阴米的做法和功效？

一、阴米的做法和功效？

阴米做法比较繁琐，是用糯米煮熟或蒸熟后，再晒干，即成阴米。阴米一般用来煮粥，如阴米猪肚粥，功效滋阴养胃，是养生食疗佳品。

二、滋心阴胶囊的功效？

滋心阴胶囊有活血止痛，滋养心阴的作用，主要是治疗五心烦热，心慌失眠，舌苔红，等心阴不足的表现，建议你在医生或者药师的指导下服用药物进行治疗，服药期间不要吃生冷、油腻和过于刺激性的食物，要以容易消化的软食为主，多喝温开水促进药物的代谢。

三、妇阴洁的功效与作用？

妇阴洁是由苦参，黄柏，蛇床子、冰片等中药配方而成，可以抑制淋球菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等致病菌的生长，可以改善带下量多有异味，外阴瘙痒等不适症状。如出现妇科不适症状，建议去正规医院就诊，明确诊断对症治疗，不要自己随意用药，延误病情。

四、阴米是什么?为什么叫阴米？

阴米是一种糯米蒸熟阴干制成的加工米。在阴干的过程中，要把粘粘的熟汤圆掰下来，把米粒分开。可以单独煮粥，也可以拌绿豆。也可以炒成米泡或者炒熟磨成面粉。可开水冲服，具有温脾补中益气的作用。阴米是煮熟的，所以煮粥的时间很短，是健康的快餐。茵米是一种具有地域特色的食品，通常在四川、重庆、湖南、湖北等地都有。

五、阴米是什么米？

阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成，阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散，让米粒颗颗分离。可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食，具有暖脾、补中益气等效用。 阴米已经是熟的，因此煮粥需要的时间较短，是一种健康的快餐。 阴米是具有地域特征的食物，通常在川渝、湖南、湖北等地可以见到。

六、滋心阴胶囊的功效与作用？

滋心阴胶囊具有保护胃粘膜的作用，主要治疗胃炎，胃溃疡以及十二指肠溃疡所引起胃胀，胃痛和反酸，嗳气，上腹部闷胀的不适以及烧心感等症状的治疗。不良反应可能会出现皮肤过敏，荨麻疹和便秘，腹泻以及恶心症状。

七、阴米怎样炒熟？

阴米是用糯米加工而成的，糯米泡发后蒸熟，放到市内阴凉处静置3天，阴干后搓散开，再拿到室外进行晾晒，就成了阴米。

锅里倒少许油，防止阴米粘锅。

开小火将油加热，然后把阴米小火不停翻炒，让米受热均匀。

炒至阴米变得金黄蓬松，它就变得香香脆脆的了，而且一点也不粘牙。根据自己的口味，在阴米中加入杏仁、葡萄干等果仁。

接下来开始调糖浆，在锅里放1碗水和1碗糖，开大火煮开。

糖融化以后转小火熬煮，熬煮的过程中要用勺子不停搅拌，以免糊锅。

锅里的糖浆熬到比较粘稠，可以拉丝时，取一点糖浆滴到凉水里，能马上变成糖珠就说明糖浆熬好了。

关火，把各种材料倒入锅里，快速地翻炒均匀，让米粒都均匀地裹上糖浆。

用锅铲将米花糖压严实压平，然后倒扣在砧板上。

等米花糖稍微放凉一点，切成小块。注意不能完全放冷，糖硬了以后就不好切开了。

八、阴米的做法？

糯米淘洗干净，然后用自来水浸泡6-8小时（浸泡时间可自行把握。浸泡时间长，蒸糯米用时则短；浸泡时间短，蒸糯米用时则长）。夏季气温高，需放冰箱浸泡，若不放冰箱则需减少浸泡时间，以免糯米泛酸。

浸泡好的糯米再用水淘洗2遍，沥干水。

蒸锅里放水（注意水量，既要保证不烧干锅，又不会让水开后打湿蒸格里的糯米），蒸格里铺上纱布，将糯米均匀的铺在纱布上，然后用筷子在糯米里均匀插上一些小孔（这样能确保糯米熟的更快，米多的时候更能避免夹生饭），盖上锅盖。

开大火蒸，水开锅盖明显冒蒸汽后，改为中火。

糯米蒸熟即可，不要蒸得太软，一般水开后蒸30分钟就好了，夹一筷子糯米饭尝一下最保险，这个时候糯米饭的香甜真的让人欲罢不能，尝一口轻轻松松变成尝一碗，哈哈（为保证糯米熟的软硬均匀，中途可将糯米上下翻动一下。若米多不方便翻动，可在糯米表面撒少量凉水，也可达到同样效果）。

糯米蒸好后，取出，趁热摊开在簸箕上（没有簸箕用其他的也可以，关键要宽敞，最好不要用塑料容器）。

摊开的时候，用筷子将糯米饭弄的越散越好（不怕烫的可用手），放在阴凉通风处阴干（注意不要晒太阳、不要晒太阳、不要晒太阳。阴米就是阴干的，这样才能更好地保留阴米的功效和口感）。

阴干过程中，等到饭粒表面没有水分、稍有硬度的时候（一般1-2天，因气温、通风环境而异），用手轻轻把黏在一起的糯米饭团搓开成一粒一粒的，注意不要弄断。等到米心也变硬后即可储存（总的阴干时间一般3-6天，因气温、通风环境而异）

九、阴米的作法？

材料准备：糯米制作步骤：

1、糯米泡6小时以上，后倒掉水份，放蒸笼上蒸30分钟以上至熟。

2、蒸30分钟后可以拿出来，吃一点试试看。熟了，但有点干硬就可以了。如果不熟可再蒸。

3、蒸熟放在盘上晾凉，不用晒，就放在通风的地方，如果是夏天，本人吹风扇的时候，放在风扇边吹几小时就能吹干了。吹的过程中，熟糯米表面开始干了就不粘手，不粘手就要把它们掰散，让米颗颗分离。

4、做好的阴米颗颗分离，有点透明。

5、最好是早上的时候蒸，经过一天时间时不时的掰一掰。就能保证颗颗分离。我是晚饭的时候蒸的，晚上睡前掰成这样就睡觉，等早上起来米已经全部硬硬的，无法再分离了。所以要在米不粘手，又还软的时候掰。

十、阴米如何食用？

阴米粥

　　阴米可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥，还可用开水冲熟成粥作快餐，还可炸成阴米花或炒熟后碾成粉，用开水泡成粥食用。