可以。柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子,还要准备适量的白糖,准备好的柚子,可以把它的果皮切开,去掉里面的果肉,把得到的果皮放在清水中冲洗干净。
用干净的刀把柚子皮里面的白色部分全部切掉,把得到的黄色柚子皮放在淡盐水中浸泡,浸泡过程中需要反复换水,多次换水以后,把泡好的柚子皮取出,用手挤掉里面的水分。
这时可以把处理好的柚子皮切成丝状,然后准备要干净的不粘锅,在锅中放少量清水把柚子皮入锅加热煮开煮开后放白糖,一边放白糖一边搅拌,等完全搅拌均匀锅中的水,并拌了浓稠以后,再停止放白糖。
继续用中小火慢慢熬煮,在熬煮的过程中要不断翻动,防止粘锅等锅中的柚子皮变成透明状,而且表面沾有均匀的糖稀以后还有继续熬熬的柚子皮,表面的糖渐渐变为白色的糖霜以后才能关火,关火后取出酱面就能得到做好的柚子糖,做好的柚子糖最好放在冰箱里冷藏保存,想吃时随时可以取出食用
柚子糖的制作方法和制作流程
1、柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子,还要准备适量的白糖,准备好的柚子,可以把它的果皮切开,去掉里面的果肉,把得到的果皮放在清水中冲洗干净。
2、用干净的刀把柚子皮里面的白色部分全部切掉,把得到的黄色柚子皮放在淡盐水中浸泡,浸泡过程中需要反复换水,多次换水以后,把泡好的柚子皮取出,用手挤掉里面的水分。
3、这时可以把处理好的柚子皮切成丝状,然后准备要干净的不粘锅,在锅中放少量清水把柚子皮入锅加热煮开煮开后放白糖,一边放白糖一边搅拌,等完全搅拌均匀锅中的水,并拌了浓稠以后,再停止放白糖。
4、继续用中小火慢慢熬煮,在熬煮的过程中要不断翻动,防止粘锅等锅中的柚子皮变成透明状,而且表面沾有均匀的糖稀以后还有继续熬熬的柚子皮,表面的糖渐渐变为白色的糖霜以后才能关火,关火后取出酱面就能得到做好的柚子糖,做好的柚子糖最好放在冰箱里冷藏保存,想吃时随时可以取出食用。
柚与“佑”同音,所以就有了佑子”的寓意,能庇佑孩子健康的成长,能使他们健康,寓意非常的吉利吉祥,同时也跟“有子”谐音,能期盼早日有孩子,能够早生贵子。还跟“游子”谐音,也就有着祈求团圆、早日跟家人团聚的好寓意。 柚实果肉细嫩多汁,果实可食部分达45-65%,果汁量53%,果肉内含总糖
材料
柚子皮250g
白糖350g
1. 柚子皮切成小块,切好的都泡水里
2. 切好后倒入锅里加水煮开,开了以后马上放到冷水里面清洗,不停搓洗,然后捏干把水倒掉,再加水搓洗!重复5-10次!直至试吃后觉得皮不苦了,或者苦味适合你以后,捏干水分备用!
3. 锅里加入一小碗水和准备好的白糖,把白糖化开!然后倒入准备好的柚子皮翻炒!刚开始可以用大火不停翻炒,有点干以后改小火翻炒,直至柚子皮变干,然后装盘晾冷!即可食用!
4. 糖可以根据自己口味适量调整
第一大好处,减少头部油脂,大家都知道柚子皮具有除味效果,其实柚子皮的除油效果也比较好,柚子皮能够有效的减少头皮油脂的分泌,能够减少日常生活中头发除油的情况。
第二大好处,增加头发的柔顺性,因为柚子皮本身带有一些精油的物质,所以用柚子皮来洗头,能够有效的增加头发的柔顺性。
柚子是大家较为熟悉的水果,营养丰富还能够降血糖,降血脂。其中柚子盒也有相关的功效。柚子核含有黄酮柏,能消炎、止痛。润肺化痰也是柚子核的重要功效之一。而且,柚子核还有一定的生发作用,能有效调节内分泌,消除毛囊炎症,预防脱发和掉发。柚子核的功效也十分多,平时可以用来治疗多种疾病,没有禁忌存在。
柚子皮是有一定的清热化痰止咳同时有理气的功效的,很多人都可以吧柚子皮做成蜂蜜柚子茶来使用的,是有一定的美容养颜的功效,同时也可以补充维生素的,对部分人出现的咽喉疼痛,咳嗽等也有调理的功效,优质是偏寒性的水果的,不要用太多。
柚子糖,飞卢小说网人气作家,擅长奇幻类型小说;主要代表作有《抹茶蛋糕有点甜》等,深受广大读者喜爱。
柚子糖的小说列表
仙侠当公主遇上兵
奇幻抹茶蛋糕有点甜
柚子糖用的是白柚来做。白柚做出来的口感要好一些。
食材 主料 柚子皮一个 白沙糖半斤 方法/步骤
1.我们要做柚子糖,就一定要挑选一个比较新鲜的柚子,那么怎样的柚子才是最适合的呢?这个倒要看皮的鲜色度,新鲜的柚子是很容易看出来的哦
2.挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可以会苦的哦,而且你放再多的糖也是没有用的,所以这一步很关键。削掉外表皮以后就剩下白白的皮肉了。
3.然后把白白的皮肉切成一小条,一小条的放到锅里煮一会会,大约30分钟那样子就可以了 把煮过的柚子皮用冷水泡两个小时,目的是把它里面的苦涩味去掉 泡好以后要把水挤干,让后就可以再次放到锅里煮,当然这个时候就要一边煮一边放糖,还要不停的用勺子搅拌,这样糖能够充分的融入到柚子皮里面哦 最后等糖都融入到柚子皮里以后,盛起来,这样一道柚子糖就大功告成了,最好把柚子皮摊薄凉着,这样的话过不了多久,柚子皮上就会出现厚厚的糖霜哦,硬硬的比冬瓜糖要好吃的多哦 END 注意事项 注意:由于气温和保鲜的问题,最好把柚子糖放在冰箱里,更好保存哦
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