茄子蒂发霉？

一、茄子蒂发霉？

可能感染了灰霉病。

茄子灰霉病可侵染茄子的果实，茎杆，叶片，病部产生灰色霉层导致果实霉烂，叶片茎杆腐烂。茄子灰霉病发病苗期到成株期均可发病，病斑多成V字发病。茄子苗期、成株期均可发生灰霉病。幼苗染病，子叶先端枯死。后扩展到幼茎，幼茎缢缩变细，常自病部折断枯死，真叶染病出现半圆至近圆形淡褐色轮纹斑，后期叶片或茎部均可长出灰霉，致病部腐烂。成株染病，叶缘处先形成水浸状大斑，后变褐，形成椭圆或近圆形浅黄色轮纹斑，直径5~10毫米，密布灰色霉层，严重的大斑连片，致整叶干枯。茎杆、叶柄染病也可产生褐色病斑，湿度大时长出灰霉。果实染病，幼果果蒂周围局部先产生水浸状褐色病斑，扩大后呈暗褐色，凹陷腐烂，表在产生不规则轮状灰色霉状物，失去食用价值。

茄子灰霉病主要侵害叶、茎和果实。病变部位呈水浸状褐色病斑，病情发展后呈圆形、椭圆形、茶褐色，叶片枯死。

二、茄子蒂与茄子根区别？

茄子蒂是莲接茄子和把的而茄子根就是茄子把。

三、茄子萼片与茄子蒂区别？

萼片是指花的最外面的一环，能够起到保护花蕾的作用，颜色为绿色，并且萼片的构造与叶相似，大多数时候是各自分离，另外萼片通常掉落的早，但有些植物的萼片在开花后还会存在，例如番茄，柿子，茄子等，被称为萼片宿存。

茄子蒂就是长在茄子尾巴上的那个叶托，直接就可以从茄子上掰下来。之后准备一个打火机，将它烧一烧，不需要完全烧焦，只要稍微烤一烤就行了，然后就可以将茄子蒂放到卫生间里面。关上门一段时间之后再走进去，就会发现里面的异味完全闻不出来了，能闻到的只有一股蔬菜的清香。

四、绿蒂茄子的吃法？

主料：绿蒂茄子350克

辅料：油25克；泡椒3个；酸豆角20克；鲜酱油35克；蒜末4瓣；白糖5克；葱花5克

做法

1.茄子洗净后擦干水刷上油

2.烤箱200度预热后把茄子放入烤盘进入烤箱烤30分钟，每隔10分钟取出刷油一次

3.准备蒜末，泡椒切碎，酸豆角切碎

4.3种食材放入碗里倒入鲜酱油拌匀

5.加入白糖拌匀

6.热锅倒入20克油烧至沸腾

7.倒入调料碗里拌匀

8.烤好的茄子取出用刀沿中间切开再用筷子挑松最好不好破皮

9.把调料全部加入再进烤箱烤5至8分钟，看见里面有吱吱声响即可出炉

五、腌茄子蒂的做法？

原料

茄子。

辅料

盐、香菜、蒜、青红椒、味精、糖。

做法

1、茄子去蒂洗干净，切成连在一起的条状；

腌茄子

2、锅加水烧开，茄子放笼屉蒸上二十分钟，取出控干水分；

3、香菜、蒜、青红辣椒切成末，放盐、味精，再少放一点糖，拌匀；

4、茄子放凉了，把切好的菜末包在茄子里，慢慢地码好。放48小时就可以吃了

六、怎么晒干茄子蒂？

晒干茄子蒂时…首选处理茄子。将挑选好的嫩茄子去蒂，洗净，不需要去皮，根据你的喜好切成卷片或厚条，但要切成条，这样更容易晒干。切割后，撒上适量的细盐，混合均匀。

3、蒸。将煮好的茄子放入沸腾的蒸笼中，蒸一会儿，取出蒸笼。你不需要蒸茄子，直到它太成熟而不能蒸为止。有些人喜欢用沸水烫茄子，但我觉得蒸茄子更好。因为滚烫的水会增加茄子吸收的水分，这对以后的干燥非常不利。

4、暴晒。将蒸好的茄子沥干水分，放在阳光下，摊开，暴露在阳光下，直到茄子完全干燥，搅拌时，茄子会发出沙沙的声音。也可以在干燥前在阴凉通风处干燥一夜。

七、茄子蒂煮水的正确方法？

1准备的茄子只要茄子蒂。

2把茄子蒂放入淡盐水中清洗干净。

3洗净的茄子蒂放入冰箱冷冻半天。

4直到把茄子蒂冻透，然后直接放在锅中。

5加入三碗水，大火煮5分钟。

6煮好后把茄子蒂取出来不要。剩下的水可以分为一天三次的喝。

八、茄子的蒂头能吃吗？

茄子的蒂头还是不建议吃，因为口感非常不好，而且带刺，很容易扎伤喉咙，所以一般茄子食用时候，都是吃正常的皮和果肉就好了，茄子也分两种，一种是青白色的皮，一种是紫色的皮，建议吃紫色皮的茄子，口感比较好，比较嫩。建议不要吃蒂头，蒂头也容易上火。

九、茄子蒂的10种吃法？

食材：

茄子500g、肉末100g、青椒适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、盐2小勺、鸡精1/4小勺

做法：

1)茄子洗净切成6厘米左右的长段，然后在一段切成细长条，注意底部要连接在一起，不要切断，切好的茄子用盐腌制一下，使其变软。

2)青椒和胡萝卜切成细末，与肉末、葱姜蒜和在一起，调入适量盐和鸡精拌匀。

3)将变软的茄丝拨开呈菊花形，将调好的肉馅放在菊花形状的茄子上。

4)上锅蒸10分钟盛出即可食用。

十、茄子把和蒂的区别？

茄子把是和茄子杆长得近的为茄子把。蒂是和茄子最近的为蒂。