臭花菜的做法？

一、臭花菜的做法？

锅烧热放油，油烧热再放入葱姜蒜，姜片，辣椒，花椒爆香

二、臭花菜的吃法？

清炒：

     在锅中加入适量的食用油，油热后下入大蒜末，再放入洗净后的臭花菜，大火翻炒至臭花菜变色时，加入适量的盐、鸡精调味后即可装盘食用。

三、腌臭花菜的做法？

花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净。泡好的花椰菜用一勺盐腌制，中途要不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一道要用冷开水或过滤水。淋干水份备用。放辣椒酱，醋，糖，香油密封好，放冰箱1-2天。

四、野生臭花菜的做法？

凉拌 主料：花菜300克  胡萝卜30克

辅料：熟油适量  糖8克  盐6克  蚝油5克

步骤1

花菜清洗干净，用手掰成小块，锅里加入适量清水，烧开后把花菜放进去焯水，断生

步骤2

变色后取出来投入到凉水中，将其凉透，沥干水分

步骤3

加入一勺盐

步骤4

再加入一勺糖

步骤5

接着加入适量的蚝油，

步骤6

再加入适量的熟油

步骤7

胡萝卜去皮，切成小丁，焯水断生后用凉水冲透沥干水分，

步骤8

加入到花菜中一起拌匀

五、臭花菜的腌制方法？

1.先将买回来的白花菜，去掉老根、择净黄叶.

2.放入加进少许盐的水里浸泡10-20分钟，以便除去农药与虫卵.

3.用清水冲洗3-4遍并淋干水分

4.再将白花菜卷成一把能掐过来的菜卷，用菜刀将白花菜切成沫

5.切好后撒上盐，腌制半小时

6.装进瓶子里，颜色变黄

就可以吃了

六、臭花菜饺子做法？

【食材】：臭花菜，生抽，食盐，鸡蛋，葱花，胡椒粉，蚝油，面粉

【做法】

1、首次按准备臭花菜，把花菜掰成小块，准备一个盆，盆内加入清水，在清水中加入一点食盐，把花菜放进盆内浸泡20分钟，碗内打入5个鸡蛋，再加点食盐，充分打散，下入锅内炒个鸡蛋碎，放凉备用。

2、锅中加入水烧开，下入尖泡好的花菜，下水焯水3分钟，捞出来放凉，切成碎末，放入大碗中，把鸡蛋碎也放进来，再加入葱花，盐，胡椒粉，香油，生抽，蚝油，充分搅拌均匀备用。

3、碗内加入面粉适量，再倒入清水开始和面，和成面团，把面团取出来放到案板上，揉得比较光滑一点，一定要多揉一会。再搓成长条，切成剂子，把每个剂子整圆，慢慢地擀成水饺皮，取一个面剂子包上馅料，然后把它一对一折的捏成饺子

4、在篦子上刷油，放上水饺上锅蒸，开锅后，再蒸10分钟就可以关火出锅，

七、臭花菜的学名是什么？

臭花菜的学名是白花菜。白花菜一年生草本，有恶臭。茎多分枝，高达1米，密被粘性腺毛。掌状复叶，互生；叶柄长3～7厘米；小叶5片，倒卵形或菱状倒卵形，长2.5～5厘米，宽1～2厘米，先端锐或钝，基部楔形，全缘或有细齿，上面无毛，下面叶脉上微有毛。总状花序顶生；花有梗，基部有叶状苞片3；萼片4，卵形，先端尖；花瓣4，倒卵形，长约1厘米，宽约5毫米，有长爪，白色或带紫色；雄蕊6，花丝下部附着于雌蕊的子房柄上；雌蕊子房有长柄，突出花瓣之上，1室，花柱短，柱头扁头状。

蒴果长角状，长5～10厘米，先端有宿存柱头。

八、凉拌臭花菜的家常做法？

主料：花菜300克  胡萝卜30克

辅料：熟油适量  糖8克  盐6克  蚝油5克

步骤1

花菜清洗干净，用手掰成小块，锅里加入适量清水，烧开后把花菜放进去焯水，断生，

步骤2

变色后取出来投入到凉水中，将其凉透，沥干水分，

步骤3

加入一勺盐，

步骤4

再加入一勺糖，

步骤5

接着加入适量的蚝油，

步骤6

再加入适量的熟油

步骤7

胡萝卜去皮，切成小丁，焯水断生后用凉水冲透沥干水分，

步骤8

加入到花菜中一起拌匀，就可以享用了。

九、臭花菜种植时间？

臭花菜可以在每年春季的二月份、或者秋季的七月份播种种植，在种植时，需要将种子均匀的播撒在苗土中，等待种子发芽后，挑选其中生长粗壮的幼苗进行移栽，然后向土壤中浇灌矿物质丰富的河水，帮助幼苗适应移栽环境。

十、金花菜的功效与作用？

金花菜含有很高的蛋白质和脂肪，碳水化合物等，具有很高的营养价值可以补充人体所需要的营养物质，促进人体的新陈代谢，提高人体的机能。而且金花菜具有很好的消肿解毒，清热利尿，止咳平喘，补血止血，帮助消化防止便秘，舒筋活络等功效。