麦乳精的品牌？

一、麦乳精的品牌？

优质

上海麦乳精和福牌麦乳精最好。在八十年代，麦乳精是最流行最享受的营养品，也是送礼物礼品的最好最时尚的选择。尤其是上海麦乳精福牌麦乳精，以其醇香味浓、香甜可口而深受大众的喜爱和好评。作为过来人，对其深有感触深有感情。

二、麦乳精停产的原因？

第一个原因其实很现实，就是麦乳精的营养配方，在几十年前可能是鹤立鸡群的存在，只不过随着市场的更迭与淘汰，越来越多性价比更高的营养品都慢慢出现了，麦乳精也只能等待着被淘汰的宿命。

第二就是口味，麦乳精的口味并不差，相反还是很受欢迎的存在，但它最大的问题同样是在于，只有一种口味。

我们可以用如今大火的奶茶来举例，众所周知奶茶有着很多不同的口味，每一种大火的奶茶品牌，几乎每隔一段时间就会推出一款新品，这很大程度就是因为，市场竞争是激烈的，拿不出诚意，淘汰只是时间问题，很多时候并不说商业上光用心就行了，更为很重要的还是要摸准顾客的心理，才是生意上的秘诀。

这在商业上并不是一个很复杂的道理，但却是一个难以持续做到的东西。

第三个理由就是，一件商品被淘汰，很大程度上就是因为它被另一件商品打败了，就好像MP3出现之后，那种需要安磁带的随身听自然是被淘汰了，这并不是他们做得没有诚意，只不过是市面上出现了比他们更好的替代品，而取代麦乳精的东西，便是大家非常熟悉的奶粉。

三、麦乳精停产了吗？

停产了

1949年，麦乳精逐渐停产，到了1953年，九福制药厂公私合营，麦乳精也彻底停产了，直到1961年，上海咖啡厂接管了这个产品，取名为“乐口福”。

随后进行了营养强化，这就是很多人记忆中的“上海牌强化麦乳精”。

四、麦乳精在哪买？

现在应该很少卖的了，年代不同。可以去当地大型超市看看。福州的沃尔玛有卖。实在想吃又找不到哪买，就上网买吧。麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料，它采用牛奶（或奶粉、炼乳）、奶油、麦精、蛋粉为主体，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料，经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺过程而成为一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品。

五、上海麦乳精好吗？

麦乳精，性温、味甘，含有丰富的蛋白质、脂肪、麦芽糖、碳水化合物、脂肪、多种矿物质及多种维生素等。

麦乳精溶解性好，营养丰富，高热量，可以补充营养，养胃健脾，利于消化，改善营养不良，也有助于病人补充气血；麦乳精还有回乳的功效，产妇不宜饮用，会影响乳汁分泌；麦乳精中还添加了钙、铁、锌等微量元素，也能满足儿童的营养需要。

六、麦乳精的主要成分？

麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料，它采用牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精、蛋粉为主体，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料，经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺制成的一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品。具有补充营养、补充能量、健康养生等功效

七、麦乳精是什么颜色的？

良质麦乳精普通型为浅黄色，可可型为棕色，都有光泽。劣质麦乳精――色泽灰暗而无光泽，有霉变颗粒。感官鉴别麦乳精的组织状态时，可取样品在白纸上撒一薄层直接观察，然后取麦乳精10g，加热水100ml冲调，再行观察。

良质麦乳精呈大小均匀、松散多孔的颗粒，仅有少量粉末。冲调后呈均匀一致的混悬乳状液。

可可麦乳精允许有少量可可粉粒沉淀。劣质麦乳精结块、成团；冲调后呈现出严重的混浊或沉淀，严重者成块、结团而不溶解，有杂质。

八、麦乳精是什么制成的？

麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料，它采用牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精、蛋粉为主体，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料，经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺制成的一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品。具有补充营养、补充能量、健康养生等功效。

1、补充营养 麦乳精营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利，既能热饮又能冷饮，是四季皆宜的饮料食品。

2、补充能量 麦乳精含碳水化合物、糖类，能迅速为身体提供能量。麦乳精易溶于热水中，加水冲调后能成为一种人们所喜爱的芳香风味营养饮料。

3、健康养生 麦乳精香味浓郁，食后能充分吸收，有些制品还添加各种维生素、磷、钙等成分，还有少量的磷酸氢钠、柠檬酸，具有健康养生的特点。

麦乳精含乳粉、炼乳、麦糠、可可粉及奶油、柠檬酸、砂糖、葡萄糖、维生素等。

九、麦乳精甚么牌子的正宗？

最近网传李鸿章访美时一些商家趁机做广告，导致李大人成了麦乳精形象代言人。这里可以看出编者英文水平太低，并且缺乏钻研精神。这个牌子的Malt Extract 与麦乳精毫不相干，而是一种保密配方的深色啤酒。

十、麦乳精和乐口福的区别？

麦乳精和乐口福是两种不同的食品添加剂，它们具有不同的成分和应用领域。麦乳精主要由麦芽糊精、脱乳糖和苯甲酸钠等成分组成，主要用于在食品中替代部分糖份和提高甜味，因为它的甜度是糖的数倍，并且可以使食品更加顺滑。而乐口福主要由甘油、醋酸、柠檬酸等成分组成，用于在食品中改善口感，增加酸味以及防止食品腐败。两者区别在于用途不同，麦乳精主要用于提高食品的甜味和口感，乐口福则主要用于增加食品的酸味和防腐作用。