紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。而醋也有一定的降脂降压作用,两者合用,效果更好,并且醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等“酸”类,能使紫菜中含有的钙、铁等矿物质溶解出来,从而提高其吸收利用率。
材料猪肉馅250g,海苔2张,鸡蛋2个,葱白20g,姜10g,料酒10ml,生抽15ml,香油10ml,淀粉10g,胡椒粉2g,鸡粉少许,盐少许做法1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些2.葱切碎,姜切细末备用3.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加入葱姜末,淋入香油搅拌均匀4.将鸡蛋打散5.平底锅用小火烧热,取大约一半的蛋液倒入锅中,迅速转动锅子,让蛋液摊开成圆饼状,用小火煎至蛋皮凝固,边缘翘起,6.将蛋皮取出,依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮6.取一张蛋皮,在上面涂抹一层鸡蛋液7.盖上一张海苔8.取一半的肉馅均匀的平铺在上面9.再把两端向中心卷起来10.倒扣放入盘中,入锅蒸15分钟熟透即可
瓜蒌是属于中药饮片,其功能有开胸、化痰、散结、通便的作用,可以用于因冠心病而引起的胸疼、胸闷,对咳嗽痰多的病症也有治疗作用,对于大便秘结的病症有通便的作用。这样的药物其性寒,如果其病因是属于因寒而起,则不宜使用这个药物。
黄芪有补气的功效,主要治疗体虚表弱引起的自汗,可以增加身体的免疫力,有抗衰老、抗应急能力以及降血压和抗菌的作用,而且还可以扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高身体的免疫机能,延缓细胞的衰老,服用期间不要喝茶,不要吃萝卜,以免影响其治疗功效。
具有润燥止血、滋阴养血、调经安胎的作用。可用于治疗各种原因引起的贫血,缓解妇女月经紊乱、畏寒、血虚、体寒等疾病,也可用于虚失血,如:上消化道溃疡、吐血、血小板减少、肺结核、咯血等。定期食用阿胶可以增强体质,延缓衰老,增强体质,养血养脸,健脑益智。但是,脾虚、瘀血、伤风、湿邪的人,以及爱火的人,不宜吃阿胶。
木通性寒,适用于口舌生疮、心烦不眠、小便赤短、淋漓涩痛、脚气肿痛及产后乳汁稀少等患者。
可以清热去火,利尿祛湿,通经催乳,防癌抗癌,治疗疟疾等。
因为木通具有祛湿去热作用,体内无湿热者慎用。木通还具有一定的刺激子宫作用,孕妇慎用。
并且木通属于有毒中药,不可大量或长期服用,否则会引起肾功能衰竭。
防风是一味中药材,性平味辛,无毒,具有祛风除湿,解表止痛,疏肝解痉,杀虫止痒等功效,可以治疗外感风寒,头痛身痛,风湿痹痛,骨节酸痛,破伤风,风疹瘙痒等症状。但是对于湿热体质的患者来说不适合服用防风,而对于血虚痉急或头痛不因风邪等患者来说严禁服用防风。
仙灵脾的适应症,主要有冠心病,高血压,肾虚,风湿性关节炎,心肾血管内科,中医科,风湿免疫科,主要治疗关节炎,高血压,冠心病,肾虚,风湿性关节炎等疾病,该药属于处方类药物,需要在医师指导下服用,至于其禁忌症症,目前尚不明确。
黄连味苦,性寒,具有清热燥湿,泻火解毒的作用。可用于治疗肠胃湿热导致的泻下、痢疾、呕吐吞酸。还可治疗心火亢盛、阴血不足、烦躁失眠、吐血、鼻出血、火毒疮痈。现代药理研究证明,黄连具有良好的抗菌作用,抗菌谱较广。黄连苦寒,脾胃虚寒,体质虚弱以及孕妇婴儿等慎用。
骨碎补,又叫毛姜,性味苦,温。归肝、肾经。具有活血续伤,补肾强骨作用。用于治疗跌打损伤或创伤,筋骨损伤,瘀滞肿痛。肾虚腰痛脚弱,耳鸣耳聋,牙痛,久泄。此外还可用于治疗斑秃、白癜风等病证。如果阴虚火旺,血虚风燥的话,是不适合用骨碎补。
萆薢,又称百枝,性味苦,平。入肝、胃、膀胱经。利湿去浊,祛风除痹。可以用于治疗湿热导致的小便不利,尿频尿急,尿痛,或者小便浑浊,白如米泔水等,是治疗膏淋的要药,以及风湿导致的关节疼痛,活动不利,腰膝痹痛等症状。肾阴虚的人不适合使用。
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