地肤苗
扫把树的学名为地肤苗,别名为地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松等。扫帚苗生于荒野、田边、路旁,栽培于庭园,几乎遍布全国。
1、将采摘的扫帚苗叶子清洗干净,记得只要最尖上的叶子,吃起来口感最好,放置沥干水分。
2、在扫帚苗中加入面粉,一边加一边用手搅拌,每个叶子上都粘上面粉,但也不能沾的太多。
3、锅中烧水,水开后把蒸笼上放一层蒸笼布,把搅拌好的扫帚苗均匀的扑上去,不要太厚,否则不容易蒸熟。
4、大约整10分钟左右,关火,将蒜剥干净后剁成蒜泥,倒入扫帚苗中,再加入适量的盐搅拌均匀。
5、锅中放油,烧热后直接将油淋在扫帚苗上,搅拌均匀后加入适量的味精调味,即可食用。
把扫帚苗的老茎并排扎起来
等扫帚苗茎老后,割下来,晒干后把茎并排扎起来,就可做成很好的扫帚,打扫卫生了。扫帚苗,也叫扫帚菜。藜科、地肤属一年生草本,生于原野、田间,或栽培。高达1米。茎直立,多分枝,秋季常变为红色,幼枝有白色短柔毛。
扫帚苗是一种绿肥作物,种植方法如下:
1.选择适宜的时间
扫帚苗适宜在春季或者秋季进行种植。春季适宜在3月中旬至4月上旬进行种植,秋季适宜在9月中旬至10月上旬进行种植。
2.播种方式
一般采用直接播种方式,将扫帚苗种子均匀撒在耕好的田地中,每亩需要种植种子500~600克。
3.控制深浅
播种深浅以种子直径的1~1.5倍为宜,一般播种深度较浅,用土覆盖种子即可。
4.浇水保湿
播种完成后,需要保持土壤湿度,根据具体情况定期浇水,以保持适宜的湿度。
5.管理维护
扫帚苗生长期较短,一般仅在20~30天内即可达到收获期。在生长期间,需要适当施肥,加强管理,在长势发育较劲时进行除草,同时注意松土。
6.收获
当扫帚苗的枝梢出现吐心、抽穗,形成颗粒状的果实之后,即可进行收获,将其割下来晒干。
需要注意的是,种植扫帚苗需要注意水肥管理,善用农业技术手段,提高肥料利用率和产量。同时还需要注意不过度施肥、不过度密植,以免病虫害的发生,影响作物的生产和品质。
1. 蒸扫帚苗的热量为约100大卡/100克。
2. 这是因为扫帚苗是一种高纤维的农作物,含有较多的结构碳水化合物和难以消化的纤维物质,需要通过蒸煮来破坏这些结构化合物,使其易于消化吸收。
3. 蒸扫帚苗的具体步骤如下:
1) 将洗净的扫帚苗放入锅中加入适量的水;
2) 火开大,待水开后改为小火,盖上锅盖煮15分钟左右;
3) 将蒸好的扫帚苗捞出,沥干水分即可食用。
正确吃法:
1、将采摘的扫帚苗叶子清洗干净,记得只要最尖上的叶子,吃起来口感最好,放置沥干水分。
2、在扫帚苗中加入面粉,一边加一边用手搅拌,每个叶子上都粘上面粉,但也不能沾的太多。
3、锅中烧水,水开后把蒸笼上放一层蒸笼布,把搅拌好的扫帚苗均匀的扑上去,不要太厚,否则不容易蒸熟。
4、大约整10分钟左右,关火,将蒜剥干净后剁成蒜泥,倒入扫帚苗中,再加入适量的盐搅拌均匀。
5、锅中放油,烧热后直接将油淋在扫帚苗上,搅拌均匀后加入适量的味精调味,即可食用。
答:地肤从播种到出芽大概需要十来天的时间,具体需要发芽的时间和温度等环境因素以及对种子的处理方法有关,地肤最适宜的发芽温度在10-20℃之间。
1. 扫帚苗不能吃。2. 扫帚苗是一种植物,通常用于景观美化和装饰,不适合作为食物。它的叶子和茎部通常含有一些有毒物质,食用可能会对人体健康造成危害。3. 如果你对食用植物感兴趣,可以选择其他种类的植物,如蔬菜、水果等,它们更适合作为食物,并且富含营养物质。
扫帚苗是没有毒的。扫帚苗是一种野生的植物,因为扫帚苗长成以后,可以用来捆绑做扫帚用,所以人们就给这种植物取名叫扫帚苗,扫帚苗的幼苗在鲜嫩的时候,是一种美味的野菜,采摘回来以后,经过焯水是可以吃的,这种野菜,也含有较高的营养物质,人们食用是安全的。
蒸野菜(扫帚苗子)
配料:
野菜两把、食用油5克、面粉小半碗、香油5克、盐少许、蒜头3—4个
烹饪步骤:
1.野菜掐尖选最嫩的,现摘现做最好了。
2.摘过来的野菜一定要多洗几次洗干净。
3.洗干净后晾晒一会去去上面的水。
4.小半碗面粉要一点一点的加撒在野菜上,让每一颗野菜都均匀的撒上面粉。
5.锅里放入凉水铺上抹布,抹布一定要用水湿过噢。
6.拌过面粉的野菜再放点色拉油拌匀后铺在抹布上,凉水时就要把菜放锅里。
7.水沸腾后继续蒸5分钟翻一遍让野菜翻个,这样会使野菜均匀受热然后再继续蒸5分钟野菜就熟透了。
8.准备四五颗蒜头放少许盐砸成蒜泥备用,也可以根据个人口味选蒜头,口味深可以多选口味浅就少选点。
9.放入蒜泥拌开,再放入5克香油。
10.拌好的野菜装盘就可以上桌了,口味真的不错哦。
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