桃子干怎么做？

一、桃子干怎么做？

1、桃子洗净，去皮切块，一般根据桃子大小一个桃子切成4-6块，切太薄的话，煮的过程会太烂，太大的话不容易晒干烘干。（桃子要选生一点的，已经熟透变软的尽量不要）

2、在切好的桃片中放入白糖颠匀，让每块桃子都能沾到白糖，为了能腌制出水分，加保鲜膜覆盖后放入冰箱冷藏24小时！

3、将腌制后的桃片捞出，将剩下的桃汁倒入锅中，加入切块的半个柠檬，大火煮开收汁到一半，倒入桃片煮透即可，记得一定要将桃肉煮透，即没有生硬的白色，这样晒出来的桃干更透明，吃起来更有嚼劲。

4、没有太阳就烘烤吧：将煮透的桃片倒入烤盘150度烘烤数小时（要垫上一张油纸，不然会黏在烤盘），在烘烤的过程中记得翻动，不然有些地方会很焦掉，有些地方还很湿！烤出来的表面会比较粘，有嚼劲！

二、桃子叶的功效与作用？

桃叶的功效和作用主要有以下几方面：祛风湿、清热、杀虫。治疗头风、头痛，以及一些风痹和疟疾疗效较好，同时可以治疗湿疹以及疮疡癣疮，另外，桃叶对小儿寒热、通便有较好疗效。还可以用于治疗霍乱引起的腹痛，对妇女闭经也有很好的治疗效果。

三、桃子汁的作用与功效？

桃子主要含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜、维生素C、矿物质。桃富含膳食纤维，可增强肠胃蠕动力，起到助消化、促排便的作用。桃子含钾多，含钠少，可以消肿，利尿，治脚气，可用于改善大便干结，小便不利。

四、桃子干的做法？

1、挑选硬一些的桃子，太软容易烂。买回来用清水洗两遍，再用刷子刷干净。我做的是不去皮的，所以要刷干净。去皮的可以不用刷。用食用小苏打水泡一泡，20斤桃子要用个桶洗，放了80克左右，量没有规定。泡了苏打水后过清水捞起，撒入细盐，慢慢搓洗，整个桃子都好好给她洗个盐浴，然后腌5～10分钟左右。

2、洗去盐水后，桃子交叉划两圈，就像图那样。

3、然后接下来就剥离果肉了，用盐搓过桃子后，果肉变得很有韧性，果肉和果核很容易剥离。遇到不容易分开的，就用小刀吧。

4、然后下一步就用白砂糖腌了，24斤桃子我用了3斤白砂糖，最后成品其实甜度差不多。放入白砂糖后，放2勺盐，一般一斤桃子不要放超过一克就好（多了太咸，掩盖水果本身的甜！）然后要用手（多的话戴手套吧）仔细的翻拌，直到白砂糖溶解的差不多，果肉渗透出粘稠汁液，静置1小时左右。

5、腌够一小时后接着放入锅里，连汁带肉的倒入，盆上的白砂糖用水洗进去，水的量刚好淹没果肉就好，或者少一点点都无所谓。这里可以放柠檬啦，喜欢酸的就放一个两个，炸了汁倒进去，我一般10斤桃子放一个，但最后成品只是增加一点点酸味。然后开大火，水开后煮5分钟。5分钟就够了，因为后续还要焖一会，太久会烂掉。我做的量多，分三次煮。然后关火盖上盖子，焖1-2小时左右。

6、下一步就准备烘干。沥干汁水，将桃子果肉一片片放在烤网上，量多的话就摆密一些，挨在一起都没关系，但是就要烘就一些。我的烘干机是只有6层的，本来说烘15斤水果的，我硬塞了18斤。结果就是本来75℃烘8～9小时的，我烘了14小时。

7、第二天早上起床，果干就全部完成了。其实这样有点过了，偏干硬的，理论上应该不要烘成这样，干有干的好处，可以储存久一些。

五、桃子的功效与作用有哪些？

桃子含有丰富的蛋白质以及许多粗纤维素，具有活血化瘀，润肠通便的功效，还有止咳，降血压，抗凝血的作用，对于高血压患者有辅助治疗的作用，桃子的吃法有很多，可以和苹果搭配一起吃，能够帮助肠胃消化，也可以和酸奶搭配吃，能够补充身体的营养，还可以榨鲜桃汁。

六、桃子干烤箱的做法？

1、桃子用水洗净，再用淡盐水或者小苏打水泡20分钟

 2、桃子洗干净后，去核切成块

3、加入盐和糖腌制。不喜欢糖的，可加赤藓糖醇，而且只加了很少的量。可以根据情况加入白糖，一斤加60克糖的比例。盐的比例是1斤桃1克盐。

4、腌制好的桃，连同腌制的水，再加一些水，煮。同时加入一个柠檬增加酸味。柠檬我没榨汁，就直接把柠檬肉加进去了。大火水开后再煮5分钟关火。

5、加盖闷1个小时捞出沥干水分。

6、将沥干水份的桃子肉，平铺在烤盘里

7、上下火80度开始烤，一个小时后觉得烤的太慢，调整到110度再烤1个小时。

8、已经烤了5个小时后，还没干再继续。

9、考好的桃肉干味道不错，偏软，有嚼劲，好吃。

七、脐橙的野桃子功效

脐橙的野桃子功效

脐橙是一种常见的水果，而野桃子则是许多人可能没有听说过的水果。这两种水果各自都有自己独特的功效和特点，但当它们结合在一起时，会产生令人惊讶的效果。让我们一起来了解脐橙的野桃子功效。

1. 富含维生素C和抗氧化剂

脐橙是维生素C的绝佳来源，而野桃子则富含抗氧化剂。维生素C对人体健康非常重要，可以提高免疫力，促进伤口愈合和预防感冒。抗氧化剂可以帮助清除自由基，防止氧化反应，从而减缓衰老过程。

2. 改善消化系统

脐橙富含纤维，有助于促进消化系统的正常运作。野桃子也含有一定量的纤维，可以增加肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。脐橙和野桃子的结合，可以帮助改善消化系统的功能，减少胃肠道的问题。

3. 降低胆固醇和血压

脐橙含有橙皮苷，这是一种可以降低胆固醇和血压的成分。野桃子则富含花青素，也被证明对降低胆固醇和血压有效。通过脐橙和野桃子的功效结合，可以达到更好的降低胆固醇和血压的效果。

4. 提供能量和营养

脐橙和野桃子都是富含能量和营养的水果。脐橙含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供能量。野桃子则富含维生素A、维生素B和矿物质，可以为身体提供多种必需的营养物质。

5. 增强心脏健康

脐橙中的维生素C和野桃子中的抗氧化剂都可以增强心脏健康。维生素C可以降低心脏病和中风的风险，而抗氧化剂可以减少心脏病发作的可能性。因此，脐橙和野桃子的结合有助于促进心脏的健康。

如何食用脐橙和野桃子

脐橙和野桃子作为水果，可以直接食用或者制作成其他美食。以下是一些食用脐橙和野桃子的常见方式：

1. 生吃

将脐橙和野桃子洗净后，直接生吃是最简单的方式。可以享受它们的原汁原味，同时获得丰富的营养。

2. 榨汁

将脐橙和野桃子榨汁，可以制作成饮品或添加到其他果汁中。这样可以增加口感和味道的多样性。

3. 加入沙拉

将切片的脐橙和野桃子加入沙拉中，可以增加水果的口感和营养价值。搭配其他蔬菜和酱料，可以制作出美味健康的沙拉。

4. 制作甜点

将脐橙和野桃子制作成甜点，例如果酱、水果拼盘或者蛋糕的装饰物等。这样既可以享受水果的美味，又可以展现你的烹饪技巧。

无论你选择哪种食用方式，脐橙和野桃子的结合都会为你带来丰富的营养和美味的口感。

小贴士

在选择脐橙和野桃子时，应选择外皮光滑、无损伤的水果。在储存时，可以将它们放在阴凉通风的地方，以延长其保鲜期。

脐橙和野桃子是一对非常有默契的水果，它们的结合为我们带来了许多健康和美味。尝试将它们加入你的日常饮食中，享受它们带来的好处吧！

八、金桔干泡水的功效？

金桔干泡水有理气解郁的功效，可以用来治疗因气滞导致的一些症状。比如胸闷郁结、抑郁、心烦气躁以及心神不宁等。还有化痰止咳功效：患有支气管哮喘、慢性支气管炎、久咳不止等疾病的患者，可用金桔干泡水喝，从而明显改善症状。又有解酒功效：常用金桔干泡水喝，还具有解酒毒作用。从而用于治疗肝炎、醉酒等症状。

九、干拐枣泡酒的功效？

拐枣中含有大量的水分，葡萄糖，有机盐和脂类物质，用干拐枣泡酒喝，能够有效地促进尿液排泄，还能有效的加速肠道蠕动，有效的起到加速消化的作用，而且对于胃肠不好的人来说，效果会更明显，患者在平常的时候，一定要注意自己的饮食习惯。

十、桃子的功效与作用是什么？

桃子具有生津，润肠，活血，消积之功效。它的含糖量比较高的，可以治疗低血糖。低血糖的患者可以经常吃桃子。用于津少口渴，肠燥便秘，闭经，积聚。吃桃子不能过量，吃的太多了，容易导致动脾助热，令人膨胀，发疮疖。适量的吃还是可以的。