚类化合物，可以中和自由基的活性，防止因氧化反应而导致的细胞损伤。抗氧化剂还有助于延缓衰老过程，保持皮肤的健康和年轻。

降低胆固醇

红豆中的可溶性纤维和植物固醇可以帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。糯米含有一种叫做谷胱甘肽的物质，可以帮助清除体内的胆固醇，促进血液循环。

补充能量和营养

紫米红豆糯米粥是一种营养丰富的食物，提供大量的能量和营养物质。它含有丰富的碳水化合物和蛋白质，是一种理想的能量来源。此外，它还含有维生素和矿物质，如锌、铜、锰等，可以帮助满足身体所需的营养。

调节血糖

红豆中的纤维素和糖蛋白可以帮助延缓碳水化合物的消化和吸收过程，从而减缓血糖的升高速度。紫米中的花青素可以改善胰岛素的敏感性，有助于控制血糖水平。紫米红豆糯米粥适合糖尿病患者食用。

减肥瘦身

紫米红豆糯米粥含有丰富的纤维素和蛋白质，有助于增加饱腹感，减少进食量，从而帮助减肥瘦身。此外，糯米中的蛋白质可以帮助提高新陈代谢，加速脂肪的燃烧，达到减肥的效果。

养生美容

紫米红豆糯米粥中的红豆和紫米富含抗氧化物质和维生素E，可以帮助改善皮肤的新陈代谢，减少皱纹和黑斑的形成，使皮肤更加光滑、细腻，具有养生美容的功效。

总结

紫米红豆糯米粥不仅味道美味，而且具有多种健康功效。它可以提高免疫力，促进消化，具有抗氧化作用，降低胆固醇，补充能量和营养，调节血糖，减肥瘦身，还可以养生美容。无论你是为了保持身体健康，还是追求美丽，紫米红豆糯米粥都是一个不错的选择。

四、红豆薏米山药粥的功效是什么？

红豆薏米山药粥具有淡化色斑、补血、益智健脑、治疗癌症、增强人体消化吸收功能的功效。红豆薏米山药有多种维生素，人体吸收以后可以让皮肤变得光滑，也能抑制色素的沉积，对黄褐斑和雀斑都有很好的消除作用。

五、黑米薏米红豆莲子粥的功效？

红豆具有滋补强壮健脾养胃的作用，还能够起到利水除湿的作用，还能够起到清热解毒的作用，红豆富含铁物质，具有补血的作用，黑米薏米红豆莲子粥对于女性来说是一道比较滋补的佳品，口感比较好，而且对身体作用也是比较好的，能够起到美容的作用。

六、大连糯米香的红豆粥的做法？

秘制配方不外传。一般家用方法泡一宿红豆，再煮至粘稠。

七、糯米绿豆粥的功效是什么？

糯米绿豆粥主要是由糯米和绿豆混合制成的粥。从中医的角度看，这种糯米绿豆粥能利水利湿，健脾开胃。对改善脾虚引起的新陈代谢，消除体内过多水分，消肿有很好的效果。此外，它还可以凉血解毒，对咽喉肿痛有很好的辅助治疗作用。从营养角度看，纤维素和维生素丰富，能促进肠蠕动。

八、红豆血糯米养生粥的做法大全？

红豆和血糯米补血又养生，用红豆和血糯米相互结合，给自己做一道美味的养生粥品，红豆血糯米粥。下面一起来看看红豆血糯米粥的做法。

红豆血糯米粥的做法

一、红豆血糯米粥的用料

红豆血糯米粥的用料主要就是红豆血糯米，但是现在为了改良口感，也可以加入花生枣等辅料，让红豆血糯米粥的营养更加均衡，再有就是准备好冰糖。

二、红豆血糯米粥的做法

第一步：浸泡。将红豆，血糯米，花生，红枣分别浸泡，最好是浸上一个整晚。时间浸泡越久，食材就越容易煮粥。

第二步：淘洗。将浸泡的材料淘洗干净，待用

第三步：煮粥。现代的电饭煲都具有煮粥的功能，所以将先前准备好的食材倒入电饭煲中，加入适量水后，开始煮粥就可以。

第四步：如果是用锅子煮粥，要先煮血糯米，因为血糯米较难熟烂。待到血糯米熟微微熟后，再放入赤豆花生红枣一起煮。

第五步：调味。粥煮好后，放入冰糖进行调味。减肥的女生也可以不放糖，放些蜂蜜即可。

三、红豆血糯米粥的烹饪技巧

单单用血糯米来烧粥的话，可能口感没有米粥那么顺滑，如果不喜欢这样口感粗糙的血糯米粥，那么在煮粥的时候可以多添加白糯米进去，白糯米会顺滑红豆血糯米粥的口感，相信会更适合牙口不好的人食用。

九、孕妇可以喝糯米红豆粥吗？

可以吃，红豆是养血的，糯米也是有营养的，会很好的。只要你不吃绿豆，因为绿豆很冷，容易流产。大红豆和花生、大米和糯米做成粥，孕妇可以吃，但是不太需要糯米，因为不容易消化。大红豆、花生和大米都是用来煮粥的粗粮。孕妇食用它们是非常健康的，但是另外，应该注意补充高质量的蛋白质。

十、红豆粥最好加大米还是糯米？

红豆粥里最好是加大米还是糯米，这个主要还是要根据自己的饮食习惯或者是喜好来决定。红豆粥里加大米的话香甜可口。但如果红豆粥里加糯米，软糯清香。这个可以根据自己的喜好来进行选择，是红豆粥，利家大米还是加糯米？

一般情况下红豆粥加哪种米都是可以的。