小白菜苗的做法大全？

一、小白菜苗的做法大全？

小白菜洗净 锅里加水，烧开水放进白菜焯至断生 ，喜欢吃馅儿的，可以剁碎包馅，还可以炖豆腐吃 。

二、油菜苗的做法大全？

食材用料

油菜苗适量

干红辣椒少量

葱少量

盐少量

油少量

方法

1/6

把油菜苗清洗干净，锅里放水烧开，把油菜苗放入锅内绰一下。

2/6

把烫好的油菜苗捞出盛放在凉水盆子里，用手把菜里的水用力捏出水。捏好的菜放在容器里备用。

3/6

干锅放入适量的油在火上加热。

4/6

先放入花椒和干辣椒葱等爆出香味。

5/6

再放入准备好的油菜苗，在锅里翻炒几下就好了。因为我们的菜是提前开水煮过的，所以就比较好熟。

6/6

最后，把炒好的菜盛入盘内就可以了

三、菜苗汤的做法大全？

菜苗汤的做法：

用料：

芋艿4-5个、菜苗适量、猪肉少许、盐适量、鸡精适量、椒盐少许。

步骤：

1. 高压锅内放入芋艿，芋艿不用去皮，加水淹没芋艿，煮15分钟左右；

2. 猪肉切片，下油锅翻炒至断生；

3. 芋艿剥皮切块，下锅翻炒至芋艿变色，加水；

4. 大火烧开后转小火炖煮，时间可以灵活掌握，以芋艿软烂为准；

5. 锅内加入菜苗，加入盐鸡精调味，可以撒入少许椒盐，可以让汤更加鲜香。

四、腌萝卜菜苗的做法大全？

新鲜的萝卜苗拔回家之后，连根带苗一起清洗干净，沥干水分，然后放进沸水中焯水，焯水时间最好不要超过30秒，萝卜苗焯到变色马上捞起放凉，锅里面的水也不要倒掉，放凉留着备用。

萝卜苗放凉后装进干净的容器中，再把焯水锅里面的水也倒入容器里，水量没过萝卜苗就可以了，盖好盖子放置两天便可食用。

腌制的时候可以适当加入一些盐，不加也没有关系。木棉每次腌制的时候，一般都没加盐，因为每次腌制的量其实都不多，都是想吃的时候才腌少量的，腌好后用不了几天也就吃完了。

如果朋友们想一次性多腌制一些，那么，为了保险起见，大家可以在加入少许盐的前提下再倒入少许白酒，这样的话，只要你在腌制的过程中，容器和萝卜苗都干净无油，并且保证整个过程中丝毫没有沾到生水的话，放置一年时间都是没有问题的。

腌好的萝卜苗可以用来炒猪大肠、焖扣肉、煮酸菜鱼或配其它菜式，当然，也可以单独炒一份酸萝卜苗当成小菜食用，白粥配小菜就是很不错的选择！

五、菠菜苗汤的做法大全？

一、原料

主料    豆腐适量，菠菜适量，蒜适量

二、做法步骤

步骤1

菠菜洗干净，从中间切一刀，豆腐切小块，豆芽洗干净，挑去豆皮

步骤2

锅中烧两碗水，水开后，倒入豆芽

步骤3

豆芽煮3分钟左右，倒入豆腐块

步骤4

豆腐块搅拌均匀，煮1分钟左右然后倒入菠菜，煮3分钟

步骤5

加盐调味，即可出锅

六、小白菜苗的家常做法？

食材清单

面粉 200克 、 鸡蛋 2个 、 午餐肉 200克 、 小白菜苗 200克 、 胡萝卜 80克 、 葱 20克 、 姜 10克 、 油 1汤匙 、 盐 1匙 、 味精 0.5匙

烹饪步骤

步骤1/16

准备面粉倒入盆中打入鸡蛋。

步骤2/16

用蛋液将面粉顺时针搅拌成小面疙瘩状。

步骤3/16

新鲜的小白菜苗摘好洗净。

步骤4/16

锅中烧开水，放入小白菜苗焯水断生时间不宜过长，焯好水的小白菜苗立即放入冷水中过凉。

步骤5/16

小白菜苗处理好沥干水份，胡萝卜去皮洗净、午餐肉备用。

步骤6/16

午餐肉和胡萝卜切成小丁状。

步骤7/16

锅中倒入底油加热，放入葱花姜蒜末爆香。

步骤8/16

放入胡萝卜炒至断生，这样胡萝卜更易吸收营养。

步骤9/16

添加适量清水烧开，下入面疙瘩不停搅拌，再放入午餐肉大火煮起来。

步骤10/16

疙瘩汤烧开放入切好的小白菜苗。

步骤11/16

最后放入盐和味精，调味均匀即可出锅享用。

步骤12/16

鲜美可口的午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤装入容器中就大功告成了，这也是一道减脂的美味佳肴哦！

七、凉拌小白菜苗的做法？

1.准备好小白菜，洗净控干水备用。

2.葱，蒜柿子椒切碎了备用。

3.准备热锅，倒适量清水，水开下刚刚洗的小白菜

4.开始焯水小白菜，

5.焯透了就可以，焯制断生就行喽，也别焯的太熟。

6.焯好捞出控干水，放盘子里备用。

7.另起热锅，倒适量花生油，油热下刚刚切碎的葱花，蒜末，柿子椒碎，大火翻炒。

8.炒香的几种调料，放入胡椒粉，盐，醋一起倒锅里炒香，千万别炒胡，蒜末炒出香味就行。

9.把小白菜撕开摆盘子里，怎样摆自己随意，切段也行，切片也行，这个是用手撕的。

10.再把刚刚炒香的几种调料撒在盘子里。吃的时候用筷子拌匀可以享用喽。

八、小白菜苗包包子的做法？

做法

材料：猪肉馅180克，白菜250克，面粉500克，清水240克，酵母粉2克，洋葱30克，食用油5克，香油2克，盐3克，生抽4克，老抽2克，姜粉1克，糖3克，料酒4克，包子调味粉2克。

1

包子皮原料：面粉、酵母粉。

2

酵母粉混合水，加入面粉中，揉成光滑面团，放置盆中饧发，约30分钟。

3

包子馅原料：白菜、洋葱、猪肉馅。

4

洋葱切碎末。

5

白菜切碎末，加盐，静置5分钟，然后挤去水分。

6

肉馅加盐、老抽、生抽、料酒、糖、姜粉、包子调料、少量的水、食用油，搅拌入味，加入洋葱碎末，搅拌均匀。

7

加入白菜碎末。

8

再次搅拌均匀，淋入香油提香，搅匀备用。

9

饧好的面团，移到面板上，揉搓排气，分成等分的小面团，用手掌揉圆。

10

擀成中间厚四周薄的包子皮。

11

取适量的白菜猪肉馅放到包子皮上，用提褶的方法包上。

12

依次将所有的包子都包好，盖上湿布，进行饧发20分钟。

13

饧好后，放入烧开水的锅里进行蒸制。大火，20分钟。

14

出锅了，

九、小白菜苗怎样做的做法？

煮 咸鲜味20分钟主料 2人份小白菜适量、面粉适量辅料猪肉适量、鸡蛋适量、赤贝适量调料食盐适量、水适量、葱适量小白菜苗的制作大全步骤1适量面粉抽空做的菠萝包步骤2把一个鸡蛋打成蛋液步骤3把蛋液少许倒入面粉里步骤4用手慢慢的晃动面盆，待面粉成小小球后，再次倒入，再次晃动面盆步骤5蚬子煮熟步骤6把蚬子肉取出待用步骤7切少许的猪肉步骤8锅放入适量的色拉油，放入葱花爆锅，添水，水开后放入晃好的疙瘩，搅均后放入小白菜苗，开锅后放入蚬子肉，用适量的精盐调味即可步骤9出锅了，盛开来开吃了菠萝包

十、辣菜苗家常做法大全？

用料：辣椒嫩叶和嫩夹，250g左右，盐适量，味精适量，油适量，花椒一小把，干辣椒面2勺，大蒜4.5瓣，小米辣2根左右，香油

步骤 1：冷水清洗，水开放入断生，然后捞出。捞出后过冷水，把水挤出去，挤出水分后搓散开。

步骤 2：准备大蒜和小米辣，切碎，放入辣椒叶中，准备干辣椒面和花椒。

步骤 3：热油浇入干辣椒面和花椒中，将调味料全部放入，可以吃啦。