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求地胆头鸡汤的配料?

时间:2025-03-07 17:47|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、求地胆头鸡汤的配料?

  地胆头鸡汤  原料:地胆头25克,鸡肉90克,姜一片,红枣两颗,油盐适量  做法:  

1、洗净地胆头,鸡肉洗净拭干水,切成块。  

2、煲内注入清水,放入所有材料大火煮沸后,用勺将浮沫和浮油撇去,改用小火慢煮40~60分钟,水要一次过,浸过所有材料,不能中间加水。  

3、加适量油、盐调味即可。

二、地胆头煲汤的功效与作用详解

地胆头煲汤的简介

地胆头煲汤是一道传统的中药汤品,在中医中被广泛使用。它以地胆头为主要药材,通过煲煮而成。地胆头是一种草本植物,具有丰富的药用价值。它含有多种活性成分,如黄酮类、倍半萜甙、多糖等,具有很好的保健功效。

地胆头煲汤的功效

地胆头煲汤具有以下几个主要的功效:

  1. 清热解毒:地胆头具有清热解毒的作用,可以帮助清除体内的热毒和湿毒,有助于治疗一些热病、中暑等症状。
  2. 抗氧化:地胆头中的黄酮类成分具有很强的抗氧化作用,可以减轻细胞的氧化损伤,有助于延缓衰老并提高免疫力。
  3. 抗炎镇痛:地胆头具有明显的抗炎作用,可以缓解疼痛和炎症反应,适用于一些炎症性疾病的治疗。
  4. 调节血糖:地胆头中的倍半萜甙成分可以帮助调节血糖水平,对一些慢性病患者如糖尿病有一定的辅助治疗作用。
  5. 促进消化:地胆头中的多糖成分可以促进消化系统的功能,有助于改善消化不良、胃痛等问题。

地胆头煲汤的使用方法

地胆头煲汤的使用方法比较简单:

  1. 准备适量的地胆头和其他辅助材料,如枸杞、红枣等。
  2. 将地胆头和其他材料一起清洗干净。
  3. 将清洗好的材料放入煲汤的容器中,加入适量的水。
  4. 大火煮沸后,转小火慢炖1-2个小时。
  5. 待煲好的汤稍微冷却后,倒出来,即可饮用。

注意事项

在使用地胆头煲汤时,需要注意以下几点:

  • 地胆头煲汤适量饮用,不宜过量。
  • 孕妇、儿童和某些特殊人群应在医生指导下使用。
  • 如果出现不适,应及时停止使用并咨询医生。

最后,感谢您阅读本文。希望通过本文,您对地胆头煲汤的功效与作用有了更加详细的了解。如果您有相关需求或疑问,也可随时咨询专业的医生或中医师。

三、地胆头种植?

种植地胆草要选择适宜的土壤,轻黏土或者富含腐殖质的土壤是最好的选择,种植的地区要有充足的光照。种植之前可在土壤中加入有机肥作为底肥,播种后要注意温度控制在25℃左右,不要超过30摄氏度并保持土壤潮湿。通常一个周左右可以发芽,幼芽比较脆弱,要注意中午时间遮光,定期除草。

四、地胆头怎么保存?

放在阴凉干燥通风的地方,保存时间久一点。

五、地胆头种植周期?

地胆头种植后一般要经过2-3年左右才可以收获。

地胆头一般指金果榄,它是一种属于毛茛目、防己科、青牛胆属、青牛胆种(金果榄种)的植物,常生长于疏林或灌木丛中,其块根干燥后可以入药。

地胆头种植 地胆头可以在春季3-4月份的时候进行分根种植,也可以在5月份的时候进行扦插种植

六、地胆头亩产多少?

一般亩产3000斤左右。晒干1000斤左右。宽卵形或长圆状卵形,长1-1.5厘米,宽0.8-1厘米,顶端渐尖,具明显凸起的脉,被长糙毛和腺点;总苞狭,长8-10毫米,宽约2毫米;总苞片绿色或上端紫红色,长圆状披针形,顶端渐尖而具刺尖,具1或3脉,被短糙毛和腺点,外层长4-5毫米,内层长约10毫米;花4个,淡紫色或粉红色,花冠长7-9毫米,管部长4-5毫米;瘦果长圆状线形,长约4毫米,顶端截形,基部缩小,具棱,被短柔毛;冠毛污白色,具5稀6条硬刚毛,长4-5毫米,基部宽扁。

七、地胆头种植技术?

种植地胆草要选择适宜的土壤,轻黏土或者富含腐殖质的土壤是最好的选择,种植的地区要有充足的光照。种植之前可在土壤中加入有机肥作为底肥,播种后要注意温度控制在25℃左右,不要超过30摄氏度并保持土壤潮湿。通常一个周左右可以发芽,幼芽比较脆弱,要注意中午时间遮光,定期除草。

八、地胆头开花图片?

地胆头,也称地胆草,地胆草头状花序多数,在茎或枝端束生的团球状的复头状花序,基部被3个叶状苞片所包围;苞片绿色,草质,宽卵形或长圆状卵形,长1-1.5厘米,宽0.8-1厘米,顶端渐尖,具明显凸起的脉,被长糙毛和腺点;总苞狭,长8-10毫米,宽约2毫米;总苞片绿色或上端紫红色,长圆状披针形,顶端渐尖而具刺尖,具1或3脉,被短糙毛和腺点,外层长4-5毫米,内层长约10毫米;花4个,淡紫色或粉红色。

九、湛江地胆头的正宗做法?

一、食材:老鸭半只、地胆头8颗、红枣3颗、盐适、油适、姜、料酒适量。

二、方法:

1/8、地胆头用清水浸泡一会搓洗干净

2/8、老鸭清洗干净,沥干水分,砍小块

3/8、锅中放少许油,把鸭肉炒一会,再加少许料酒把鸭肉炒出香味

4/8、接着加入红枣、姜、适量的清水开大火烧开

5/8、盖上盖子转中小火煮1个小时左右

6/8、煮好的汤加入适量的盐调味

7/8、最后撇去浮面多余的油

8/8、一盘美味可口的汤就可以出锅了。

十、地胆头蒸水鸭的做法?

1.陈皮用水泡软备用。

2.地胆头用水泡一会再清净,一定要清洗多几次,起码要清洗5~6次,买回来的地胆头里面还粘附着许多泥尘的,用手指来回搓擦干净。

3.直洗至水变得清澈才行。

4.把地胆头铺在蒸盘里。

5.鸭肉洗净斩件。

6.加入2勺蚝油。

7.加入2勺酱油。

8.加入2勺料酒。

9.加入1小勺白糖。

10.加入1.5勺盐,2勺玉米淀粉,拌匀。

11.加入小许即磨胡椒粉。

12.加入一勺油,一小块姜(切片),二瓣蒜(切片),拌匀,腌15分钟。

13.把腌好的鸭肉倒入蒸盘里,与地胆头拌匀。

14.放水进锅烧开,隔水蒸25~30分钟即可。

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