家常炒大虾怎么做好吃？

一、家常炒大虾怎么做好吃？

步骤1

将新鲜大虾放到水里泡10分钟

步骤2

将辅料切好，胡萝卜切成细丝，还有少许辣椒，葱姜也切成丝备用．

步骤3

将锅烧热，放少许豆油，将辅料放入锅中翻炒出香味道．

步骤4

将大虾放入锅中，翻炒５分钟左右．

步骤5

等大虾完全边成新鲜的红色后，加盐和少许的酱油．

步骤6

炒大约５分钟左右后可以出锅了，这样味道很新鲜．

二、家常炒大虾虾头需要去除吗？

家炒大虾虾头一般不需要去掉，去掉头看上去不太好看，我自己吃虾头就会去掉为了方便